ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Dank seines unter großen Champagnern ohne Jahrgangsbezeichnung unüblich hohen Chardonnay-Anteils von 40% und der für diese Kategorie besonders langen Kellerreifung von drei bis vier Jahren ist Taittinger Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstant hochwertige Qualität weltweit anerkannt ist. Eine goldgelbe Farbe, Pfirsich- und Briochenoten in der Nase. Im weiteren Verlauf lassen sich Aromen von weißen Blüten und Vanilleschote wahrnehmen. SERVIEREMPFEHLUNG: frische Austern

ANBAUGEBIET: Deutschland / Mosel REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Die Trauben für den Molitor-Riesling stammen aus den klassischen Weinbergslagen des Mosel-Weinanbaugebiets. Der Most wurde langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank und lange Lagerung auf der Feinhefe folgte der Vergärung und ergibt diesen trocken schmeckenden, nuancenreichen Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln

Erfrischend saftig, spritzig und feinperlig. Animierender Geschmack von reifen Sommerfrüchten. Gefällig und einladend süffig. Duftet verführerisch nach reifen Erdbeeren und Himbeeren. Eine Komposition aus Chenin Blanc, Muscat und Ruby Cabernet. SERVIEREMPFEHLUNG: Sologenuss für die gesellige Runde

20 Monate im Barrique gereift und voller Eleganz. Eine Fülle von Aromen dunkler Beeren, intensiver Gewürze und zarter Vanille mit markanter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Spargeltarte mit Ibérico-Schinken

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: halbtrocken, vollmundig, weich, reife rote Früchte, elegant, samtige Tannine SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Grillfleisch, Pizza und würzigem Käse.

Herrlich duftend und seidig perlend im Glas. Der zarte Duft von grünem Apfel, Limette und Akazienblüten spiegelt sich wunderbar in seinem fruchtig-spritzigen Geschmack wieder. Das Säure-Süße-Spiel bietet die ideale Bühne für seine Aromenfrische und den angenehm trockenen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: als knackiger Aperitif

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien - Brindisi REBSORTEN: Negroamaro, Malvasia Nera BESCHREIBUNG: Rumptopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, erinnert an Amarone, ein Hammerwein. Nobel genug selbst für die 1. Klasse der Lufthansa - dieser Riserva läßt alle staunen, die große und berühmte Weine gewohnt sind. Ein Wein, der beim ersten Schluck gefällt und auch beim letzten Schluck noch Überraschungen birgt. SERVIEREMPFEHLUNG: geschmortes Wildschwein, Rehragout

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc-Rousillon REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Der Domaine de la Baume "Les Thermes" Cabernet Sauvignon präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Er offenbart eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Languedoc zieht in den Bann mit Anklängen von Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Maulbeere und Lilie. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders. Er zeigt sich nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Pikantes Curry mit Lamm, Rucola-Penne oder Ossobuco

Ein hochwertiger Cava für Liebhaber trockener Schaumweine: Der Vintage Reserva DO Cava Brut Nature überzeugt mit perfekter Reife und harmonischem Zusammenspiel von Säure und Körper.  Hergestellt nach der traditionellen Methode aus den Rebsorten Chardonnay, Macabeo und Parellada, bietet dieser Brut Nature eine elegante Alternative zu süßeren Cavas. Nach sorgfältiger Handlese und sanfter Pressung wird der Most geklärt und mit ausgewählten Hefen vergoren. Die zweite Gärung in der Flasche sowie eine Reifezeit von mindestens 9 Monaten – je nach Jahrgang – verleihen ihm seine feine Struktur.  Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen, feiner Perlage und zartem Schaum. In der Nase zeigen sich weiße Früchte wie Birne und Apfel, begleitet von Zitrusnoten im Abgang. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und angenehm harmonisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch oder Käse

Das volle Bouquet erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er wunderbar weich und vollmundig, seine feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden! SERVIEREMPFEHLUNG: Würzige Lasagne

ANBAUGEBIET: Italien / Venetien REBSORTEN: Refosco BESCHREIBUNG: Masis Spezialität, die Appassimento-Technik, vom Amarone bekannt, findet hier auch beim Rosé Anwendung. Gekeltert aus der alten Rebsorte Refosco, werden die Trauben zunächst einmal zwei bis drei Monate getrocknet. Das konzentriert die roten Fruchtaromen, vor allem Himbeeren und Wildkirschen, verleiht dem Wein Intensität und überzeugt am Gaumen mit Weichheit und gut ausbalancierter Säure. Dieser Rosé sollte nicht länger als 2 Jahre gelagert werden. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Schalentieren, leichter Pasta und Antipasti

Entdecken Sie eine fruchtig-frische Cuvée exklusiv erhältlich im Ringeltaube Airport Markt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißem Pfirsich und tropischer Fruchtfülle. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und vollmundig, begleitet von einer erfrischenden Säurestruktur, die für lebendige Trinkfreude sorgt.  'Air Wine' ist ein besonderer Genussmoment für alle, die das Besondere suchen, ob Vielflieger, Aviation-Fan oder Genießer.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Scheurebe BESCHREIBUNG: Strohgelb und mit betörendem Sortenbouquet. In der Nase mit Cassis, Mandarinen und Limonen. Am Gaumen erfreuen uns Grapefruit und Mandarine. Dabei erfrischend und saftig, mit mineralischer Länge. Eine harmonische Verbindung aus anregender Säure und feinfruchtiger Süße.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Sashimi, Gulasch, Geflügelragout

