ANBAUGEBIET: Argentinien / Mendoza REBSORTEN: 100% Malbec BESCHREIBUNG: Dunkelrot mit violetten Refelxen im Glas, das Bouquet explosiv, mit einem Korb aus Pflaumen, schwarzen Beeren, eingehüllt in cremige Vanille und dunkle Schokolade. Die geballte fruchtige Kraft mit ausgesprochen feinem Schmelz ist wirklich erstklassig! SERVIEREMPFEHLUNG: passt hervorragend zu unserem Blockhouse Hüftsteak, zu reifem Käse oder auch Wild

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Der Farnito Cabernet Sauvignon von Carpineto kommt mit intensivem, dichtem Rubinrot und zarten, granatroten Reflexen ins Glas. Die Nase dieses sortenreiner Toskana-Cabernets begeistert mit opulenten Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Creme de Cassis, reife Schwarzkischen und weiteres Beerenobst. Würzige Noten von Vanille, Lakritz und etwas Gewürznelke als auch balsamische Nuancen ergänzen das Bouquet des Farnito Cabernet Sauvignon. Ein Super Tuscan aus Cabernet Sauvignon mit dichter eleganter Fülle. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Steaks und Grilladen und trockenem Käse.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Ein Roséwein, aus reinsortigem Merlot vom Weingut "De Tutiac". Dieser glänzt sehr schön blassrosa im Glas. Die Nase duftet elegant nach roten Früchten. Am Gaumen ist der trockene Rosé aus Frankreich herrlich frisch und anregend. Ein feines Säurespiel mit erfrischend langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein toller Begleiter für ein Picknick oder als Aperitif.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Die Rebsortenweine der Linie Les Cépages (franz. für Rebsorte) sind ein schönes Beispiel für moderne, leicht zugängliche französische Weine. Der Merlot präsentiert sich im Glas in einem intensivem Purpur mit granatrotem Teint. In der Nase verschmelzen rote Frucht und Kirscharomen mit reiferen Aromen von Heidel- und Brombeere. Mit der Zeit entwickelt sich ein Hauch von feiner Würze. Am Gaumen bestätigen sich eben diese Aromen, sie werden von seidigen Tanninen umhüllt. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rindersteaks oder Käse

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Pineau de Loire, Chardonnay und Pinot Noir BESCHREIBUNG: Die Les Grands-Linie von Geldermann zeichnet sich durch besonders charaktervolle und elegante Kompositionen aus. Dezente Aromen von Aprikosen, Mirabellen und etwas Zitrusfrische vereinen sich zu einer harmonischen Komposition, untermalt von einer feinen Perlage und dezenten Hefenoten. Diese zeugen von der traditioneller Flaschengärung und langen Reife in den Gewölbekellern unter dem Breisacher Münsterberg. SERVIEREMPFEHLUNG: zu fangfrischen Austern, Lachsfilet oder Perlhuhnbrust

ANBAUGEBIET: Deutschland/ Rheingau REBSORTEN: Spätburgunder und Merlot BESCHREIBUNG: Die zarte rosa Farbe verrät den erfrischenden Charakter des Weins im Inneren. Der Wein hat eine subtile Süße, die von der lebendigen Säure des Weins ergänzt wird. . Beim Öffnen der Flasche verströmt der Wein Aromen von reifen Erdbeeren, gepaart mit einem subtilen Hauch von Erdbeerkäsekuchen und schafft so ein sinnliches Erlebnis, das sowohl erfreulich als auch faszinierend ist. Eines der herausragenden Merkmale dieses Roséweins ist seine außergewöhnliche Säure, die einen knackigen und erfrischenden Abgang bietet und den Mund belebt und energetisiert zurücklässt. SERVIEREMPFEHLUNG: Vanille Erdbeer Plunder

Erfrischend saftig, spritzig und feinperlig. Animierender Geschmack von reifen Sommerfrüchten. Gefällig und einladend süffig. Duftet verführerisch nach reifen Erdbeeren und Himbeeren. Eine Komposition aus Chenin Blanc, Muscat und Ruby Cabernet. SERVIEREMPFEHLUNG: Sologenuss für die gesellige Runde

Der feinherbe Riesling Rotlack Kabinett von Schloss Johannisberg zeigt sich in einem strahlenden Gelb mit grünen Reflexen. Der Wein duftet nach Pfirsich, Zitrusfrucht, Ananas, floralen und feinen kräuterwürzigen Nuancen. An den Lippen mit schönem Schmelz präsentiert er sich am Gaumen saftig mit gutem Trinkfluss. Der feine mineralische und kräuterwürzige Ausdruck bringt einen schönen Genusszauber. Fruchtsüß ist der Prädikatswein und doch wunderbar balanciert. Der Riesling hat eine gute Länge und einen schönen Nachhall. Schon gewusst? Ältestes Rieslingweingut der Welt. SERVIEREMPFEHLUNG: Karree vom Kalb mit Bratspargel und Bärlauchgnocchi auf Parmesansauce

