Matusalem Gran Reserva 15 Rum 40 % Vol. 0,7 L

Ein Rum mit Geschichte: Der Matusalem Gran Reserva 15 steht für mehr als 150 Jahre Rumtradition und gilt als das Aushängeschild des Hauses Matusalem. Die Marke wurde 1872 in Kuba gegründet, heute wird der Rum in der Dominikanischen Republik hergestellt. Seine kubanischen Wurzeln sind dennoch bis heute ein wichtiger Teil seines Charakters und seiner Geschichte. 

Das Besondere ist die Reifung nach dem Solera Verfahren, einer Methode, die ursprünglich aus der Herstellung von Sherry und Brandy stammt. Dabei werden unterschiedlich gereifte Destillate miteinander vermählt, um einen besonders harmonischen und konstanten Stil zu erzielen. Die Bezeichnung „15“ steht bei diesem Solera Rum daher nicht für eine klassische Altersangabe, bei der der gesamte Inhalt mindestens 15 Jahre gereift ist. 

Im Glas zeigt sich der Gran Reserva 15 in einem tiefen Mahagoniton mit goldenen und bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase treffen intensive Vanille und Nelke auf Karamell, Honig und geröstetes Holz. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und anhaltend, leicht würzig und angenehm weich. Noten von Kaffee, Karamell und Holz sorgen für zusätzliche Tiefe und einen charaktervollen Ausklang. 

Seine ausgewogene Art macht den Matusalem Gran Reserva 15 besonders vielseitig. Er lässt sich wunderbar pur oder auf Eis genießen, eignet sich aber ebenso als hochwertige Basis für klassische und moderne Rum Cocktails.