Seaward Cabernet Sauvignon

ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape (Coastal Region)

REBSORTEN: Cabernet Sauvignon

BESCHREIBUNG: Komplexe Fruchtaromen von Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen werden von feinen Zedernholznoten ergänzt. Die selben Aromen finden sich am Gaumen wieder, wo sich die Frische der gut eingebundenen Säure und süßliche Holznoten perfekt verbinden. Der Name Seward leitet sich aus der Lage der Weinberge zur Nähe des Atlantiks ab und bedeutet "meerseitig".

SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu einem Roastbeef, zu Lamm, Reh- oder Hirschbraten, Spaghetti mit Linsen-Bolognese