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Dank seines unter großen Champagnern ohne Jahrgangsbezeichnung unüblich hohen Chardonnay-Anteils von 40% und der für diese Kategorie besonders langen Kellerreifung von drei bis vier Jahren ist Taittinger Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstant hochwertige Qualität weltweit anerkannt ist. Eine goldgelbe Farbe, Pfirsich- und Briochenoten in der Nase. Im weiteren Verlauf lassen sich Aromen von weißen Blüten und Vanilleschote wahrnehmen. SERVIEREMPFEHLUNG: frische Austern

Der Andica Cabernet Sauvignon von Miguel Torres Chile ist ein exzellenter Rotwein, der aus dem Anbaugebiet in Curicó, Chile stammt. Er zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe aus und bietet ein intensives Aroma von reifen roten Beeren, wie Cassis und Brombeeren, unterlegt mit feinen Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und ausdrucksstark, mit samtigen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Besonders gut passt er zu kräftigen Gerichten, wie rotem Fleisch oder würzigen Speisen. Der Andica Cabernet Sauvignon von Miguel Torres Chile ist somit ein exzellenter Begleiter für besondere Anlässe und Genießermomente. SERVIEREMPFEHLUNG: Boeuf Bourguignon mit Schalotten und Champignons

ANBAUGEBIET: Frankreich / Côtes de Provence REBSORTEN: Grenache u.a. BESCHREIBUNG: Dieser blassrosane Wein entfaltet sehr intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Er erzielt eine luftige Note, da er sich samtig und reich am Gaumen zeigt, dieser Charakter jedoch mit großer Frische gepaart ist. Farbe : Blass mit einem Schimmer von Grapefruit.Nase: Präzise und delikat mit Noten von Blumen und Melone. Gaumen: Kräftig und ausgeglichen mit Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren. Eine angenehme Mineralität unterstreicht diesen Rosé. SERVIEREMPFEHLUNG: Kalbscarpaccio, gebratener Fisch, kleines gefülltes Gemüse auf provenzalische Art, orientalische Küche

ANBAUGEBIET: Spanien / D.O La Mancha REBSORTEN: Tempranillo und Syrah BESCHREIBUNG: Der Patron hat die Winzer beauftragt einen Wein zu kreieren, den sie nach getaner Arbeit gern selbst trinken würden: erledigt! Dunkle Beerenaromen, schön saftig mit leichten Röstnoten, absolut unkompliziert. SERVIEREMPFEHLUNG: solo als Sundowner und dazu etwas Blauschimmelkäse

Man muss schon einen zweiten Schluck nehmen, bevor man merkt, dass es sich um die alkoholfreie Variante des Weißburgunders handelt. In der Nase Jasmin und etwas Zitrone. Unheimlich frisch und saftig am Gaumen mit fein ausbalancierter Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: passt zu Sommerfrische, asiatischer Küche

Der Diego de Almagro Crianza ist ein klassischer spanischer Rotwein mit ausgewogener Struktur und harmonischem Charakter. Die Reifezeit verleiht ihm Tiefe und eine angenehme Rundheit, ohne seine Zugänglichkeit zu verlieren. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und weich, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Würze. Ein vielseitiger Rotwein für viele Gelegenheiten.. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Tapas, Pasta mit Fleischsaucen oder gereiftem Käse.

Château Magnol ist der einzige Weinberg, der zu Barton & Guestier gehört. Er liegt innerhalb von der berühmten "Haut Médoc" Herkunftsbezeichnung. Er ist weltweit in der Presse bekannt und bekommt regelmäßig verschiedene Medaillen bei weltweiten Wettbewerben. Château Magnol wird als "Cru Bourgeois" eingestuft. Der klassische Médoc verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von ausgesprochen harmonischer Ausstrahlung. SERVIEREMPFEHLUNG: Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien - Brindisi REBSORTEN: Negroamaro, Malvasia Nera BESCHREIBUNG: Rumptopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, erinnert an Amarone, ein Hammerwein. Nobel genug selbst für die 1. Klasse der Lufthansa - dieser Riserva läßt alle staunen, die große und berühmte Weine gewohnt sind. Ein Wein, der beim ersten Schluck gefällt und auch beim letzten Schluck noch Überraschungen birgt. SERVIEREMPFEHLUNG: geschmortes Wildschwein, Rehragout

ANBAUGEBIET: Frankreich / Pays d'Oc REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Diese Weine sind rund, fruchtig und elegant. Sie steigern den typischen Charakter der Rebsorte. SERVIEREMPFEHLUNG: Boeuf Tartare

Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial. SERVIEREMPFEHLUNG: Nudelgerichte mit Tomatensaucen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse. ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Der Alde Gott EINBLICK Grauburgunder begeistert mit seiner klaren, fruchtbetonten Eleganz und zeigt eindrucksvoll, was badischer Weißwein ausmacht. In den sonnenverwöhnten Lagen der Ortenau reifen die Trauben zu einem Wein mit feiner Struktur und harmonischem Charakter.  In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, saftigem Apfel und einem Hauch von Nuss. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, frisch und rund, mit einer dezenten Mineralität und feinem Schmelz im Abgang.  Ein idealer Begleiter zu Geflügel, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesauce oder mildem Käse – und dank seiner charmanten Art auch ein wunderbarer Wein zum Verschenken oder Genießen in geselliger Runde.

