ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Sauvignon Blanc BESCHREIBUNG: Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist vor allem von intensiven floralen Noten geprägt: weiße Blüten, Ginster, untermalt von Zitronen und Grapefruit. Am Gaumen wird die knackige, aber dennoch gut eingebundene Säure von einer feinen zitrischen Note begleitet und unterstreicht seine leichte Natur. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrillten Garnelen, Muscheln in Weißweinsauce oder Ziegenkäse

Genuss wie über den Wolken: Dieses hochwertige Weinpaket vereint ausgesuchte Weine, aus der First und Business Class der Lufthansa Bordbeladung. Perfekt für besondere Anlässe oder als stilvolles Geschenk – entdecken Sie First Class Genuss!  INHALT: je 1 Flasche Rotwein (0,75l): Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto (Portugal) TANK N°32 Primitivo IGT Appassimento (Italien) Hessenstein Riesling feinherb (Deutschland) je 1 Flasche Weißwein (0,75l): I Frati Lugana DOC (Italien) je 1 Flasche Rosewein (0,75l): Miraval Côtes de Provence Rosé AOC (Frankreich) je 1 Flasche Schaumwein (0,75l): Menger-Krug "Tête de Cuvée"(Deutschland)

Seit 1893 steht Collery für herausragende Champagnerkunst und höchste Qualität. Das Haus verbindet Tradition und Handwerkskunst zu edlen Cuvées mit einem charakteristischen Pinot-Noir-Rückgrat. Die mehrfach ausgezeichneten Kompositionen spiegeln das außergewöhnliche Know-how der Assemblage und die Exzellenz der Grand-Cru-Lagen der Champagne wider. Collery kreiert einige der reichhaltigsten, frischesten und elegantesten Grand Cru Cuvées – ein authentischer Ausdruck des Qualitätsversprechens, das in jeder Traube spürbar wird.  Ein goldener Farbton mit zarten grünen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage verleihen diesem Champagner seinen strahlenden Auftritt. Die luftige Nase entfaltet ein reiches, vielschichtiges Bouquet aus weißen Blüten, kandierten Früchten wie Kumquat und Mango sowie feinen Noten von frischem Buttergebäck. Am Gaumen zeigen sich tiefe Aromen von Mandeln und gerösteten Haselnüssen, begleitet von einem Hauch maritimer Frische. Die Textur ist vollmundig und harmonisch, während sich der Geschmack zu warmen Noten von Williams-Birne öffnet. Der Abgang ist lebendig und elegant, getragen von frischen Zitrusakzenten wie Orange und Pampelmuse – ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Fülle, Frische und Raffinesse.

Der Louis Roederer Vintage Brut ist ein ausdrucksstarker Jahrgangs-Champagner, der durch seine Tiefe, Struktur und Eleganz überzeugt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben aus den besten Lagen der Champagne verleihen diesem Champagner eine außergewöhnliche Balance aus Frische und Reife.  Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von Brioche, Mandeln und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner komplex, cremig und lebendig, mit eleganter Perlage und einem langen, mineralischen Abgang.  Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und feinen Vorspeisen.

Der Canard-Duchêne Champagne Vintage Brut ist ein eleganter Jahrgangschampagner, der ausschließlich aus Trauben eines ausgewählten Erntejahres erzeugt wird. Anders als bei jahrgangslosen Cuvées spiegelt ein Millésimé die besonderen klimatischen Bedingungen und den Charakter eines einzigen Jahrgangs wider. Canard-Duchêne lässt seine Vintage-Champagner besonders lange in den Kellern reifen – typischerweise sechs bis zehn Jahre – wodurch sie zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage entwickeln.  Im Glas präsentiert sich der Champagner elegant und vielschichtig. Frische Zitrus- und helle Fruchtnoten treffen auf mineralische Akzente und mit zunehmender Reife auf feine Anklänge von Brioche und Gebäck. Die lebendige Säure sorgt für Frische, während die lange Reife dem Champagner Fülle und einen harmonischen, anhaltenden Charakter verleiht. Der genaue aromatische Ausdruck und die Assemblage unterscheiden sich je nach Jahrgang.  Ein hervorragender Champagner für besondere Anlässe, aber auch als anspruchsvoller Speisenbegleiter. Gut gekühlt passt er zu Austern und Meeresfrüchten, Räucherlachs, Sushi, Geflügel oder gereiftem Comté und Parmesan.

