ANBAUGEBIET: Spanien / Castilla y León - Rueda REBSORTEN: Verdejo BESCHREIBUNG: Im Glas präsentiert sich der Weiße mit dem ebenso auffälligen wie humorvollen Etikett mit einem hellen Strohgelb. Die aromatische Nase offenbart delikate, frische Aromen mit Anklängen von Kräutern und Stachelbeeren. Frisch am Gaumen mit Fruchtnoten und einer erfrischenden, knackigen Säure. Im Abgang erneut Stachelbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Der frische Verdejo passt zu gedünstetem Fisch, Sommersalaten, Pasta mit hellen Saucen - und natürlich wunderbar zu allen Gerichten mit Spargel.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Pineau de Loire, Chardonnay Pinot Noir und Ugni Blanc BESCHREIBUNG: Im Geldermann "Grand Rosé" vereinen sich ausgesuchte Rebsorten zu einem facettenreichen Geschmackserlebnis: frische rote Beeren, Sauerkirschen, etwas Grapefruit und ein wenig Brioche vereinen sich am Gaumen zu einem prickelndem Erlebnis. Zwei Jahre bei traditioneller Flaschengärung gereift. SERVIEREMPFEHLUNG: Lachs-Avocado-Salat, feine Patés

Das volle Bouquet erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er wunderbar weich und vollmundig, seine feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden! SERVIEREMPFEHLUNG: Würzige Lasagne

ANBAUGEBIET: Deutschland / Mosel REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Die Trauben für den Molitor-Riesling stammen aus den klassischen Weinbergslagen des Mosel-Weinanbaugebiets. Der Most wurde langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank und lange Lagerung auf der Feinhefe folgte der Vergärung und ergibt diesen trocken schmeckenden, nuancenreichen Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln

Ein Klassiker, der alles hat, was man sich von einem Champagner erhofft: lebendig, subtil, elegant, hinterlässt ein herrliches samtiges Gefühl, geprägt von der Reinheit frischer Pfirsiche, Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben, saftigen weißen Früchten und frischem Brioche am Gaumen mit cremiger Perlage, das alles endet in einem soliden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Thunfisch-Tatar Hinweis: Artikel wird ohne Geschenkverpackung geliefert.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Mueller-Thurgau BESCHREIBUNG: Frisch und leicht: Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit funkelnden Reflexen; in der Nase fruchtige Aromen nach Melone, Banane, Ananas und ein zarter Muskatton; am Gaumen feine, reife Fruchteindrücke, ergänzt durch eine dezente Säure; charmanter Gesamteindruck, angenehmer Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG:  Gemüseflan, Lauchtorte

Duft von reifen Melonen, frischem Steinobst und grünen Nüssen. Kräftiger Körper und sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel. Im Mund zeigt er sich mit Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten. Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Thunfischsteak, Spaghetti Carbonara

Der False Bay Bush Wine Pinotage ist ein charaktervoller Rotwein aus Südafrika. Er verbindet Frucht, Würze und eine ausgewogene Struktur zu einem harmonischen Gesamtbild. Authentisch und zugänglich zugleich. SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr gut zu gegrilltem Fleisch, BBQ, würzigen Eintöpfen, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse.

Der Riesling Kabinett trocken zeigt sich frisch, klar und lebendig. Typisch Riesling überzeugt er mit Struktur und animierender Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder asiatischer Küche.

Der Darling Cellars Surfers Choice Sauvignon Blanc ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus Südafrika. Er präsentiert sich klar und zugänglich mit einer animierenden Frische und typischer Sauvignon-Blanc-Stilistik. Seine unkomplizierte Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für warme Tage und entspannte Genussmomente. Ein moderner Weißwein mit südafrikanischer Leichtigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse oder als Aperitif.

Das brilliante Apricot und der fruchtige Charakter entstehen aus der Vermählung einer kleinen vinifizierten Menge Pinot Noir mit klassisch verarbeiteten Crus aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Reifezeit in den Kreidekellern beträgt mindestens zwei Jahre. Ein vollmundiger Champagner mit einer kräftigen, fruchtigen Note: Ausdrucksstarke Aromen von Himbeeren, Waldbeeren und weiße Johannisbeeren werden von nussigen Aromen gerösteter Macadamia und etwas Lorbeer begleitet. Am Gaumen ist die Perlage kräftig, frisch und saftig, endet mit einem zitrischen Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: marinierte Erdbeeren mit grünem Pfeffer, Salatvariation mit Scampis

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Scheurebe BESCHREIBUNG: Strohgelb und mit betörendem Sortenbouquet. In der Nase mit Cassis, Mandarinen und Limonen. Am Gaumen erfreuen uns Grapefruit und Mandarine. Dabei erfrischend und saftig, mit mineralischer Länge. Eine harmonische Verbindung aus anregender Säure und feinfruchtiger Süße.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Sashimi, Gulasch, Geflügelragout

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay BESCHREIBUNG: Der "Brut Premier" ist die perfekte Verkörperung des Stils von Louis Roederer. Die subtile Assemblage mehrerer Erntejahre verbindet dank der Reserveweine jugendliche Fruchtigkeit und Frische mit der runden Fülle gut gereifter Weine. Er zeigt sich in einem hellen, vitalen Gelb. In der Nase der Duft nach frischen Äpfeln und Grapefruits gepaart mit eleganten Reifenoten von Brioche und getoastetem Graubrot. Der "Brut Premier" hat Struktur und ist gut entwickelt, am Gaumen zartschmelzend und zeichnet sich durch einen modernen, kräftigen Geschmack und große Finesse aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Hummer

