Im Glas präsentiert sich dieser kristallklare Schaumwein mit einer feinen, eleganten Perlage und einer golden schimmernden Bernsteinfarbe – ein echter Blickfang. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, die an frischen Honig erinnern und dem Wein eine charmante Süße verleihen. Am Gaumen überzeugt dieser Schaumwein durch seinen vollmundigen Körper, seine frische Rassigkeit und eine perfekt ausbalancierte Struktur. Der nachhaltige Abgang und die feine Finesse machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe oder genussvolle Momente. SERVIEREMPFEHLUNG: frischer, belebender Aperitif

Die Tempranillo Traube für den Rioja DOC Reserva wachsen im Südosten der Rioja in den Höhengebieten der Sierra de Yerga und weiter südlich dem Gebirge um Cabreton. Hier erhalten die Trauben eine gute Basis um intensive Weine hervorzubringen. Die Garnacha Rebe wächst vermehrt im Norden der Rioja.  Die Oenologen von Faustino Rivero Ulecia beherrschen die Kunst die beiden eigenständigen Weine in einer perfekten Harmonie zusammenzuführen. Nun folgt eine 2-jährige Reifung in Holzfässern aus amerikanischer Eiche. Nach Abfüllung ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche ehe er in den Verkauf gelangen darf. Vielschichtig in der Nase, kraftvoll in seiner Struktur, und komplex auf dem Gaumen präsentiert sich der Rioja DOC Reserva seinem Publikum. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Lammbraten, Schmorbraten, Eintopfgerichten und zu gereiftem Käse.

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay – einer der beliebtesten Chardonnay-Weine der USA – steht für kalifornische Eleganz und vollendeten Genuss. Dieser goldgelb schimmernde Weißwein begeistert mit einem vielschichtigen Bouquet aus tropischen Früchten wie Mango, Ananas und getrockneten Aprikosen, begleitet von Noten gebackener Äpfel, Honig, Mandeln, Vanille und feiner Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, weich und fruchtbetont mit Anklängen von Zitrone und Kamille.  Etwa sechs Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift, überzeugt dieser Chardonnay durch Tiefe, Balance und ein langes, harmonisches Finale.  Mit 91 Punkten vom Wine Enthusiast ausgezeichnet, ist er der ideale Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch oder fruchtigen Desserts – oder pur als eleganter Aperitif.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Moët Impérial ist der legendäre Champagner des Hauses. 1869 kreiert, verkörpert der Moët & Chandons einzigartigen Stil, der sich durch seine heitere Fruchtigkeit, seine verführerische Attraktivität am Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet. Beschwingte Nase mit der lebhaften Intensität von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Nuancen, Noten weißer Blüten und eleganten Anklängen von Brioche, Getreide und frischen Nüssen. Am Gaumen großzügig mit einer Kombination aus Üppigkeit und Raffinesse. Die verführerische Liebkosung der feinen Bläschen ist ein Auftakt zu den köstlichen Noten weißfleischiger Früchte (Birne, Pfirsich und Apfel), der weichen Lebhaftigkeit von Zitrusfrüchten und Stachelbeernuancen. SERVIEREMPFEHLUNG: gegrillter Tintenfisch, mariniert mit Zitrone und Olivenöl

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Nero di Troia BESCHREIBUNG: Der Terre di Montelusa Rosato verzaubert mit seinem vollmundigen, fruchtig-intensiven und überaus frischen Charakter und darf diesen Sommer in keinem Kühlschrank fehlen. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif, zu Sommersalaten oder Antipasti

ANBAUGEBIET: Italien / Sizilien BESCHREIBUNG: Der Spritz ist ein traditioneller italienischer Cocktail mit einer langen Geschichte. Bei der Kreation von Lemon Spritz ließ sich Bottega von seinem Spritz inspirieren, einem Cocktail auf Basis von Sekt, Limoncino – unserem Zitronenlikör und Minzblättern. Lemon Spritz ist ein trinkfertiger, alkoholarmer Cocktail mit angenehm erfrischendem Geschmack, der ihn zu einer originellen und interessanten Version des klassischen Spritz macht.Perfekt fur die Freizeit mit Freunden.

Duft von Mango und Papaya. Am Gaumen frisch und fruchtig, an Holunderblüten erinnernd. SERVIEREMPFEHLUNG: Asiatischer und mediterraner Küche. Speisen mit süß-sauren und chili-scharfen Komponenten.

Entdecken Sie Southern Ocean, einen Pinot Noir-Rotwein, der Sie an die Küsten Neuseelands entführt. Getreu seiner Herkunft fängt dieser Pinot Noir die Essenz der Trauben ein, die im maritimen Klima von Marlborough wachsen, das für seine außergewöhnlichen Weinberge und idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Leichter und delikater Wein mit guter Struktur und einem eleganten Profil mit subtilen Noten von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch und Lendensteak sowie zu weißem Fleisch wie Ente oder Lamm. Er passt auch hervorragend zu halbgereiften Käsesorten und Nudelgerichten mit Tomatensaucen und aromatischen Kräutern.

