Ein Bilderbuch-Chardonnay aus Südafrika! Elegant und ausgewogen, im Aroma Äpfel, Zitrusnoten, Mango. Die vier Monate dauernde Lagerung auf der Feinhefe macht diesen Wein weich und cremig. SERVIEREMPFEHLUNG: Salatvariation mit Meeresfrüchten

Äußerst gefälliger, schmeichelnder und harmonischer Rose. Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note, machen ihn zu einem perfekten Alltagsgenuss. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu hellen Fleisch- und Fischgerichten. Idealer Solo-Sommerwein

Der Cellar Selection Pinotage vom Weingut Kleine Zalze stammt aus der renommierten Coastal Region Südafrikas und überzeugt durch Tiefe, Eleganz und Charakter. Der Wein reifte 12 Monate im Barrique aus Fässern der zweiten und dritten Belegung, wodurch seine Struktur verfeinert und das Aromenspiel harmonisch ergänzt wurde.  Im facettenreichen Bouquet zeigen sich intensive Noten von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Leder- und Röstnoten, die dem Holzfassausbau zu verdanken sind. Am Gaumen präsentiert sich dieser reinsortige Pinotage kraftvoll und zugleich geschmeidig. Sanfte Tannine, eine gute Struktur und ein ausgewogener Körper sorgen für ein rundes, elegantes Mundgefühl mit langem Nachhall.  Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Pinotage ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm und herzhaften Wintereintöpfen. Auch zu würzigen oder scharfen Curry-Gerichten entfaltet er sein volles Potenzial. SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Fleisch, Straußensteak, Lamm

Der Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon / Merlot ist eine harmonische südafrikanische Rotwein-Cuvée, die die kraftvolle Frucht des Cabernet Sauvignon mit der weichen, geschmeidigen Art des Merlot verbindet. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen der Coastal Region, unter anderem aus Stellenbosch, Swartland und Durbanville.  Im Bouquet dominieren reife dunkle Pflaumen und intensive dunkle Früchte. Der Merlot ergänzt die Cuvée um würzige, herzhafte Nuancen und samtige Tannine. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen mit schöner Tiefe, geschmeidiger Struktur und harmonisch eingebundenen Holznoten. Die einzelnen Komponenten reifen separat 14 Monate in französischen Eichenfässern, bevor sie zur finalen Cuvée vermählt werden. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Rotwein, der bereits jetzt viel Trinkfreude bietet, sich laut Weingut aber auch drei bis fünf Jahre lagern lässt. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Käse.