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc-Rousillon REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Der Domaine de la Baume "Les Thermes" Cabernet Sauvignon präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Er offenbart eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Languedoc zieht in den Bann mit Anklängen von Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Maulbeere und Lilie. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders. Er zeigt sich nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Pikantes Curry mit Lamm, Rucola-Penne oder Ossobuco

Das Champagnerhaus Philippe Gonet, gegründet im Jahr 1830, liegt im renommierten Grand-Cru-Ort Le Mesnil-sur-Oger. Heute führen Pierre Gonet und seine Schwester Chantal in siebter Generation das Familienweingut und bewirtschaften rund 20 Hektar eigene Weinberge. Der Stil von Philippe Gonet verbindet präzise Mineralität mit Genuss und Eleganz.  Die Reben wurzeln in einem außergewöhnlichen Terroir aus tiefem Kalksteinboden, reich an Fossilien und vor über 100 Millionen Jahren entstanden. Dieser bis zu 40 Meter mächtige Untergrund verleiht den Champagnern ihre charakteristische Frische und Struktur. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet – ohne Insektizide, ohne Herbizide, ausschließlich mit biologischen Düngemitteln. So entstehen Champagner von großer Reinheit, Ausdruckskraft und Herkunftstreue.

Mit einem frischen lachsfarbenen Pink begeistert dieser zugleich kernig-delikate aber auch intensive Crémant im Glas. In der Nase entwickeln sich florale Noten von Iris und Veilchen, aber auch rote Beerenfrüchten und Brioche. Am Gaumen beeindrucken neben den fruchtigen und erdigen Noten die gut eingebundenen, von Vanillearomen geprägten Holztönen. Ein geschmeidiger und weicher Schaumwein mit erfrischendem Mousseux und lang anhaltendem Abgang. Die vielfach ausgezeichneten Crémants aus dem Hause Bouvet-Ladubay sind inzwischen eine Instanz, wenn es um Schaumweine von der Loire geht, und eine wunderbare Alternative zu Champagner bei festlichen Anlässen. SERVIEREMPFEHLUNG: Schweinebraten, Poularde mit Kräutern

Farbe: Rubinrot. Bouquet: intensiv mit Noten von roten Früchten und Violen, leicht würzig. Geschmack: frisch und harmonisch mit Aromen von roten Früchten. SERVIEREMPFEHLUNG:  Kastanien- und Wurstravioli oder Hülsenfrüchtesuppe

ANBAUGEBIET: Spanien / D.O. Ribera del Duero REBSORTEN: Tempranillo BESCHREIBUNG: Condado de Oriza Crianza wurde aus 100% Tinta del País (Tempranillo) hergestellt und reifte über 14 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet hat intensive Frucht- und Beerennoten, untermalt von feiner Schokolade, Tabakblättern und den würzigen Noten von Edelholz. Am Gaumen ausdrucksvoll mit vollem Körper und einem langen eleganten Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Risotto mit Taleggio und Balsamico-Rinderfiletstreifen

Ein Hauch von Südafrika im Glas: Der Signature Pinotage Rosé von Alvi’s Drift bringt pure Lebensfreude aus dem Western Cape direkt zu Ihnen nach Hause. In zartem Wassermelonenrosa schimmert er im Glas und verführt schon beim ersten Duft mit intensiven Aromen reifer Himbeeren, frischer Preiselbeeren und roter Beerenfrüchte. Am Gaumen zeigt er sich spritzig, leicht und dennoch ausdrucksstark – seine ausgewogene Säure macht jeden Schluck lebendig und herrlich erfrischend.  Dieser trockene Rosé ist wie gemacht für sonnige Frühlingstage, Sommerabende auf der Terrasse oder als stilvoller Aperitif. SERVIEREMPFEHLUNG: Leichte Fleisch- und Geflügelgerichte

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien - Salento REBSORTEN: Cuvée BESCHREIBUNG: leuchtendes Rubinrot, vollmundig, weich, würzige Vanillenoten SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Wild, vom Grill oder geschmort, und zu reifen Käsesorten.

Der NOOVI Fizz ist ein alkoholfreier Sparkler aus Deutschland, der mit seiner glanzhellen, goldgelben Farbe sofort begeistert. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Bouquet exotischer Früchte, harmonisch ergänzt durch würzige Muskatnoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, feinperlig und angenehm süß, mit einer vollmundig-cremigen Aromatik und einem eleganten, delikaten Abgang.  Ein stilvoller alkoholfreier Genuss für festliche Anlässe, Aperitifs oder besondere Momente – ganz ohne Alkohol. SERVIEREMPFEHLUNG: Als alkoholfreier Aperitif zu feierlichen Anlässen jeglicher Art.

ANBAUGEBIET: USA / Kalifornien REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Unterschiedliche Böden und Mikroklimas verleihen dem konzentrierten, vielschichtigen und dennoch wunderschön zugänglichen Diamond Cabernet Sauvignon die aromatische dunkle Frucht unterlegt mit würzigen Noten von Mokka und feiner Eichenholzvanille. SERVIEREMPFEHLUN: Gegrillte Gerichte: Gegrilltem Fleisch wie Steak oder Lamm, da seine Säure die Fettigkeit durchdringt und das Essen schmackhafter macht.

ANBAUGEBIET: Argentinien / Mendoza REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Aromen roter Früchte, mit herberen Noten von Leder. Elegant und samtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Die Champagner aus dem Hause Tattinger - dass sich immer noch im Familienbesitz befindet - sind geprägt von einem unüblich hohen Anteil perfekt ausgereifter Chardonnay-Trauben und reifen mindestens drei Jahre in den Kreidekellern. Das zeigt sich in den fruchtigen Pfirsicharomen, weißen Blüten und einen Duft, der an Vanilleschoten erinnert. Die lebendige Frucht endet im Abgang in einem leichten Honigton. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif