ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Klare goldgelbe Farbe im Glas, in der Nase zuerst Birne, Mandel und Orangenblüten, gefolgt von Reifenoten wie Honig und etwas Brotkruste, feine Perlage und ein fruchtiges Finale. Dieser klassische Champagner steht für Frische und Kraft. Die Grundweine stammen teilweise aus Cru-Lagen und der Anteil an Reserve-Weinen verleiht im Kontinuität. SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfrüchte

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah BESCHREIBUNG: Bei diesem Wein handelt es sich um eine kraftvolle und doch elegante Cuvée, vollmundig und fruchtbetont. Im Glas erscheint der Wein in einem tiefdunklen Rot mit einem Duft nach vollreifen, dunklen Beeren, und feiner Würze von frischen Provence-Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und doch elegant mit einem vollmundigen und fruchtbetonten Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Lammkarree mit gebratenen Stangenbohnen

Dieser Chardonnay vom Weingut Keth ist ein Paradebeispiel für ausdrucksstarke deutsche Weißweine mit internationalem Format. Cremig in der Struktur, mit kräftigem Körper und elegantem Nachhall, zeigt er alle typischen Merkmale dieser edlen Rebsorte.  Ein Teil des Weins reift im Holzfass und verleiht dem Chardonnay zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne seine feine Frucht zu überdecken. Die Weingut-typische Finesse rundet das Gesamtbild harmonisch ab – ein Wein, der anspruchsvolle Genießer begeistert und sich sowohl solo als auch als Speisebegleiter hervorragend präsentiert. SERVIEREMPFEHLUNG: Saltimbocca, Steinbutt

Dieser elegante Sauvignon Blanc aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Constantia zeigt sich in einem klaren Zitronengelb und überzeugt mit frischer Aromatik. In der Nase treffen saftige grüne Feigen auf feine Anklänge von Stachelbeere und einen Hauch grüner Paprika. Der Wein wirkt lebendig, vielschichtig und bringt die typischen Eigenschaften der Rebsorte wunderbar zur Geltung. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, dabei ausgewogen und vollmundig, mit einem animierenden Spiel aus Frucht und feiner Säure. Der Abgang bleibt lange präsent und unterstreicht die kühle Eleganz des Kap-Weinbaus. Ein ausbalancierter Weißwein mit südafrikanischer Handschrift, ideal zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einfach solo. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu frischen Austern oder gegrilltem Fisch

ANBAUGEBIET: Italien / Valpolicella - Veneto REBSORTEN: Corvina, Rondinella, Molinara BESCHREIBUNG: Ein kraftvoller und aromatischer Rotwein, gut ausbalanciert mit samtigen Tanninen und einer unaufdringlichen Barriquenote. Das Bukett ist intensiv duftig, es zeigen sich Aromen von roter Marmelade, Trockenpflaume, Vanille und Gewürze. SERVIEREMPFEHLUNG:  Ribollita – toskanische Bauernsuppe mit weißen Bohnen und Grünkohl

Der Clarendelle Rouge, inspiriert von Haut-Brion, wird aus sorgfältig selektierten Trauben handgelesen, schonend gepresst und im französischen Barrique ausgebaut. Er präsentiert sich fruchtig und elegant, mit Aromen von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und feinen Veilchennoten. Am Gaumen zeigt er samtige Tannine, eine ausgewogene Frische und bemerkenswerte Finesse. Dieser Wein vereint die Tradition des Bordeaux-Terroirs mit moderner Präzision und bietet eine Qualität, die in seiner Preisklasse herausragt. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gebratenem Fleisch, Wild oder Trüffel-Pasta – ein ausdrucksstarker Wein mit Stil und Charakter.

Auf gut 4200 km Länge besitzt Chile eine einmalige Fülle unterschiedlichster Terroirs. Seit über 40 Jahren bereitet die Familie Torres hier ihre charaktervollen Weine. Ándica ist eine Hommage an die natürliche Vielfalt dieser Herkunft. Um sie zu schützen, ihre Lagen und Ökosysteme zu bewahren, stammen alle Ándica-Weine aus nachhaltigem, zertifiziert biologischem Anbau. Maule ist Chiles ältestes Anbaugebiet. Der Pazifikeinfluss ist hier deutlich spürbar und vielleicht erinnert er die aus Bordeaux stammende Carmenère an die alte Heimat. Andrerseits ist die Traube längst in Chile etabliert und liefert feinwürzige Weine mit sanftem Tannin. In der Nase elegante fruchtige Aromen, unterlegt mit würzigen und balsamischen Noten. Elegant auch am Gaumen, samtweich mit süßer Frucht und saftiger Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Frittierte Pizza mit Champignons und Petersilienpesto