Bottega Rosé Gold Brut ist ein edler Schaumwein aus 100 % Pinot Noir-Trauben, der mit seiner zarten Lachsfarbe und feinperligen Eleganz begeistert. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Rosenblättern und einem Hauch von Waldfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance aus Frische, Fruchtigkeit und feiner Mineralität.  Die glamouröse Roségold-Flasche macht ihn zum perfekten Geschenk für besondere Anlässe – ob als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten und Desserts.

Der Château Reysson Haut-Médoc Cru Bourgeois steht für klassischen Bordeaux-Genuss vom linken Ufer der Gironde. Das renommierte Weingut im Haut-Médoc erzeugt charaktervolle Rotweine, bei denen dunkle Frucht, feine Würze und die typische Struktur der Region harmonisch zusammenspielen. Im Bouquet zeigen sich schwarze Johannisbeeren, Kirschen und dunkle Beeren, begleitet von würzigen und dezent holzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Bordeaux strukturiert und ausgewogen mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Frische. Château Reysson gehört zur Klassifikation Cru Bourgeois Exceptionnel. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Der Pernand-Vergelesses Chardonnay 2023 von Henri de Villamont ist ein eleganter Burgunder aus der renommierten Côte de Beaune. Die Weinberge rund um Pernand-Vergelesses, nahe dem berühmten Corton-Hügel, liefern auf kalkreichen Böden besonders mineralische und fein strukturierte Chardonnay-Weine.  Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, bevor der Wein teilweise im Barrique ausgebaut wird. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Frische, Struktur und feiner Holznote. Im Bouquet zeigen sich weiße Blüten, Zitrusfrüchte und feine mineralische Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, elegant und samtig, mit gut eingebundener Säure und einer klaren, mineralischen Struktur. Der Abgang ist frisch, präzise und anhaltend. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu Fisch, Sushi, Pasta, Risotto oder würzigem Käse.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden - Ortenau REBSORTEN: Spätburgunder BESCHREIBUNG: Duftet wunderbar nach Erdbeeren und roten Johannisbeeren, die harmonische Süße schmeichelt dem Gaumen. Ein süffiger, fruchtiger Wein mit gehaltvollem Körper. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildpastete, Käsesoufflé, Schweinebraten

Im Herzen des Beaujolais, wo Granit- und Schieferböden den Charakter der Weine prägen, entsteht der Domains Laurent Perrachon Terre de Loyse Rouge unter besten Bedingungen. Die Familie Perrachon, seit fünf Generationen eng mit dem Weinbau verbunden, widmet sich mit Leidenschaft dem Anbau der edlen Gamay-Traube.  Der Wein präsentiert sich mit einem intensiven Bukett aus reifen Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen überzeugt er durch seine harmonische Säure, fruchtige Frische und einen fein ausbalancierten, anhaltenden Abgang. Ein eleganter Beaujolais Villages AOP, der hervorragend zu leichten Fleischgerichten, Geflügel und aromatischem Käse passt. SERVIEREMPFEHLUNG: begleitet kalte und deftige Speisen wie Carpaccio, Salate oder auch Barbecue.

Ein Champagner Set für besondere Momente und stilvolle Genussaugenblicke. Das Piper Heidsieck Brut Travel Set inklusive zwei Gläsern vereint französische Champagnerkunst mit einem eleganten Geschenkformat und macht jeden Anlass zu etwas Besonderem. Der Piper Heidsieck Brut zählt zu den bekanntesten Champagnern Frankreichs und begeistert mit seiner lebendigen Frische und harmonischen Struktur. Im Glas entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und Apfel, begleitet von feinen Brioche Noten und einer eleganten Perlage. Am Gaumen wirkt er frisch, ausgewogen und angenehm lebendig.  Das Set mit zwei passenden Gläsern macht diesen Champagner zur idealen Geschenkidee oder zum stilvollen Begleiter für gemeinsame Genussmomente zu zweit.  Perfekt als Aperitif sowie zu Meeresfrüchten, feinen Vorspeisen oder festlichen Anlässen.

