Corte Fiore Lupi Reali da Uve in Appassimento Bio-Wein

Kräftig, aromatisch und wunderbar ausdrucksstark: Der Corte Fiore Lupi Reali da Uve in Appassimento vereint die intensive Fruchtigkeit italienischer Rotweine mit einer besonderen Methode der Weinbereitung. Das Geheimnis liegt im sogenannten Appassimento-Verfahren. Dabei werden die Trauben vor der Weiterverarbeitung angetrocknet, wodurch sich Wasser reduziert und Aromen sowie Zucker in den Beeren konzentrieren. Das Ergebnis sind besonders intensive, körperreiche Weine mit einer ausgeprägten Fruchtfülle. 

Typisch für diesen Weinstil sind Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Pflaumen und getrockneten Früchten, die von feinen würzigen und schokoladigen Nuancen begleitet werden können. Der vollmundige Charakter macht den Corte Fiore Lupi Reali zu einer interessanten Wahl für Liebhaber ausdrucksstarker italienischer Rotweine.

SERVIEREMPFEHLUNG: Mit seiner intensiven Frucht und seinem kräftigen Charakter passt dieser Rotwein hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, geschmorten Gerichten, würziger Pasta und gereiftem Käse. Auch zu Lasagne, mediterranen Fleischgerichten oder einem gemütlichen Abend ist er ein schöner Begleiter.