ANBAUGEBIET: Argentinien / San Juan REBSORTEN: Malbec BESCHREIBUNG: Die Weinberge der Finca liegen alle zwischen 690 und 1.300 Metern Höhe in den Ausläufern der Anden. Hier herrscht ein sehr trockenes Klima mit den höchsten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht in ganz Argentinien. Das führt dazu, dass die Malbec-Reben die ganze Länge der Vegetations- und Reifephase nutzen können und eine enorme Fruchtkonzentration entwickeln. Das Resultat sind facettenreiche, samtig-weiche und elegante Rotweine wie dieser Malbec. Im Bouquet nimmt man deutlich Kirsche und Cassis wahr, sowie am Gaumen rote Beeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Argentinisches Rib-Eye-Steak mit Maiskolben & Chimichurri Soße

Mit einer blassgelben Farbe mit leicht grünlichen Schattierungen, präsentiert sich dieser Wein im Glas. Sein Bouquet eröffnet sich mit konzentrierten Aromen von Limonen, Lychees, Stachelbeeren und Paprika. Auch am Gaumen überzeugen die intensiven und frischen Fruchtcharaktere. Die hervorragende Balance von Frucht und animierender Säure unterstützt die Komplexität des Weines und prägt den angenehmen Nachhall mit dem klaren und sauberen Finish. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein exotischer Genuss passend zu Austern

Ein jugendlicher und unkomplizierter Sauvignon Blanc - Duft nach Stachelbeere, Kiwi und Limette. Knackig und fruchtig, mit einer belebenden Art und angenehmer Länge. Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Asiatisches Essen, Salate mit fruchtigem Dressing

ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot BESCHREIBUNG: Bouquet dunkler, reifer Beeren und cremiger Vanille, umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren. Die intensiven Fruchtaromen am Gaumen und gut eingebundene Tannine erinnern an ein klassisches Bordeaux-Cuvée, was bei Betrachtung der verwendeten Rebsorten auch nicht verwunderlich ist. Dieser Wein erzählt die wunderschöne Liebesgeschichte zwischen der Sklavin Ansela van de Caab und dem damaligen Besitzer des Weinguts Laurens Campher. Nachdem Ansela 1699 aus der Sklaverei freikam, heirateten Sie und gründeten eine Familie auf Muratie. Wie romantisch... SERVIEREMPFEHLUNG: Geschmorte Lammhaxe, BBQ

ANBAUGEBIET: Italien / Piemont - Alba REBSORTEN: Barbera, Nebbiolo BESCHREIBUNG: Die Trauben stammen ausschließlich aus Weinbergen im Herzen des Piemont. Die Fruchtsüße wird von moderater Säure und reifen Tanninen begleitet, die von der Reife in kleinen Fässern aus französischer Eiche stammen. Der Duft ist klar und intensiv nach wilden Beeren und Gewürzen. Am Gaumen treffen Frische und Säure der Barberatrauben auf einen robusten, vollen Körper. Ein Bestseller aus dem Hause Marchesi di Barolo! SERVIEREMPFEHLUNG: Rinderschmortopf (Spezzatino al Barolo)

Cabernet Sauvignon zeichnet sich für Rückgrat und Komplexität verantwortlich, Syrah für Tiefe und Harmonie, Carmenère für volle Frucht und Malbec für feine Würze. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein delikate Aromen von Gewürzen, Zedernholz und Vanille. Ein tiefgründiger, ausgewogener Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem und gebratenen Fleisch, Ragouts und Käse

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheingau REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Frische Zitronenaromen, ein herzhaft-kerniger Geschmack und spritzige Säure - ein typischer Vertreter des Rheingau-Rieslings! Als Schoppenwein auf der Terrasse in geselliger Runde ebenso gut geeignet wie als täglicher Essensbegleiter! SERVIEREMPFEHLUNG: Seeteufel in Estragonschaum, Sommersalate, Spargel, Garnelen in Knoblauchöl

Zeigt sich in einem sauberen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In die Nase steigen Düfte von reifer Pflaume und Brombeere sowie Veilchen. Klar erkennbare Würznoten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und Nussschale gefolgt von deutlichem Feuerstein und Leder. Der Wein wirkt im Mund frisch und schmeichelnd und zeigt sehr gut eingebundene Tannine - ein klassischer Brunello di Castel Giocondo. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorbraten mit Rotweinsoße und gemischtem Gemüse