Kräftige Frucht, weiche Tannine und die besondere Herkunft Patagoniens: Der Postales Malbec von Bodega del Fin del Mundo stammt aus San Patricio del Chañar in Neuquén, einer jungen Weinregion im Süden Argentiniens. Die großen Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigen eine langsame Reifung der Trauben und eine intensive Aromenausprägung. Der reinsortige Malbec zeigt sich in einem kräftigen Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren rote Früchte und florale Noten, ergänzt von würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtbetont, mit feiner Säure, sanften Tanninen und einem angenehm langen, trockenen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Bei etwa 15 bis 17 °C serviert, ist der Postales Malbec ein unkomplizierter Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, herzhaften Speisen und gereiftem Käse. Seine ausgewogene Art macht ihn gleichzeitig zu einem schönen Rotwein für einen entspannten Abend.

Prickelnde Frische, italienische Eleganz und pure Leichtigkeit – der Vila Sandi Il Fresco Prosecco Spumante DOC ist wie gemacht für unbeschwerte Genussmomente. Mit seiner feinen Perlage und seinem fruchtig frischen Charakter bringt er das Lebensgefühl Venetiens direkt ins Glas und sorgt vom ersten Schluck an für echtes Dolce Vita.  Im Bouquet entfalten sich duftige Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Prosecco lebendig, harmonisch und angenehm weich mit einer fein eingebundenen Fruchtsüße und einem erfrischenden, eleganten Finish.  Ob als stilvoller Aperitif, zum Anstoßen mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Speisen – Il Fresco ist ein wunderbar vielseitiger Prosecco, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif sowie zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Vorspeisen.

Leicht, frisch und herrlich unkompliziert: Der San Simone Poesia Prosecco Frizzante DOC bringt italienische Lebensfreude ins Glas. Mit seiner sanften Perlage und fruchtig-frischen Aromatik ist dieser Prosecco ein idealer Begleiter für entspannte Aperitivo-Momente, sommerliche Abende oder zum unkomplizierten Anstoßen. Im Duft zeigt sich der Poesia mit feinen Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und harmonisch mit angenehmer Frische und einem leichten, fein prickelnden Charakter. Als Frizzante besitzt er eine zurückhaltendere Perlage als ein Spumante und wirkt dadurch besonders leicht und zugänglich. SERVIEREMPFEHLUNG: Gut gekühlt schmeckt er hervorragend als Aperitif und begleitet Antipasti, leichte Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte oder sommerliche Salate.

Der Alde Gott AUSBLICK Spätburgunder steht für einen eleganten, fruchtbetonten Rotweinstil aus Baden. Die traditionsreiche Rebsorte Spätburgunder – international als Pinot Noir bekannt – bringt hier ihre typische Verbindung aus feiner Frucht, angenehmer Frische und einer harmonischen, weichen Struktur zum Ausdruck. Im Duft stehen rote Früchte im Mittelpunkt: saftige Kirschen, Himbeeren und rote Johannisbeeren treffen auf dezente würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder ausgewogen und geschmeidig mit feiner Frucht, zurückhaltenden Tanninen und einem angenehm harmonischen Nachhall. Ein zugänglicher Rotwein, der sich sowohl solo als auch als vielseitiger Speisenbegleiter genießen lässt. SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders gut passt er zu Geflügel, Schweinefilet, Pasta, Pilzgerichten, mildem Wild oder einer herzhaften Käseplatte. Leicht temperiert kommt seine fruchtige Seite besonders schön zur Geltung.

