ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Sauternes REBSORTEN: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle BESCHREIBUNG: Duftet nach Trockenfrüchten, Akazien- und Lindenblüten. Aromen von exotischen Früchten, reifem Pfirsich, Blüten, Honig und Haselnüssen. Ganz im Süden des Bordeaux hat man sich in der Appellation Sauternes auf hochkonzentrierte Süßweine spezialisiert. SERVIEREMPFEHLUNG: Gänseleberpasteten, feinste Desserts

Der Auxerrois Kabinett trocken vom Krug’schen Hof ist ein feinfruchtiger, harmonischer Weißwein mit milder Säure und eleganter Struktur. Er zeigt sich weich, ausgewogen und sehr zugänglich – ideal für entspannten Genuss. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten oder als Aperitif.

Der Altanuta Pinot Grigio DOC von Castelnuovo Garda ist ein eleganter italienischer Weißwein mit frischer Aromatik und harmonischer Struktur. Die Rebsorte Pinot Grigio zeigt hier ihren typischen Charakter mit feiner Frucht, lebendiger Frische und einer ausgewogenen Balance.  Im Bouquet entfalten sich Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht, frisch und harmonisch, mit angenehmer Säure und einem klaren, fruchtigen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser vielseitige Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder mediterranen Salaten..

ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Sauvignon Blanc BESCHREIBUNG: Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist vor allem von intensiven floralen Noten geprägt: weiße Blüten, Ginster, untermalt von Zitronen und Grapefruit. Am Gaumen wird die knackige, aber dennoch gut eingebundene Säure von einer feinen zitrischen Note begleitet und unterstreicht seine leichte Natur. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrillten Garnelen, Muscheln in Weißweinsauce oder Ziegenkäse

Ein Weißwein wie eine Reise über den Wolken. Die Ringeltaube Limited Edition vom Weingut Motzenbäcker verbindet Leichtigkeit, Frische und Lebensfreude zu einem besonderen Genusserlebnis und bringt das Gefühl von Freiheit direkt ins Glas.  Diese außergewöhnliche Cuvée vereint Weißburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer zu einem fein abgestimmten Zusammenspiel. Florale Eleganz trifft auf lebendige Frische und exotische Frucht, ergänzt durch einen dezenten, würzigen Akzent im Hintergrund. Das Ergebnis ist ein animierender, moderner Weißwein mit klarer Struktur und angenehmer Leichtigkeit.  Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und exotischen Früchten entfalten sich bereits in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, ausgewogen und wunderbar zugänglich mit einer feinen Balance aus Frucht und Säure. Der Abgang ist leicht, elegant und macht Lust auf den nächsten Schluck.  Ob nach einer Reise, beim entspannten Abend auf der Terrasse oder einfach als Auszeit vom Alltag dieser Wein steht für Genuss ohne Kompromisse und ein Lebensgefühl voller Gelassenheit. Ganz im Sinne von Hakuna Matata keine Sorgen nur Genuss.

Der Pernand-Vergelesses Chardonnay 2023 von Henri de Villamont ist ein eleganter Burgunder aus der renommierten Côte de Beaune. Die Weinberge rund um Pernand-Vergelesses, nahe dem berühmten Corton-Hügel, liefern auf kalkreichen Böden besonders mineralische und fein strukturierte Chardonnay-Weine.  Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, bevor der Wein teilweise im Barrique ausgebaut wird. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Frische, Struktur und feiner Holznote. Im Bouquet zeigen sich weiße Blüten, Zitrusfrüchte und feine mineralische Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, elegant und samtig, mit gut eingebundener Säure und einer klaren, mineralischen Struktur. Der Abgang ist frisch, präzise und anhaltend. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu Fisch, Sushi, Pasta, Risotto oder würzigem Käse.