Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos; am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird; der Nachhall ist lang. SERVIEREMPFEHLUNG: Champignon-Risotto

Erfrischend fruchtig mit süßlichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Säure. Der Nachhall ist lecker schmelzig. SERVIEREMPFEHLUNG: sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse

Der Tenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo DOP bringt die charaktervolle Rotweintradition der Abruzzen besonders zugänglich ins Glas. Hergestellt aus 100 % Montepulciano, zeigt er sich kraftvoll und körperreich, gleichzeitig aber angenehm weich und ausgewogen. Die Rebsorte findet in den Abruzzen ideale Bedingungen und zählt zu den prägenden Rotweinsorten der Region.  Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtbetont und anhaltend mit roten Beeren, Sauerkirsche und Brombeere. Am Gaumen wirkt er voll, rund und körperreich. Besonders schön sind die weichen, samtigen Tannine, die dem Wein Struktur geben, ohne seine geschmeidige Art zu überdecken. Das lange, harmonische Finale macht ihn zu einem unkomplizierten, aber ausdrucksstarken Vertreter seiner Herkunft.  Nach der temperaturkontrollierten Gärung und einer 10 bis 12 Tage dauernden Maischestandzeit erfolgt der Ausbau im Edelstahltank mit anschließender Flaschenreife. Dadurch steht die intensive Frucht des Montepulciano klar im Mittelpunkt. SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders gut passt er zu Wild, Schmorgerichten, rotem Fleisch und Braten. Auch zu gereiftem Käse oder sogar dunkler Schokolade empfiehlt ihn das Weingut als Begleiter.

Eine unvergleichliche Reise durch 10 Weinjahrgänge; ein wirklich beeindruckender Facettenreichtum und enorme Konzentration; ein komplexes Bouquet mit warmen, weichen Holznoten, Leder, Zedernholz, ätherischen Ölen, Mokkanoten, einem Hauch Kokos, Blaubeeren und Johannisbeeren; am Gaumen eine üppige Dichte, samtige Textur, eine Fülle von Frucht, Gewürzen und balsamischer Süße; mit viel önologischem Feingefühl hat Ulisse ein erstaunliches und sinnliches Weinerlebnis geschaffen, das seinesgleichen sucht SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Fleisch- oder Wildgerichten die gerne auch kräftig gewürzt sein können

ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen, Crecchio REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Ein aromatischer und sinnlicher Wein; in der Nase Fruchtnoten von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Hagebutte; spritzig und saftig am Gaumen mit ausgewogener Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif, zu gemischter Antipasti, hellen Fleischgerichten, Pasta und sommerlichen Salaten

Der Tenuta Ulisse Primitivo IGP steht für ausdrucksstarken Süditalien-Genuss und moderne Weinbereitung auf hohem Niveau. Er stammt vom renommierten Weingut Tenuta Ulisse, das für intensive, fruchtbetonte Weine mit klarer Stilistik bekannt ist.  Im Glas präsentiert sich der Primitivo in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist reich und einladend mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten, feine Vanilleanklänge und einen Hauch Kakao.  Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, weich und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen, warmen Struktur. Die reife Frucht bleibt lange präsent und mündet in einen runden, ausgewogenen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Primitivo ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, Antipasti sowie gereiftem Käse. Auch solo genossen überzeugt er durch seine zugängliche, elegante Art