Aromen von süßen Brombeeren, Kirschen, Tabak, dunkler Schokolade und einem Hauch Zimt. Am Gaumen entfaltet sich ein fülliger Körper mit samtig-weichen Tanninen. Erinnerungswürdiger Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Nudelgerichten mit würzigen Saucen, gegrilltem Geflügel, gebratenem Fleisch und zu Käse

ANBAUGEBIET: Spanien / D.O. La Mancha REBSORTEN: Merlot, Syrah, Tempranillo BESCHREIBUNG: Tiefes Rot im Glas, delikate Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren, am Gaumen auch schön fruchtig, aber mit einem Hauch von Pfeffer, Gewürzen und warmer Mokkanote. Ein ausgeglichener Typ für einen entspannten Abend, mit dem man kühl serviert bei 12°C bis 14°C Spaß hat! SERVIEREMPFEHLUNG: Chili con/sin Carne

ANBAUGEBIET: Argentinien / Mendoza REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Der Barrel Selection Chardonnay von Bodegas Salentein präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb, welches von grünlichen Reflexen durchzogen wird. Es entfalten sich dabei die herrlichen Aromen von reifen Äpfeln und saftigen Birnen. Abgerundet wird dieses Bouquet durch die frischen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Anklängen von tropischen Früchten. SERVIEREMPFEHLUNG: Rucolasalat mit Scampi

ANBAUGEBIET: Frankreich / Burgund REBSORTEN: Cuvée - Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay BESCHREIBUNG: Dieser lebendige Sekt, der den Trinkern die Einzigartigkeit des burgundischen Terroirs und die Kompetenz des Weingutes Louis Bouillot vermitteln soll, wird aus den vier wichtigsten einheimischen Rebsorten der Region hergestellt: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté und Gamay. Die Aromen bieten verführerische Noten roter Beeren, die sich noch am Gaumen durchsetzen, wo eine helle Säure und glatte, kleine Blasen vorherrschen. SERVIEREMPFEHLUNG: Potenzial für die Kombination mit allem von Salaten und Charcuterie bis hin zu frischen Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

Unübertrefflich feine Perlage, intensive Aromen in der Nase, am Gaumen frisch und lebhaft mit klaren Fruchtaromen und Noten von Zitrusfrüchten. Ein Champagner, der begeistert! Kommt in einer schönen Geschenkverpackung. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu einem Fischgericht mit heller Sauce

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Trebbiano, Malvasia, Pinot Grigio, Pinot Bianco BESCHREIBUNG: Dieser weltbekannte Wein wurde erstmals mit dem Jahrgang 1931 auf den Markt gebracht. Strohgelb im Glas steigen fruchtige Noten von Banane, Ananas und der Duft zarter Rosenblüten in die Nase. Trocken, jung und frisch! SERVIEREMPFEHLUNG: Kalbsbraten, Wiener Schnitzel

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheinhessen REBSORTEN: Grauburgunder, Weißburgunder BESCHREIBUNG: Die Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder hüpft einem quietschvergnügt in die Nase, Aromen von gelben Früchten und Citrus, so dass es eine wahre Freude ist. Rund und geschmeidig im Mund, mit einer kleinen aber feinen Restsüße, die den Wein zu einem perfekten Alltagswein macht. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel

Nectar Costasera erinnert an "Nektar und Ambrosia", ein wahrhafter Göttertrank! Betörende Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Veilchen und Gewürznelken. Am Gaumen enorm eindrucksvoll mit gewaltigem Körper, viel Frucht, süßem Schmelz und mit würzigen Holznoten und einem endlos langem Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Als krönender Abschluss am Ende eines Dinners oder einfach solo vor dem Kamin

Der Masso Antico Negroamaro Salento IGT Bio ist ein charaktervoller Bio-Rotwein aus dem Süden Italiens. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, überzeugt er mit einer harmonischen, warmen Stilistik und mediterranem Charakter. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, weich und zugänglich, mit angenehmer Tiefe und rundem Abgang. Ein authentischer Bio-Wein aus Apulien, der Tradition und modernen Trinkgenuss vereint. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Lamm, gegrilltem Gemüse und würzigem Hartkäse.

