Die elegante Riesling Spätlese trocken schmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Bouquet aus reifen Pfirsichen, Aprikosen und Grapefruits. Im Geschmack besticht sie durch ihre elegante Säure, den langen Nachhall und die Vielschichtigkeit, für die wir den Riesling so lieben SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch, Meeresfrüchte, Poulardenkeule auf geschmortem Fenchel

Hessenstein Riesling trocken: Er wurde aus streng selektierten Riesling-Trauben in früher Ernte produziert. Aus der kleinen, aber feinen Ertragsmenge wurde schließlich ein erfrischend trockener Riesling, dessen Nase ganz klar von Zitrusfrüchten und Pfirsichen dominiert wird. Dank seiner guten Balance sorgt er für köstliche Genussmomente. SERVIEREMPFEHLUNG: Zum Nachtisch Birnentarte

Rheingau, Riesling und Schloss Johannisberg, für Weinfreunde bilden diese Drei eine vorzügliche Kombination. Schon seit 817 wächst auf dem Johannisberg, ursprünglich als Benediktinerkloster gegründet, Wein und bald wurde die Johannisberger Abtei zum Zentrum des Rheingauer Weinbaus. Schloss Johannisberg darf sich rühmen die Geburtsstätte des reinsortigen Rieslings und der Spätlese zu sein. Die Trauben werden per Hand gelesen und sanft gepresst. 15% des Weins reifen in großen Eichenholzfässern, die aus schlosseigener Eiche gefertigt werden. Der "Gelblack" duftet köstlich nach Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst. Er umschmeichelt den Gaumen mit saftigen Zitrus-, Apfel- und Pfirsicharomen, die mit Kräuternoten, lebendiger Säure und dezenter Fruchtsüße eine perfekte Verbindung eingehen. Dieser großartige Riesling kann bis zu 15 Jahre nach der Lese noch getrunken werden. SERVIEREMPFEHLUNG: Bandnudeln mit gegrillten Garnelen, Apfeltarte

Ein klassischer Rheingauer Riesling mit lebendiger blassgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Schöne Fruchtnoten von Apfel und Zitrusfrüchten zeigen sich neben einem Hauch von Pfirsich. Durch seine feine, dezente Süße und seine gute Struktur ist unser Hessenstein Riesling feinherb ein beliebter Essensbegleiter. SERVIEREMPFEHLUNG: Brathendl

Durch die kalte Gärung erhält dieser Wein seine lebendige und animierende Art. Blumige Geschmacksnuancen in Verbindung mit eleganten Fruchtaromen prägen diesen verführerischen Wein. Feinfruchtiger, belebender Duft, elegante Leichtigkeit, feine Mineralität, harmonisches Geschmacksbild, zarte Fruchtaromen im Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Spargel- und Gemüsegerichte, Salat, Antipasti, Gerichte von hellem Fleisch und Fisch

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheingau REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Intensive Steinobstaromen, straffe Säure die den vollen Körper perfekt unterstützt. Reife Grapefruit, ein leichter Hauch Bittermandel und eine dezente Holz Note erinnern an Limonen-Käsekuchen und machen diesem Wein ein wenig sensibler. Ein kompromissloser Riesling, zu dem man doch leicht einen Zugang findet. Als Begleiter zum Essen der perfekte Partner. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch in Salzkruste

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheingau REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Das legendäre Weingut Robert Weil, 1875 gegründet, wird heute durch Wilhelm Weil in der vierten Generation geleitet und gehört zu den Spitzenweingütern des Rheingaus. Vor allem dem Weingut Robert Weil ist es zu verdanken, dass der deutsche Riesling wieder weltweit Hochachtung und Anerkennung findet. Hochelegante, fruchtige und trocken ausgebaute Rieslinge wie dieser sind das Aushängeschild des Weingutes. Auch dieser Gutswein steht für die Weil-typische Qualität: ein fruchtiger Duft nach Pfirsich, Apfel und etwas Quitte und im Geschmack wird die Fruchtigkeit von reifer Säure begleitet. Einfach lecker! SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Sushi