ANBAUGEBIET: Spanien / VdT Castilla REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot, Syrah BESCHREIBUNG: "Lesegut" ist die Serie unseres Weinimporteurs Ardau, für die sorgfältig Weine verschiedener spanischer Winzer ausgewählt wurden; im Fall des Tinto handelt es sich um Marqués de Griñón. Zusätzlich ist "Lesegut" ein amüsantes kleines Wortspiel, das vor allem auf die zu 100% von Hand gelesenen vollreifen Trauben aus dem Süden Spaniens und das augenzwinkernde Etikett hinweist. Im Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen. Intensiv fruchtiges Aroma nach reifen Schwarzkirschen und Heidelbeeren, feine mineralische Töne, etwas Minze und dezente Karamellnoten. Rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem, lang anhaltenden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr gut zu Ente, aber auch zu spanischen, würzigen Tapas.

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Dunkle, tiefe, rubinrote Farbe. Volles und intensives Aroma mit einer Spur von Pflaumen, Konfitüren roter Früchte sowie süße, würzige Akzente. Erfrischend am Gaumen, voller Körper mit einem mundfüllenden Aroma reifer Heidelbeeren und etwas Karamell im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrilltem Lamm

Eine delikate aber klare Struktur prägt diesen hell goldenen Schaumwein. Der wunderbare Charakter der Chenin Blanc Traube wird von den feinen Aromen neuer Eichenfässer und exzellent ausbalancierten Tanninen unterstützt. Serviert man diesen Sekt mit der optimalen Temperatur glaubt der Weinliebhaber, einen "Grand Cru" im Glas zu haben. Nur die extravaganten feinen Perlen verraten, dass es sich um einen hervorragenden Schaumwein handelt. Ein neuer, erfrischender aber doch irgendwie klassischer Brut-Stil. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Sekt ist perfekt für spezielle Anlässe, edle Empfänge und besondere Momente. Auch als extravaganter Aperitif zu Austern, Hummer- und Muschelgerichten oder geräuchertem Lachs ist dieser Sekt eine ideale Ergänzung. Verführerisch wirkt er als Partner zu frischen Früchten, vor allem Erdbeeren. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.

Das Château Belgrave wurde 1855 aufgrund der Qualität seiner tiefen Kieselböden zum Fünften Grand Cru Classé ernannt. Zum Château aus dem 18. Jahrhundert, gelegen in Saint-Laurent, gehören 60ha zusammenhängende Weinberge. Vignobles Dourthe, die das Weingut heute verwalten, haben das komplette Weingut modernisiert, so dass die Weine des Château Belgrave weiterhin zur absoluten Elite der Cru Classés des Medoc gehören.  Die Robe ist dunkel und dicht. Die komplexe Nase besticht zunächst durch würzige Noten von Zedernholz, Lakritze und Menthol, gefolgt von Aromen schwarzer Früchte - Kirsche, schwarze Johannisbeere. Der erste Eindruck am Gaumen ist vollmundig, samtig, umhüllt von dichten und geschmeidigen Tanninen. Die Intensität seiner Frucht mit delikaten Vanilleanklängen begleitet den langen Abgang dieses eleganten Bordeaux aus dem Medoc. Er präsentiert sich durchaus trinkreif, hat aber auch noch Lagerpotential. SERVIEREMPFEHLUNG: Einfach genießen

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay – einer der beliebtesten Chardonnay-Weine der USA – steht für kalifornische Eleganz und vollendeten Genuss. Dieser goldgelb schimmernde Weißwein begeistert mit einem vielschichtigen Bouquet aus tropischen Früchten wie Mango, Ananas und getrockneten Aprikosen, begleitet von Noten gebackener Äpfel, Honig, Mandeln, Vanille und feiner Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, weich und fruchtbetont mit Anklängen von Zitrone und Kamille.  Etwa sechs Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift, überzeugt dieser Chardonnay durch Tiefe, Balance und ein langes, harmonisches Finale.  Mit 91 Punkten vom Wine Enthusiast ausgezeichnet, ist er der ideale Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch oder fruchtigen Desserts – oder pur als eleganter Aperitif.