Cà Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP

15,99 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

UVP: 16,99 €

Produktnummer: 223024
Marke: Cà dei Frati
Produktinformationen "Cà Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP"

ANBAUGEBIET: Italien / Lombardei

REBSORTEN: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese

BESCHREIBUNG: Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter Duft an eine Rosenknospe erinnert. Er wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern. Er wird „Wein einer Nacht“ genannt, weil der Most ursprünglich zu seiner Rosé-Bereitung eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen blieb. Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen.

SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und Meeresfrüchte: Leichte und zarte Fischgerichte wie gegrillter Lachs, Garnelenspieße oder gebratene Jakobsmuscheln

Region: Lombardei
Geschmack: trocken
Rebsorte: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Herkunft: Italien
Alkohol (Vol%): 12,5
Inhalt (Liter): 0,75