Aus über 50 Jahre alten Rieslingreben in der Pfalz entsteht ein Wein mit einer ganz besonderen Geschichte. Bereits 2005 wurde „Take-Off“ ursprünglich für eine Airline kreiert – jetzt kehrt er zu seinen Wurzeln zurück. Als Airport Exclusive begleitet er Reisende von deutschen Flughäfen hinaus in die Welt. Ein Riesling, geprägt von alten Reben, Pfälzer Weintradition und seiner besonderen Verbindung zur Luftfahrt. Tradition im Glas, Fernweh im Gepäck – ready for Take-Off.

"Genussvolle Rotweinmomente“ lädt zu einer abwechslungsreichen Reise durch die Welt des Rotweins ein. Von französischer Eleganz über italienische Leidenschaft bis hin zu kraftvollen Weinen aus Kalifornien und Südafrika: hier treffen unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen aufeinander.  Der Grande Velours Grande Réserve Saint-Guilhem aus Frankreich macht seinem Namen alle Ehre und präsentiert sich samtig, vollmundig und harmonisch. Aus Baden kommt der Alde Gott Spätburgunder QbA trocken, der mit saftiger Kirsch- und Beerenfrucht sowie seiner angenehm geschmeidigen Art die elegante Seite des Pakets zeigt.  Spanisches Temperament bringt The Guv’nor VIP Tempranillo ins Spiel: ein charaktervoller Rotwein mit intensiver Frucht und viel Ausdruck. Weiter geht die Genussreise nach Italien. Der Tenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo DOP begeistert mit Sauerkirsche, Brombeere und roten Beeren sowie einem vollen Körper und samtigen Tanninen.  Der PANAMERA Cabernet Sauvignon bringt kalifornische Wärme ins Glas. Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere treffen auf feine Karamellnoten und weiche Tannine. Komplettiert wird das Sextett vom Spier Signature Pinotage aus Südafrika. Die für das Land charakteristische Rebsorte sorgt für einen ausdrucksstarken Abschluss und macht die internationale Rotweinreise perfekt.  Ob zum gemeinsamen Abendessen, für gemütliche Stunden zu zweit, als Vorrat für besondere Genussmomente oder als Geschenk für Rotweinliebhaber, dieses Paket bietet sechs unterschiedliche Gelegenheiten, eine gute Flasche Rotwein zu öffnen.  Im Weinpaket enthalten: 1 x Grande Velours Grande Réserve Saint-Guilhem IGP, Frankreich, 0,75 L Samtig, vollmundig und harmonisch mit südfranzösischem Charakter. 1 x Alde Gott Spätburgunder QbA trocken, Baden, Deutschland, 0,75 L Eleganter Spätburgunder mit Kirschen, roten Beeren und feiner Würze. 1 x The Guv’nor VIP Tempranillo, Spanien, 0,75 L Ausdrucksstarker Tempranillo mit intensiver Frucht und spanischem Temperament. 1 x Tenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo DOP, Italien, 0,75 L Vollmundiger Montepulciano mit Sauerkirsche, Brombeere und samtigen Tanninen. 1 x PANAMERA Cabernet Sauvignon, Kalifornien, USA, 0,75 L Fruchtbetonter Cabernet Sauvignon mit Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere und feinen Karamellnoten. 1 x Spier Signature Pinotage, Südafrika, 0,75 L Charaktervoller südafrikanischer Pinotage mit intensiver Frucht und würziger Note. Gesamtinhalt: 6 x 0,75 L = 4,5 L

