Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage

Der Cellar Selection Pinotage vom Weingut Kleine Zalze stammt aus der renommierten Coastal Region Südafrikas und überzeugt durch Tiefe, Eleganz und Charakter. Der Wein reifte 12 Monate im Barrique aus Fässern der zweiten und dritten Belegung, wodurch seine Struktur verfeinert und das Aromenspiel harmonisch ergänzt wurde. 

Im facettenreichen Bouquet zeigen sich intensive Noten von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Leder- und Röstnoten, die dem Holzfassausbau zu verdanken sind. Am Gaumen präsentiert sich dieser reinsortige Pinotage kraftvoll und zugleich geschmeidig. Sanfte Tannine, eine gute Struktur und ein ausgewogener Körper sorgen für ein rundes, elegantes Mundgefühl mit langem Nachhall. 

Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Pinotage ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm und herzhaften Wintereintöpfen. Auch zu würzigen oder scharfen Curry-Gerichten entfaltet er sein volles Potenzial.

SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Fleisch, Straußensteak, Lamm