ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Ein Duft von Rosenblüten und dezenter Erdbeere umschmiegt diesen Champagner Rosé. Mit 8g/l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und eine klare, gradlinige Perlage. Ein Aperitif wie aus dem Bilderbuch! SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillter Lachs, geschmorrte Entenbrust, Roquefort Käse und Sträuselkuchen mit roten Früchten

Der Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape AOC ist ein Spitzenrotwein aus einer 27 Hektar großen Weinlage, die die drei berühmten Böden der Region perfekt vereint: Galets Roulés (runde Kiesel), Safres (feiner Sand) und Eclats Calcaires (Kalkstein). Seit 1926 trägt der Wein seinen Namen und ein Label, das sich seitdem unverändert etabliert hat – ein Symbol für Tradition und Exklusivität.   Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet begeistert mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, mediterranen Kräutern und feinen Gewürznoten wie Pfeffer und Nelke. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, komplex und elegant, getragen von ausgewogenen Tanninen, fruchtiger Fülle und einer harmonischen Würze.  Die Hauptrebsorte ist Grenache, ergänzt durch Syrah und Mourvèdre. Der Ausbau in großen Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Finesse und Lagerfähigkeit, ideal für anspruchsvolle Rotweinliebhaber.  SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Châteauneuf-du-Pape passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse und ist ein luxuriöses Highlight für jede Wein-Sammlung.

Der Old Pulteney 10 Years Old ist ein charaktervoller Single Malt Scotch Whisky, der direkt an der rauen Küste Schottlands in handverlesenen Second-Fill-Bourbonfässern reift. Zehn Jahre lang entwickelt er dort seinen einzigartigen, von der See geprägten Stil.  Im Glas glänzt er golden, in der Nase entfalten sich süßes Vanille-Toffee, frische Zitrusnoten und knackiger Apfel. Am Gaumen begeistert er mit reifen Früchten, milden Gewürzen und einem Hauch Honig – ein runder, warmer Whisky mit elegantem Abgang.  Dieses edle Geschenkset enthält eine 1 Liter-Flasche Old Pulteney 10 Years Old und ist damit die perfekte Wahl für Genießer oder als stilvolles Präsent.

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Dom Pérignon Rosé Jahrgang ist ein Wein der Superlative: ein Jahr wie kein anderes, geprägt von Extremen. Zunächst war der Weinberg von schweren Frühjahrsfrösten betroffen, dann von einer nie dagewesenen Hitzewelle. Der Jahrgang einer perfekt reifen und g esunden kleinen Ernte ist hierdurch der früheste seit 1822. In der Nase beginnend mit einer regelrechten Explosion an Fülle und Komplexität. Zuerst reife Früchte, dann Feige und Erdbeere, während der Wein atmet und sich entwickelt, um schließlich Guave, Veilchen und Vanille zu enthüllen. SERVIEREMPFEHLUNG: Kleine Stücke Quiche, etwa Käse, Oliven und kleine Knabbereien

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN / INHALT: je 1 Flasche à 0,75l - La Grange Terroir Cinsault 2020, La Grange Terroir Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc 2021, La Grange Terroir Merlot IGP Pays d'Oc 2019 BESCHREIBUNG: Auf La Grange, einem Familienweingut im Languedoc, der aufstrebenden Weinregion in Südfrankreich, wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Jeder Rebstock findet hier seine optimale Position. Kein Wunder also, dass sich die Weine von La Grange mit vielen Auszeichnungen schmücken können. SERVIEREMPFEHLUNG: Spaghetti Arrabiata oder auch scharfe asiatische Küche Hinweis: Gerne übernehmen wir für Sie oder Ihr Unternehmen den Versand größerer Bestellungen an verschiedene Adressen. So einfach geht's: Senden Sie Ihre Bestellung bequem per E-Mail an shop@ringeltaube.de mit den folgenden Angaben: Name des/der Sets und Stückzahl, Versandadresse(n). Die Lieferung erfolgt dann durch einen externen Partner. Weitere Informationen zu Versandkosten sowie eine Übersicht aller Präsente finden Sie hier.

HERKUNFT: Frankreich  BESCHREIBUNG: Der 1715 gegründete Cognac-Hersteller Martell ist das älteste der ganz großen Cognac-Häuser. Der Martell VSOP ist ein Cognac aus einem geschickten Blend reifer Eaux-de-vie der 4 besten Anbaugebiete in der Region Cognac. Die in französischen Eichenfässern gereiften Eaux-de-vie werden vom Kellermeister aufgrund ihrer perfekt ausgewogenen Frische und kantigen Süße ausgewählt.

Der Godet Cognac VS Special Selection präsentiert sich jung, frisch und elegant. Aromen von weißen Blüten, Birne, Vanille und sanfter Eiche prägen sein Profil. Ein ausgewogener Cognac, ideal pur, auf Eis oder als Basis hochwertiger Cocktails.

Der Alte Zeit Blackcurrant Rum erweitert seit dem 01.09.2024 dauerhaft das Sortiment und verbindet intensive Frucht mit karibischer Wärme. Hergestellt auf Basis eines Geistes aus schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und veredelt mit karibischem Rum, echtem Vanilleauszug und Cassis-Fruchtsaft, entsteht eine harmonische Komposition mit ausdrucksstarkem Charakter. Das Zusammenspiel aus natürlicher Fruchtsüße und lebendiger Säure wird von feinen, würzigen Noten begleitet und sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.  Dominante, süßliche Cassis-Note mit dunklen Fruchtnuancen, Anklängen von dunkler Schokolade und einer warmen Rumnote. Cremiger, leicht moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee. Ein gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit dezent würzigen Nuancen.  Für optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Likör innerhalb eines Jahres nach dem Öffnen zu konsumieren. Bitte kühl und lichtgeschützt lagern. Ideal pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in Desserts und Cocktails.