ANBAUGEBIET: Italien / Lombardei REBSORTEN: 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera BESCHREIBUNG: Der intensiv lachsfarbene, elegante Rosé aus dem Hause Cà dei Frati zeigt ein vielschichtiges Bouquet von Weißdorn, grünem Apfel und Mandel. Er ist leicht und erfrischend fruchtig mit mineralischer Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Salami, frittiertes Gemüse, Pasta, Risotto, Fisch

ANBAUGEBIET: Frankreich / Gascogne REBSORTEN: Colombard; Chardonnay; Sauvignon; Ugni Blanc; Gros et Petit Manseng BESCHREIBUNG: Heller Messington, vielfältiger, animierender Duft (Zitrusfrüchte, Blüten), frisch am Gaumen mit großartiger, säuregestützter Frucht und Aromatik. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Muscheln und Geflügelgerichten

Ein eleganter Rioja mit Tiefe und Finesse: Der Ramon Bilbao Crianza verführt bereits im Bouquet mit intensiven Aromen schwarzer Früchte, fein unterlegt von Lakritz, Vanille, Zimt und einem Hauch Kreuzkümmel. Dezente, milchige Nuancen verleihen der Nase zusätzlich Komplexität und Raffinesse.  Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einer knackigen Säure, hoher Fruchtkonzentration und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist elegant und fließend, mit schöner Länge und einer anhaltenden Fruchtnote, die den Genuss eindrucksvoll abrundet.  Vor dem Servieren kurz atmen lassen – so entfaltet sich die ganze aromatische Vielfalt dieses klassischen Rioja-Crianza. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser ausdrucksstarke Tempranillo passt hervorragend zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, gegrilltem Iberico-Schwein oder reifem Manchego. Eine vegetarische Alternative bietet gefüllte Aubergine mit Tomaten-Kräuter-Sugo oder ein würziges Pilzrisotto.

Herrlich duftend und seidig perlend im Glas. Der zarte Duft von grünem Apfel, Limette und Akazienblüten spiegelt sich wunderbar in seinem fruchtig-spritzigen Geschmack wieder. Das Säure-Süße-Spiel bietet die ideale Bühne für seine Aromenfrische und den angenehm trockenen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: als knackiger Aperitif

Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraroma. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc-Roussillon - Pays d'Hérault REBSORTEN: Grenache, Mourvèdre, Syrah BESCHREIBUNG: Etwa 40 Kilometer westlich von Montpellier liegt das charmante Dorf St-Guilhem-le-Désert, idyllisch eingebettet an den Ufern der beeindruckenden Gorges de L’Hérault. Über Jahrhunderte hinweg hat sich der Fluss Hérault tief in das Gestein gefressen und dabei eindrucksvolle Schluchten geschaffen. Im Jahr 806 gründete Wilhelm von Aquitanien an diesem Ort die Abtei von Gellone, die heute als UNESCO-Weltkulturerbe geschützt ist. Der historische Ort ist zudem ein wichtiger Punkt auf dem Jakobsweg und gibt der Weinregion ihren Namen, in der der charaktervolle Rotwein Grand Velours entsteht. Die Trauben der Sorten Syrah, Grenache und Mourvèdre entfalten sich zu einem komplexen, vollmundigen Wein, der mit Noten von schwarzen Beeren, Vanille und Kakao sowie einer samtigen Textur am Gaumen verführt. Ein stilvoller Rotwein, der die Sinne umschmeichelt! SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Lammkoteletts, gegrillten Rindersteaks

Im Glas ein herrlich intensiver Gelbgoldton, in der Nase wirklich vielfältige Aromen von Ananas, Papaya, Grapefruit und Haselnuss, am Gaumen ein echtes Kraftpaket mit erfrischender Säure, und als Kontrapunkt ein zarter Vanilleton im sehr langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: kräftiges Risotto, Kalbsbraten