Der feinherbe Riesling Rotlack Kabinett von Schloss Johannisberg zeigt sich in einem strahlenden Gelb mit grünen Reflexen. Der Wein duftet nach Pfirsich, Zitrusfrucht, Ananas, floralen und feinen kräuterwürzigen Nuancen. An den Lippen mit schönem Schmelz präsentiert er sich am Gaumen saftig mit gutem Trinkfluss. Der feine mineralische und kräuterwürzige Ausdruck bringt einen schönen Genusszauber. Fruchtsüß ist der Prädikatswein und doch wunderbar balanciert. Der Riesling hat eine gute Länge und einen schönen Nachhall. Schon gewusst? Ältestes Rieslingweingut der Welt. SERVIEREMPFEHLUNG: Karree vom Kalb mit Bratspargel und Bärlauchgnocchi auf Parmesansauce

Die Nase zeigt sich appetitlich mit viel Frucht. Die Aromen von,Apfel,Mirabelle und weißen Blüten harmonieren mit einer schönen Mineralität. Saftig und schmatzig am Gaumen mit einem feinen Säurespiel und enem Hauch Limette, sowie mineralische Noten. Charmant fröhlich und süffig. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch & Sushi

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheingau REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Frische Zitronenaromen, ein herzhaft-kerniger Geschmack und spritzige Säure - ein typischer Vertreter des Rheingau-Rieslings! Als Schoppenwein auf der Terrasse in geselliger Runde ebenso gut geeignet wie als täglicher Essensbegleiter! SERVIEREMPFEHLUNG: Seeteufel in Estragonschaum, Sommersalate, Spargel, Garnelen in Knoblauchöl

ANBAUGEBIET: Deutschland / Mosel REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Die Trauben für den Molitor-Riesling stammen aus den klassischen Weinbergslagen des Mosel-Weinanbaugebiets. Der Most wurde langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank und lange Lagerung auf der Feinhefe folgte der Vergärung und ergibt diesen trocken schmeckenden, nuancenreichen Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln

Der Riesling Kabinett trocken zeigt sich frisch, klar und lebendig. Typisch Riesling überzeugt er mit Struktur und animierender Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder asiatischer Küche.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Klassischer Rieslingduft mit reifem Apfel und Weinbergspfirsich. Saftige Frucht, belebende Frische und runde, mineralische Länge. Zu einem Drittel im großen Holz ausgebaut für die nötige Struktur.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfrüchte oder Kalbfleisch

Der Johanniter Riesling trocken aus Württemberg überzeugt mit frischer Aromatik und einer klaren, eleganten Struktur. Die klassische deutsche Rebsorte zeigt hier ihre typische Balance aus Frucht, lebendiger Säure und feiner Mineralität.  Im Bouquet entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und harmonisch, mit einer gut eingebundenen Säure und einem klaren, fruchtigen Abgang.  SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Geflügelgerichten passt.

Die Weine von Peter & Peter werden aus Trauben hergestellt, die in den besten Zeller Weinhängen angebaut und von Hand gelesen werden. Nur die steilsten Weinberge profitieren optimal von der Sonne und haben daher die besten Voraussetzungen zur Heranreifung erstklassiger Rieslingtrauben. Der daraus gewonnene Wein ist elegant mit Aromen reifer Pfirsich- und Aprikosenfrüchte. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen Wein zu asiatischen Gerichten, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten oder Salat.

Der Alde Gott Traubensaft weiß steht für alkoholfreien Genuss mit klarer Riesling-Typizität. Aus ausgewählten Trauben aus Baden gewonnen, überzeugt er mit lebendiger Frische und feinfruchtigem Charakter. Dank schonender Verarbeitung bleibt das natürliche Aromaprofil erhalten. Eine elegante, alkoholfreie Alternative für alle, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.

Der Peter & Peter Riesling trocken stammt aus den besten, sonnenverwöhnten Steillagen des Moseltals, wo die Trauben sorgfältig von Hand gelesen werden. Die besondere Geografie dieser Weinberge sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung und schafft ideale Bedingungen für die Reifung dieses hochwertigen Rieslings. Am Gaumen begeistert er mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel sowie frischen Aromen von reifen Äpfeln und Limetten, die ihm Lebendigkeit und Eleganz verleihen.  Ein präzise ausgearbeiteter, ausdrucksstarker Riesling, der sowohl Kenner als auch Genießer überzeugt. SERVIEREMPFEHLUNG: Kühl serviert passt er hervorragend als Aperitif, zu Fisch oder Vorspeisen.