Der Louis Roederer Rosé Vintage Brut ist ein eleganter Jahrgangs-Champagner aus einem der renommiertesten Champagnerhäuser Frankreichs. Die Cuvée verbindet die Frische und Mineralität des Chardonnay mit der Struktur und Frucht des Pinot Noir und spiegelt den Charakter eines besonderen Jahrgangs wider.  Im Bouquet zeigen sich Aromen von reifen roten Beeren, Himbeeren und Wildkirschen, begleitet von floralen Noten und feinen Zitrusanklängen. Am Gaumen wirkt der Champagner frisch, lebendig und präzise, mit eleganter Perlage, feiner Frucht und einem langen, harmonischen Abgang.  Dieser Rosé-Champagner passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Lachsgerichten, feinen Vorspeisen oder leichten Fleischgerichten.

Der Louis Roederer Vintage Brut ist ein ausdrucksstarker Jahrgangs-Champagner, der durch seine Tiefe, Struktur und Eleganz überzeugt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben aus den besten Lagen der Champagne verleihen diesem Champagner eine außergewöhnliche Balance aus Frische und Reife.  Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von Brioche, Mandeln und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner komplex, cremig und lebendig, mit eleganter Perlage und einem langen, mineralischen Abgang.  Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und feinen Vorspeisen.

Der Bowmore 16 Year Old Ruby Port Cask Finish verbindet den charakteristischen, leicht rauchigen Stil der traditionsreichen Islay-Destillerie mit der dunklen Fruchtigkeit ausgewählter Portweinfässer. Der 16 Jahre alte Single Malt reift zunächst in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und europäischen Sherryfässern und erhält anschließend ein Finish in Ruby-Port-Casks. Dadurch entsteht ein komplexer Whisky, bei dem maritime Rauchigkeit auf intensive Frucht und würzige Tiefe trifft.  In der Nase zeigen sich gegerbtes Leder, saftige schwarze Johannisbeeren und Walnüsse, begleitet von Fenchelsamen, Ingwer und feinem Lagerfeuerrauch. Am Gaumen setzt sich die Verbindung aus dunkler Frucht, würzigen Akzenten, Nuss und der für Bowmore typischen, eleganten Torfrauchnote fort. Das Portwein-Finish verleiht dem Whisky zusätzliche Fülle und eine angenehm dunkle Süße.  Die Abfüllung gehört zu den Global Travel Exclusives von Bowmore und wurde speziell für den internationalen Travel-Retail-Bereich kreiert.

Der Jura 16 Year Old ist ein besonderer Single Malt von der abgelegenen schottischen Isle of Jura – und eine Abfüllung, die speziell für Reisende geschaffen wurde. Als Teil der Jura Islanders Series ist dieser 16 Jahre gereifte Whisky exklusiv für den Global Travel Retail erhältlich. Die Serie ist von der kleinen Inselgemeinschaft Juras und ihrer Kreativität, ihrem Zusammenhalt und ihrem besonderen Lebensgefühl inspiriert.  Für seine Reifung verbringt der Single Malt 16 Jahre in Ex-Bourbonfässern, die ihm seinen fruchtigen und wunderbar ausgewogenen Charakter verleihen. In der Nase und am Gaumen entfalten sich intensive Noten von getrockneter Aprikose und kandierter Orangenschale, begleitet von einem feinen Hauch Meersalz, der an die maritime Heimat des Whiskys erinnert. Das Ergebnis ist ein harmonischer Island Single Malt mit reifer Frucht, dezenter Süße und einer subtilen salzigen Note.  Ob pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder als besonderes Geschenk für Whisky-Fans: Der Jura 16 Year Old verbindet lange Fassreife mit echtem Inselcharakter. Durch seine Verfügbarkeit ausschließlich im Travel Retail ist er zudem eine spannende Entdeckung für Sammler und Liebhaber besonderer Reiseeditionen.

Der Aberlour 13 Year Old Double Cask Matured ist ein exklusiv für den Travel Retail kreierter Speyside Single Malt Scotch Whisky. Ganze 13 Jahre reift er in einer Kombination aus amerikanischen Eichenfässern und Sherry Butts. Gerade diese doppelte Fassreifung prägt seinen üppigen, fruchtig-süßen Charakter und intensiviert die cremigen Vanille- und Gewürznoten.  In der Nase zeigen sich würziger roter Apfel, Pflaumenmarmelade und Honigmelone, begleitet von Zimtgebäck, Karamell und cremigen Noten. Am Gaumen wird es noch opulenter: frisch gebackener Strudel trifft auf Golden Syrup, Butterscotch und Himbeerkonfitüre. Eine feine Ingwerschärfe setzt einen spannenden Kontrapunkt zur fruchtigen Süße. Das Finish ist saftig, süß und angenehm würzig.  Ein wunderbar zugänglicher und dennoch vielschichtiger Speyside Whisky, der sich pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen lässt. Durch seine ausschließliche Verfügbarkeit im internationalen Reisemarkt ist er außerdem eine spannende Travel Edition für Whisky-Liebhaber und Sammler.