Der Patron hat die Winzer beauftragt einen Wein zu kreieren, den sie nach getaner Arbeit gern selbst trinken würden: erledigt! Dunkle Beerenaromen, schön saftig mit leichten Röstnoten, absolut unkompliziert. SERVIEREMPFEHLUNG: solo als Sundowner und dazu etwas Blauschimmelkäse

Ein Wein, der abliefert! Helles gelb funkelt im Glas, Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten verwöhnen unsere Sinne. Unkompliziert, lecker und passt immer! SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Paella, Tapas aller Art

Zartes Pink mit intensiv leuchtenden Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Säure, die seine Harmonie und Süße hervorheben. Weich und anhaltend im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch auf kreolische Art mit Tomatensalsa

Saftig, weich und herrlich unkompliziert: The Guv’nor Merlot ist ein moderner spanischer Rotwein für alle, bei denen Genuss wichtiger ist als komplizierte Weinregeln. Die reinsortige Merlot-Abfüllung überzeugt mit üppiger Frucht, geschmeidigen Tanninen und einem samtigen Finale. Im Duft und am Gaumen stehen Brombeere und reife Pflaume im Mittelpunkt. Ein feiner Hauch von Schokolade verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Seine weichen Tannine sorgen für eine runde, zugängliche Struktur und einen angenehm samtigen Abgang. Die Trauben werden in unterschiedlichen Reifestadien ausgewählt. Nach einer drei- bis viertägigen Kaltmazeration erfolgt die achttägige Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. SERVIEREMPFEHLUNG: Der Merlot passt hervorragend zu Risotto, Schmorgerichten, Pasta mit Tomatensauce, rotem Fleisch und Geflügel.

Voller Rotweingenuss ganz ohne Alkohol: The Guv’nor 0.0 Red von Félix Solís verbindet Cabernet Sauvignon und Tempranillo zu einer fruchtigen, ausdrucksstarken Cuvée. Mithilfe eines schonenden Verfahrens wird dem ursprünglich alkoholhaltigen Wein der Alkohol entzogen, wobei möglichst viel von seiner typischen Aromatik erhalten bleiben soll. Das Ergebnis ist eine moderne Alternative für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten.  Im Glas zeigt er sich in kräftigem Rubinrot. Intensive Aromen von Himbeeren und Erdbeeren werden von dunkler Pflaume und feinen würzigen Nuancen begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der alkoholfreie Rotwein weich, ausgewogen und angenehm frisch. Damit funktioniert er nicht nur solo, sondern auch sehr gut als Speisenbegleiter.  Ideal zu Salaten, geröstetem Gemüse, Pasta und hellem Fleisch. Nach dem Öffnen sollte die Flasche im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Tagen verbraucht werden.