Nectar Impérial ist der kühnste und überraschendste Moët & Chandon Champagner. Er reflektiert die Vielfalt und Komplementarität der drei Champagner-Trauben sowie die Fruchtbarkeit der besten Weinlagen der Region, um die Magie des beliebtesten Champagners der Welt zu offenbaren. Ausgesprochen komplexe Nase, beginnend mit einer regelrechten Explosion exotischer Früchte (Ananas und Mango), die in fleischigere Noten von Steinfrüchten (Mirabelle, Pflaume und Aprikose) mit einem schwachen Hauch von Vanille übergeht. Am Gaumen großzügig mit einer Kombination von Komplexität und Eleganz, Cremigkeit und Lebendigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Kleine Reibekuchen mit geräucherter Forelle

Die Nase zeigt sich appetitlich mit viel Frucht. Die Aromen von,Apfel,Mirabelle und weißen Blüten harmonieren mit einer schönen Mineralität. Saftig und schmatzig am Gaumen mit einem feinen Säurespiel und enem Hauch Limette, sowie mineralische Noten. Charmant fröhlich und süffig. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch & Sushi

Entdecken Sie eine fruchtig-frische Cuvée exklusiv erhältlich im Ringeltaube Airport Markt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißem Pfirsich und tropischer Fruchtfülle. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und vollmundig, begleitet von einer erfrischenden Säurestruktur, die für lebendige Trinkfreude sorgt.  'Air Wine' ist ein besonderer Genussmoment für alle, die das Besondere suchen, ob Vielflieger, Aviation-Fan oder Genießer.

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er elegante Fruchtaromen wie Pfirsich und Aprikose mit Anklängen von tropischen Ananasnoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch Körper und Frische aus und bietet die bereits in der Nase präsenten Noten reifer Früchte sowie ein leichtes Zitrusaroma. SERVIEREMPFEHLUNG: Lachs & Avocado Ceviche

ANBAUGEBIET: Argentinien / Mendoza REBSORTEN: 100% Malbec BESCHREIBUNG: Dunkelrot mit violetten Refelxen im Glas, das Bouquet explosiv, mit einem Korb aus Pflaumen, schwarzen Beeren, eingehüllt in cremige Vanille und dunkle Schokolade. Die geballte fruchtige Kraft mit ausgesprochen feinem Schmelz ist wirklich erstklassig! SERVIEREMPFEHLUNG: passt hervorragend zu unserem Blockhouse Hüftsteak, zu reifem Käse oder auch Wild

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Der Farnito Cabernet Sauvignon von Carpineto kommt mit intensivem, dichtem Rubinrot und zarten, granatroten Reflexen ins Glas. Die Nase dieses sortenreiner Toskana-Cabernets begeistert mit opulenten Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Creme de Cassis, reife Schwarzkischen und weiteres Beerenobst. Würzige Noten von Vanille, Lakritz und etwas Gewürznelke als auch balsamische Nuancen ergänzen das Bouquet des Farnito Cabernet Sauvignon. Ein Super Tuscan aus Cabernet Sauvignon mit dichter eleganter Fülle. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Steaks und Grilladen und trockenem Käse.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Ein Roséwein, aus reinsortigem Merlot vom Weingut "De Tutiac". Dieser glänzt sehr schön blassrosa im Glas. Die Nase duftet elegant nach roten Früchten. Am Gaumen ist der trockene Rosé aus Frankreich herrlich frisch und anregend. Ein feines Säurespiel mit erfrischend langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein toller Begleiter für ein Picknick oder als Aperitif.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Die Rebsortenweine der Linie Les Cépages (franz. für Rebsorte) sind ein schönes Beispiel für moderne, leicht zugängliche französische Weine. Der Merlot präsentiert sich im Glas in einem intensivem Purpur mit granatrotem Teint. In der Nase verschmelzen rote Frucht und Kirscharomen mit reiferen Aromen von Heidel- und Brombeere. Mit der Zeit entwickelt sich ein Hauch von feiner Würze. Am Gaumen bestätigen sich eben diese Aromen, sie werden von seidigen Tanninen umhüllt. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rindersteaks oder Käse

ANBAUGEBIET: Deutschland/ Rheingau REBSORTEN: Spätburgunder und Merlot BESCHREIBUNG: Die zarte rosa Farbe verrät den erfrischenden Charakter des Weins im Inneren. Der Wein hat eine subtile Süße, die von der lebendigen Säure des Weins ergänzt wird. . Beim Öffnen der Flasche verströmt der Wein Aromen von reifen Erdbeeren, gepaart mit einem subtilen Hauch von Erdbeerkäsekuchen und schafft so ein sinnliches Erlebnis, das sowohl erfreulich als auch faszinierend ist. Eines der herausragenden Merkmale dieses Roséweins ist seine außergewöhnliche Säure, die einen knackigen und erfrischenden Abgang bietet und den Mund belebt und energetisiert zurücklässt. SERVIEREMPFEHLUNG: Vanille Erdbeer Plunder