ANBAUGEBIET: Australien / Langhorne Creek REBSORTEN: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Dolcetto BESCHREIBUNG: Dieser Wein ist duftend, würzig, saftig und vollmundig. Eine reichhaltige Violett/Lila Farbe. Am Gaumen erleben Sie Schokolade, Gewürze und schwarze Früchte (Kirschen, Pflaume). Der Shiraz und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein einen reichen, würzigen Charakter. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käse

ANBAUGEBIET: Spanien / Valencia REBSORTEN: Monastrell BESCHREIBUNG: Kirschrote Farbe, violette Reflexe am Rand. Intensive Nase mit roten und schwarzen reifen Früchten, balsamische Noten, Lakritz und Minze. Am Gaumen vollmundig mit frischem Auftakt, rund und fruchtig, ausgewogenes Säurespiel. SERVIEREMPFEHLUNG: Eintopfgerichte wie Bohnen-Chorizo-Eintopf

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana - Montalcino REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Zeigt sich in einem sauberen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In die Nase steigen Düfte von reifer Pflaume und Brombeere sowie Veilchen. Klar erkennbare Würznoten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und Nussschale gefolgt von deutlichem Feuerstein und Leder. Der Wein wirkt im Mund frisch und schmeichelnd und zeigt sehr gut eingebundene Tannine - ein klassischer Brunello di Castel Giocondo. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorbraten mit Rotweinsoße und gemischtem Gemüse

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Im Glas erscheint der Wein in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase eine Harmonie von reifer Pflaume, roten und dunklen Beeren, sowie ein Hauch Vanille. Im Geschmack präsentiert er sich mit einer feinen Fruchtsüße, samtigen Aromen von Bitterschokolade, reifer und getrockneter roter Früchte. Die Restsüße passt sich rund der gesamten Aromatik an. SERVIEREMPFEHLUNG: toller Begleiter zu Desserts wie Tartufo oder Tiramisu, aber auch Bitterschokolade oder Schimmelkäsevariationen

ANBAUGEBIET: Deutschland REBSORTEN: Cuvée aus aromatischen Trauben BESCHREIBUNG: Mit glanzheller goldgelber Färbung besitzt der NOOVI Fizz ein Bouquet aus üppig exotischer Frucht und würzigen Nuancen von Muskat; ein frischer und delikat süßer Abgang mit vollmundig cremiger Aromatik. SERVIEREMPFEHLUNG: Als alkoholfreier Aperitif zu feierlichen Anlässen jeglicher Art.

Frisch und schlank und vom Muschelkalk geprägt. Unendlich viel Mineralität. Aromen von Williams-Birne und Apfel. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und Schalentieren, feinen Spargelgerichten oder zu Ragouts und hellem Fleisch

Mit Moët Ice Impérial hat Moët & Chandon den ersten und einzigen Champagner geschaffen, der auf Eis genossen wird. Er begeistert mit strahlender Fruchtigkeit, verführerischer Gaumennote und eleganter Reife. SERVIEREMPFEHLUNG: Gefrorene Weintrauben

Äußerst gefälliger, schmeichelnder und harmonischer Rose. Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note, machen ihn zu einem perfekten Alltagsgenuss. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu hellen Fleisch- und Fischgerichten. Idealer Solo-Sommerwein

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Salleboeuf, Gironde, Nouvelle-Aquitaine REBSORTEN: 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Eine schöne, frische, intensive Frucht (Erdbeeren) von großer Feinheit charakterisiert die Nase. Der Auftakt ist wunderbar, ganz rund. Gleichzeitig dicht und komplex, am Gaumen von sehr schöner Fülle, getragen von seidigen Tanninen. Die köstliche und frische Frucht begleitet die Verkostung bis zum langen und schmackhaften Abgang. Dieses sehr harmonische Ensemble ist besonders angenehm. SERVIEREMPFEHLUNG: Entenbrust mit Himbeeressig

ANBAUGEBIET: Spanien / D.O La Mancha REBSORTEN: Tempranillo und Syrah BESCHREIBUNG: Der Patron hat die Winzer beauftragt einen Wein zu kreieren, den sie nach getaner Arbeit gern selbst trinken würden: erledigt! Dunkle Beerenaromen, schön saftig mit leichten Röstnoten, absolut unkompliziert. SERVIEREMPFEHLUNG: solo als Sundowner und dazu etwas Blauschimmelkäse

ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Durif, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Viognier BESCHREIBUNG: Ein eleganter Rotwein von Herrlich Purpurroter Farbe und leicht würzigen Aromen. Der erste Eindruck am Gaumen ist geprägt von reifen Fruchtaromen, die sich zu einem komplexen und intensiven Aroma-Spektrum von Gewürzen (Pfeffer, Nelken, Minze etc) und angenehmen Holztönen weiterentwickeln. Ein kräftiger Wein mit einem langanhaltendem, trockenen Nachhall. Im Barrique gelagert. SERVIEREMPFEHLUNG: Fleischgerichte wie Rind und Lamm, Schmorbraten, Grillabende