Der Darling Cellars Surfers Choice Sauvignon Blanc ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus Südafrika. Er präsentiert sich klar und zugänglich mit einer animierenden Frische und typischer Sauvignon-Blanc-Stilistik. Seine unkomplizierte Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für warme Tage und entspannte Genussmomente. Ein moderner Weißwein mit südafrikanischer Leichtigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse oder als Aperitif.

Der Pulpo Sauvignon Blanc ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus Südafrika. Er überzeugt mit einer klaren, zugänglichen Stilistik und einer animierenden Frische, wie sie für Sauvignon Blanc typisch ist. Leicht, unkompliziert und erfrischend eignet sich dieser Wein ideal für entspannte Genussmomente und gesellige Anlässe. Ein moderner Weißwein mit internationalem Charakter. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse oder als Aperitif gut gekühlt genießen.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay BESCHREIBUNG: Im Jahr 1818 kreierte Veuve Clicquot als erstes Champagnerhaus Rosé Champagner. Dieses Erbe kommt auch heute im Veuve Clicquot Rosé, dem üppig-fruchtigen Champagner, zum Ausdruck. Im Glas ein helles Kupfer, das Bouquet dominieren Johannisbeeren, wilde Erdbeeren, roten Pflaumen und Kirschen. Veilchen und Flieder erinnern an den Frühling, neben Nuancen von Quittengelee, getrockneten Feigen und zartem Biskuit. Ein vollmundiger, strukturierter, weiniger Champagner mit anhaltender Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Thunfisch, Rindercarpaccio, Ente, roten Früchten

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Pineau de Loire, Chardonnay, Pinot Noir und Ugni Blanc BESCHREIBUNG: Die Geldermann Les Grands-Linie zeichnet sich durch besonders charaktervolle und elegante Kompositionen aus. Der Carte Blanche ist fast wie ein Besuch in einer französischen Konditorei: Hefegebäck und Brioche, gelbe Äpfel und Birnen in der Nase, dazu eine filigran-verspielte Süße und als "Sahnehäubchen" tanzt eine feine Mousseux auf der Zunge. SERVIEREMPFEHLUNG: Garnelensalat, Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel, Ziegenfrischkäse mit Feigen

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Spätburgunder BESCHREIBUNG: Dieser Rosé hat einen erfrischenden Duft nach Johannisbeeren, Pfirsich und Kräutern. Sein fruchtiges Aroma glänzt mit Noten von weißer Johannisbeere, Sauerkirsche und weißem Pfirsich, ergänzt von Nuancen von Minze und Zitrusfrüchten. Knackige Struktur mit mineralischer Länge.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Ratatouille

ANBAUGEBIET: USA / Kalifornien REBSORTEN: Zinfandel BESCHREIBUNG: Kraftvoll strukturiert mit den klassischen Zinfandel Aromen von süß gereiften Beeren, Pflaumen und feiner Pfefferwürze. Ein Mix aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche gibt dem Diamond Collection Zinfandel mit einem Hauch von Vanille, den letzten Schliff. SERVIEREMPFEHLUNG: Er passt hervorragend zu Spareribs, Pfeffersteaks, Schmorbraten, Wildgerichten, Ente, aber auch zu würziger Pasta, die beispielsweise mit Sardellen und Oliven verfeinert ist, sowie asiatischen Gerichten, süß-scharfen Currys und Käse.

Der Jules Pierlot Champagne Brut ist ein klassischer, feinperliger Champagner, der für stilvollen Genuss zu jedem Anlass steht. Hergestellt aus erlesenen Trauben der Champagne, vereint er Frische, Finesse und eine ausgewogene Struktur mit zarten Noten von hellen Früchten und feinem Brioche.  Sein eleganter Charakter und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis machen ihn zur idealen Wahl für Genießer und Champagner-Einsteiger, die Qualität zu schätzen wissen. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen

Unendlich duftige Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten

Dieser Grauburgunder Kabinett halbtrocken überzeugt mit Fruchtigkeit, sanfter Restsüße und ausgewogener Struktur. Ein angenehmer, runder Weißwein mit viel Trinkfreude. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Pasta, Geflügel, milden Käsesorten oder asiatischen Gerichten.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Saint-Émilion REBSORTEN: Merlot Cabernet Franc BESCHREIBUNG: trocken, rote Beeren, vollmundig, rund SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Wildgeflügel und dunklen Fleischsorten mit würzigen Saucen, auch zu Käse.

