Moderne Edel-Spirituose über Gold destilliert und anschließend mit einem Fruchtplus verfeinert. Nase: der Duft erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und dezenten Brandy-Nuancen. Geschmack: schönes Pflaumenaroma, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote verleiht dem Brand einen Hauch Exotik. Abgang: gehaltvoll, pflaumig und langanhaltende Frucht im Abgang. Frucht: das Geheimnis dieser Rarität sind die alten Pflaumensorten aus der Ortenau. Die Gewürznoten der Haferpflaume bieten wahre geschmackliche Vielfalt. Abgerundet mit feinem Pflaumenextrakt.

HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Moderne Edel-Spirituose über Gold destilliert und anschließend mit einem Fruchtplus verfeinert. Nase: intensive Himbeernote. Geschmack: zartes Aroma von Kirsche und Trauben. Abgang: geschmeidig, weich und elegant im Abgang. Frucht: der Himbeergeist wird mit einem frischen Himbeersaft verfeinert.

Moderne Edel-Spirituose über Gold destilliert und anschließend mit einem Fruchtplus verfeinert. Nase: kraftvoll birnig. Geschmack: würzige Frucht mit torfig-rauchigem Charakter. Abgang: leichte Holz & Raucharomen treffen auf süße Williams-Birne im Abgang. Frucht: Basis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug.

HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Moderne Edel-Spirituose über Gold destilliert und anschließend mit einem Fruchtplus verfeinert. Nase: Düfte von reifen Orangen, Honig und Schokolade wetteifern mit der fruchtig süßen Frische von Zitronenmelisse. Geschmack: moussige Aprikose mit kraftvoller, starker Ausprägung. Abgang: im Abgang mit leichter Fruchtschalennote. Frucht: die Aprikose, in Österreich auch Marille genannt, ist eine kleine gelbe, süße Frucht, mehlig weich und mit flaumiger Schale, die zur Gattung der Pflaumen (Prunus) gehört.

Ein altes Familienrezept aus der Brennerei Scheibel neu interpretiert. Das Ergebnis: ein echtes Geschmacksfeuerwerk, in dem jedes Element seinen Platz hat. Der Aprikosenbrand sowie Jamaica-Rum und Cognac, die für die perfekte Abrundung sorgen. Viel Vergnügen mit dieser durch handwerkliche Herstellung gewonnenen Edel-Spirituose mit der komplexen Aromafülle. Nase: dominierende frische Aprikose mit einem Hauch von Mandel. Geschmack: breites, fast schon moussiges Fruchtaroma. Abgang: samtig weicher Fruchtnachhall. Frucht: aromatische und vollreife Aprikosen.

HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Moderne Edel-Spirituose über Gold destilliert und anschließend mit einem Fruchtplus verfeinert. Nase: in der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte. Geschmack: am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus. Abgang: lang anhaltende Frucht im Abgang. Frucht: hier wird ein Williamsbrand mit frischem Birnenfruchtsaft vermählt.

HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Ein Edelbrand, der über Gold destilliert wird. Scheibel-AURIA®, so nennen wir unser einzigartiges Brennverfahren. Die so veredelten Brände werden von einem 22-Karat vergoldeten Fruchtblatt in der Welt willkommen geheißen. Nase: in der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams-Birne. Geschmack: am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams-Birne auf, dann kommen leichte Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch hinzu. Abgang: dezente Töne von rotem Pfeffer. Frucht: goldgelbe, baumgereifte Williams-Christ Birnen aus der Ortenau, vor dem Einmaischen entkernt.

Die Diamanten-Packung vereint sechs edle Brände in einem stilvollen 6er-Set und eignet sich ideal zum Probieren oder als hochwertiges Geschenk für Genießer. Die Miniaturen präsentieren sich wie funkelnde Kostbarkeiten und spiegeln die Vielfalt klassischer Obstbrandkunst wider.  Jede Flasche enthält 20 ml ausgewählter Spezialitäten aus der PREMIUM und PREMIUMplus Edition – sorgfältig destilliert und mit charakteristischer Aromatik.  Enthaltene Brände (je 20 ml)  Schwarzwälder Kirschwasser – 43 % Vol. Klar, fruchtbetont und mit typischer Kirschkernnote.  Moor-Birne – 40 % Vol. Feinfruchtig mit eleganter Birnenaromatik.  Williams Christ Birnen Brand – 40 % Vol. Intensiv, saftig und sortentypisch aromatisch.  Altes Pflümle – 43 % Vol. Kräftig, rund und mit feiner Fruchtsüße.  Marille – 40 % Vol. Fruchtig-mild mit zarter Mandelnote.  Edle Himbeere – 40 % Vol. Feinbeerig, aromatisch und elegant.  Ob als Verkostungsset, Präsent oder für besondere Genussmomente – diese Auswahl bietet eine vielseitige Reise durch hochwertige Obstbrände.

Der Alte Zeit Blackcurrant Rum erweitert seit dem 01.09.2024 dauerhaft das Sortiment und verbindet intensive Frucht mit karibischer Wärme. Hergestellt auf Basis eines Geistes aus schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und veredelt mit karibischem Rum, echtem Vanilleauszug und Cassis-Fruchtsaft, entsteht eine harmonische Komposition mit ausdrucksstarkem Charakter. Das Zusammenspiel aus natürlicher Fruchtsüße und lebendiger Säure wird von feinen, würzigen Noten begleitet und sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.  Dominante, süßliche Cassis-Note mit dunklen Fruchtnuancen, Anklängen von dunkler Schokolade und einer warmen Rumnote. Cremiger, leicht moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee. Ein gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit dezent würzigen Nuancen.  Für optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Likör innerhalb eines Jahres nach dem Öffnen zu konsumieren. Bitte kühl und lichtgeschützt lagern. Ideal pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in Desserts und Cocktails.

Die PREMIUMplus Magma-Mandarine vereint mediterrane Frucht und handwerkliche Destillationskunst zu einer außergewöhnlichen Spezialität. Die aromatischen Mandarinen stammen aus der Region rund um den Vesuv in Italien, wo sie vollreif geerntet werden und ihre intensive, leuchtend orange Farbe entwickeln. Nach der Ernte werden die Früchte zerkleinert und in Alkohol mazeriert. Das gewonnene Mazerat wird in der Brennerei „neue Zeit“ über Gold destilliert und anschließend mit einem feinen Mandarinen-Fruchtauszug abgerundet. So entsteht ein fruchtbetontes Destillat mit harmonischer Tiefe und eleganter Struktur.  Reifes Mandarinen-Fruchtfleisch mit würziger Limette, begleitet von Anklängen an Cognac, weiße Schokolade, Blütenhonig und getrocknete Orangenschale.