Der Rosé #LOU begeistert mit seiner zartrosafarbenen Farbe und Noten von Johannisbeeren, Himbeeren und weißen Blüten. Am Gaumen lebhaft und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und weißen Früchten, ist er leicht und verführerisch. Die Commanderie de Peyrassol, ein Weingut mit reicher Tradition, wurde 1204 gegründet und 2001 von Philippe Austruy neu belebt. Auf 92 Hektar Weinbergen, umgeben von Wald und Garrigue, entstehen auf kalkhaltigen Böden und bei idealem Klima biologisch zertifizierte Weine voller Frische und Präzision. Ein Rosé, der zum Genießen einlädt! SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch, Geflügel, Asiatische Küche, Tappas, Meeresfrüchte

Eine unvergleichliche Reise durch 10 Weinjahrgänge; ein wirklich beeindruckender Facettenreichtum und enorme Konzentration; ein komplexes Bouquet mit warmen, weichen Holznoten, Leder, Zedernholz, ätherischen Ölen, Mokkanoten, einem Hauch Kokos, Blaubeeren und Johannisbeeren; am Gaumen eine üppige Dichte, samtige Textur, eine Fülle von Frucht, Gewürzen und balsamischer Süße; mit viel önologischem Feingefühl hat Ulisse ein erstaunliches und sinnliches Weinerlebnis geschaffen, das seinesgleichen sucht SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Fleisch- oder Wildgerichten die gerne auch kräftig gewürzt sein können

Ein intensiver und reifer Rotwein mit einer kraftvollen Fruchtkomposition, begleitet von würzigen Noten. Im Bouquet dominieren schwarze Kirschen, rote Früchte und ein Hauch von Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und vollmundig, mit runden, harmonischen Tanninen, die ein ausgewogenes, samtiges Geschmackserlebnis bieten.  Perfekt zu gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten oder einfach pur zum Genießen.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: 40% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 35% Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Ein Champagner für alle - präsentiert sich im Glas mit strohgelber Farbe und einer feinen Perlage. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von reifen Birnen und Äpfeln sowie floralen Noten. Bereits der erste Schluck bringt die typische Champagnerfrische eindrucksvoll zur Geltung. Achtung: der Artikel wird ohne Karton bzw. Geschenkverpackung geliefert. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildgeflügel

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc-Rousillon REBSORTEN: Sauvignon Blanc BESCHREIBUNG: Im Glas zeigt der Les Mariés Sauvignon Blanc von Domaine de la Baume eine leuchtend hellgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Domaine de la Baume Weißwein allerlei Grapefruits, Kumquats, Pink Grapefruit, Pampelmusen und Weinbergspfirsich. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch sonnenwarmes Gestein und Waldboden hinzu. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion des Languedoc schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nektarine und Zitrone. SERVIEREMPFEHLUNG: Omelett mit Lachs und Fenchel

Tiefdunkler Rotwein mit rebsortentypischer, intensiver Farbe mit dezenten Violetttönen. Im Bouquet ausdrucksvoll und fruchtbetont, erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack zeigt er sich frisch-fruchtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildgerichte und würziger Käse

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Salleboeuf, Gironde, Nouvelle-Aquitaine REBSORTEN: 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Eine schöne, frische, intensive Frucht (Erdbeeren) von großer Feinheit charakterisiert die Nase. Der Auftakt ist wunderbar, ganz rund. Gleichzeitig dicht und komplex, am Gaumen von sehr schöner Fülle, getragen von seidigen Tanninen. Die köstliche und frische Frucht begleitet die Verkostung bis zum langen und schmackhaften Abgang. Dieses sehr harmonische Ensemble ist besonders angenehm. SERVIEREMPFEHLUNG: Entenbrust mit Himbeeressig

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden - Ortenau REBSORTEN: Spätburgunder BESCHREIBUNG: Strahlendes Rubinrot. Aromen erinnern an Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren. Feine Bittermandelnote, samtig, elegante Tanine, feinfruchtig und elegant im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Rinder- und Schweinebraten, Steak, Trüffel, Wild und Edel-Pilze