I Frati Lugana Turbiana DOC Italien 0,75l

Frisch, elegant und charakteristisch für seine Herkunft: Der I Frati Lugana DOC von Ca' dei Frati gehört zu den bekanntesten Weinen des traditionsreichen Weinguts am Gardasee. Er wird zu 100 % aus Turbiana gekeltert, der autochthonen Rebsorte des Lugana Gebiets, und verbindet feine Frucht mit lebendiger Säure und der für die Region typischen mineralischen und leicht salzigen Note. 

In jungen Jahren zeigt sich der I Frati besonders frisch und geradlinig. Weiße Blüten und Aprikose bestimmen das feine Bouquet, begleitet von dezenten balsamischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und zugleich ausdrucksstark, mit lebendiger Säure und einer ausgeprägten, angenehm würzigen Mineralität. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexere Noten von Gewürzen, kandierten Früchten und feinen jodigen Anklängen. 

Der Wein wird im Edelstahltank vinifiziert und reift mindestens sechs Monate auf der Feinhefe, anschließend folgen weitere zwei Monate Flaschenreife. Dadurch bleibt die typische Frische der Turbiana erhalten, während der Wein gleichzeitig Struktur und Tiefe entwickelt.

SERVIEREMPFEHLUNG: Bei etwa 10 °C serviert, passt der Lugana hervorragend zu leichten kalten oder lauwarmen Vorspeisen. Besonders schön begleitet er Fischgerichte, ob gekocht, gedämpft oder gegrillt. Auch zu mediterranen Vorspeisen und leichten Gerichten ist er eine elegante Wahl.