Geldermann Grand Carte Blanche

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden

REBSORTEN: Pineau de Loire, Chardonnay, Pinot Noir und Ugni Blanc

BESCHREIBUNG: Die Geldermann Les Grands-Linie zeichnet sich durch besonders charaktervolle und elegante Kompositionen aus. Der Carte Blanche ist fast wie ein Besuch in einer französischen Konditorei: Hefegebäck und Brioche, gelbe Äpfel und Birnen in der Nase, dazu eine filigran-verspielte Süße und als "Sahnehäubchen" tanzt eine feine Mousseux auf der Zunge.

SERVIEREMPFEHLUNG: Garnelensalat, Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel, Ziegenfrischkäse mit Feigen