Taittinger Prestige Rosé besticht durch seine schillernde, intensive Rosé-Farbe; sie entsteht durch die Zugabe von 15% der besten Pinot-Noir Weine der Montagne de Reims im Endverschnitt und verleiht ihm zusätzlich Intensität. Der hohe Chardonnay-Anteil rundet ab und schenkt Taittinger Prestige Rosé die für Taittinger typische feine Eleganz. In der Nase Waldhimbeere, Kirsche und Johannisbeere, am Gaumen eine feine Mousseux, ein schönes Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif, zu fruchtigen Desserts mit roten Beeren oder Waldbeeren, zu mildem Ziegenfrischkäse

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay BESCHREIBUNG: Der "Rosé Impérial" ist ein unwiderstehlicher Moët & Chandon, der sich durch seine heitere Fruchtigkeit und seine verführerische Attraktivität am Gaumen auszeichnet. Ein betörendes Bouquet von wilden Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Rosen, gekrönt von einer leichten Pfeffernote. Geschmacklich extravagant: am Beginn saftig und ein wenig fleischig, dann sehr pralle Frucht mit einer subtilen Kräuternote, insbesondere Minze. SERVIEREMPFEHLUNG: Carpaccio

Das brilliante Apricot und der fruchtige Charakter entstehen aus der Vermählung einer kleinen vinifizierten Menge Pinot Noir mit klassisch verarbeiteten Crus aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Reifezeit in den Kreidekellern beträgt mindestens zwei Jahre. Ein vollmundiger Champagner mit einer kräftigen, fruchtigen Note: Ausdrucksstarke Aromen von Himbeeren, Waldbeeren und weiße Johannisbeeren werden von nussigen Aromen gerösteter Macadamia und etwas Lorbeer begleitet. Am Gaumen ist die Perlage kräftig, frisch und saftig, endet mit einem zitrischen Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: marinierte Erdbeeren mit grünem Pfeffer, Salatvariation mit Scampis