ANBAUGEBIET: Südafrika / Coastal Region, Swartland REBSORTEN: Syrah, Pinotage, Grenache BESCHREIBUNG: Swartland bedeutet auf Afrikaans das Schwarze Land, denn im Sommer färben sich die Renoster-Büsche derart dunkelgrün, dass sie für den Betrachter schwarz erscheinen. Die Weinregion Swartland befindet sich ca. 80 km nördlich der Weinmetropole Stellenbosch. Hier reifen bei Pulpit Rock Winery im Riebeck Valley hervorragende Weine mit individueller Geschichte ("Stories") heran. Aus den Rebsorten Shiraz, Pinotage und Grenache entsteht ein Rotwein mit tiefroter Farbe und intensiven violetten Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten und schwarzer Johannisbeere ergänzen sich mit eleganten Rauch-, Vanille- und Schokoladennoten. Das Mundgefühl zeigt ein gutes Volumen und runde, süße, anhaltende Tannine. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu kräftigen Speisen, wie rotes Fleisch vom Wild und Lamm, Grillgemüse und Pasta mit würziger Sauce

Aromen von Blumen, grüner Frucht und frisch geschnittenem Gras in der Nase; frisches Tannin und zupackende Säure am Gaumen mit Noten von Pfirsich und Zitrone; im Abgang elegante mineralische Töne.

Dom Pérignon ist eine Legende unter den Schaumweinen. Er wird nur als Jahrgangschampagner vinifiziert. Bringt ein Jahrgang nicht die gewünschte Qualität, kann es schon mal vorkommen, dass dieser auch nicht vermarktet wird. Die Geschichte von Dom Pérignon begann um 1800, als der Benediktinermönch Pierre Pérignon für die Weinproduktion des Klosters verantwortlich war und den Anspruch formuliert hat den weltbesten Wein zu erzeugen. Er hat die Champagnerproduktion revolutioniert und ihm ist es zu verdanken, dass heute Champagner aus den drei bekannten Rebsorten gekeltert werden und die "Méthode champenoise" (Flaschenvergärung) verwendet wird. Das Drahtgestell (Agraffe) über dem Korken ist seine Erfindung und sorgt dafür, dass die Champagnerflaschen immer gut verschlossen sind. Das komplexe Bouquet des Dom Pérignon entfaltet sich zunächst mit Noten von Guave und Grapefruit, welche sich mit weißem Pfirsich und Nektarine verbinden, Anklänge von getrockneten Blüten, Vanille und geröstetes Brioche runden den Gesamteindruck ab. Seine Präzision ist außerordentlich: brut, komplex und reif. SERVIEREMPFEHLUNG: Solo genießen

ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einem glänzenden, intensiven Tiefrot. Ein intensives Bouquet mit reifen Aromen schwarzer Früchte gefolgt von edlen Anklängen von Leder. Am Gaumen wiederholen sich die aromatischen Empfindungen aus dem Bouquet. Die seidigen Tannine und seine hervorragende Struktur führen dann zu einem langen, frischen und fruchtigen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch sowie verschiedensten Weich- und Hartkäsesorten

ANBAUGEBIET: Spanien / D.O. Ribera del Duero REBSORTEN: Tempranillo BESCHREIBUNG: Sorgfältig ausgesuchtes Lesegut bestimmt die Grundlage dieses Rotweines, der aus der berühmten Ribera del Duero stammt. Die relativ kurze Barriquereife bestimmt seinen eher jugendlichen Charakter und überzeugt mit der regiontypischen Würze. Aromatische Fruchtnoten von Kirsche, Cassis und Pflaume sind mit feiner Kräuterwürze verbunden. Am Gaumen frisch und beerig mit gut integrierten Tanninen und wiederum würzigen Noten im Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas und gereiftem Käse

Die Trauben für den TANK 63 Primitivo Rosato IGT stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen mit kargen, schieferhaltigen Böden. Diese mineralstoffarmen Böden verleihen dem Rosato seine charakteristische, feine Mineralität. Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reifeentwicklung und bewahrt zugleich die frische Aromatik der Beeren.  Nach der selektiven Handlese werden die Trauben behutsam verarbeitet. Die Maische ruht 6 bis 10 Stunden auf der Schale, wodurch sanft Farbstoffe extrahiert werden – so entsteht die elegante, zartrosa Farbe des Weins. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die lebendige Frucht und Frische des Primitivo zu bewahren. Ein reduktiver Ausbau schützt die aromatische Struktur vor Oxidation und sorgt dafür, dass die feinen Aromen roter Beeren, Blüten und zarter Fruchtnoten voll zur Geltung kommen. SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter und frischen Kräutern unterstreichen die fruchtigen Aromen und die feine Restsüße des Weins und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ebenso passt er hervorragend zu einer cremigen Burrata auf geröstetem Brot, begleitet von süßen Kirschtomaten und einem Hauch von Basilikum, wodurch die frische Frucht perfekt hervorgehoben werden.