Feine Perlage, elegante Frucht und französische Leichtigkeit: Der Bouvet Ladubay Excellence Crémant de Loire Brut Rosé zeigt sich in einem zarten Lachsrosa mit feinen Grapefruitreflexen. In der 1,5 Liter Magnumflasche wird der elegante Rosé Crémant zum besonderen Begleiter für Feiern, Empfänge und gesellige Anlässe.  In der Nase entfalten sich Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren und ein Hauch Kirsche, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und Iris. Am Gaumen setzt sich die intensive Frucht roter Beeren fort. Ein frischer Akzent von rosa Grapefruit sorgt für Lebendigkeit, während die feine Perlage dem Crémant seinen eleganten und erfrischenden Charakter verleiht.  Der Crémant stammt aus dem französischen Loiretal und wird nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche erzeugt. Die aktuelle Excellence Rosé Cuvée besteht laut Bouvet Ladubay aus 60 % Cabernet Franc und 40 % Grolleau und reift mindestens zwölf Monate auf der Hefe. Die Trauben wachsen auf den für die Region typischen Ton und Kalkböden mit Tuffstein. SERVIEREMPFEHLUNG: Gut gekühlt bei 6 bis 8 °C ist der Excellence Rosé ein eleganter Aperitif. Er harmoniert außerdem mit Garnelen, Thunfisch Tatar, geräuchertem Fisch sowie Desserts mit roten Früchten

Feine Perlage, frische Frucht und die elegante Stilistik der Loire: Der Bouvet Ladubay Crémant de Loire Excellence Brut verbindet Chenin Blanc und Chardonnay zu einem harmonischen Crémant mit lebendigem und zugleich angenehm rundem Charakter. In der 1,5 Liter Magnumflasche ist er eine besonders schöne Wahl für Feiern, Empfänge und größere Runden.  Im Glas präsentiert sich der Crémant in einem leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit floralen Noten von Linden und Akazienblüten, gefolgt von Apfel und Birne sowie gelben Früchten wie Aprikose, Nektarine und Pfirsich.  Am Gaumen zeigt er sich zunächst rund, dann frisch und lebendig. Die feine Perlage unterstreicht seinen erfrischenden Charakter. Durch die Reifung auf der Feinhefe kommen außerdem dezente Noten von Mandeln und Haselnüssen hinzu, die der fruchtigen und floralen Aromatik zusätzliche Tiefe verleihen. Der Excellence Brut stammt aus dem Loiretal in Frankreich. Die Trauben wachsen auf den für die Region charakteristischen Ton und Kalkböden mit Tuffstein. Der Crémant wird nach der Méthode Traditionnelle, also mit zweiter Gärung in der Flasche, hergestellt und reift mindestens 12 Monate auf der Hefe.  SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 8 bis 9 °C serviert, eignet sich der Excellence Brut hervorragend als Aperitif. Auch zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch ist er ein eleganter Begleiter. Selbst zu ausgewählten Desserts lässt er sich gut kombinieren.

Der CA 66 Pinot Noir von Hannes Sabathi bringt eine der elegantesten Rotweinrebsorten in die Südsteiermark. Auch hier steht CA 66 für die Inspiration durch die großen kalifornischen Burgunder der 1970er Jahre. Das Ergebnis verbindet Frucht und feine Holznoten mit der lebendigen Frische der südsteirischen Herkunft.  Im Glas zeigt sich der Pinot Noir in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Beeren und reifen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und elegant mit einer ausgewogenen Säure und feiner Struktur. Die Reifung erfolgt für mindestens sechs Monate in einer Kombination aus Edelstahltanks und gebrauchten Eichenfässern. SERVIEREMPFEHLUNG: Der CA 66 Pinot Noir passt besonders gut zu gegrilltem Fisch, gebratenem Fleisch und cremigem Risotto. Auch zu Geflügel, Kalbfleisch und leichteren Wildgerichten lässt sich der elegante Rotwein schön kombinieren.

Der Special Blend von Bodega del Fin del Mundo gehört zu den Spitzenweinen des Hauses und bringt die besondere Weinlandschaft Patagoniens kraftvoll ins Glas. Die Cuvée verbindet 40 % Malbec, 40 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot, deren Trauben aus ausgewählten Weinbergen der Bodega stammen.  Im Glas zeigt sich der Special Blend in einem intensiven Purpurrot. Das Bouquet ist geprägt von reifen roten Früchten und Brombeeren, begleitet von Schokolade und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig und zugleich ausgewogen. Reife, seidige Tannine sorgen für eine samtige Struktur und begleiten den langen Nachhall.  SERVIEREMPFEHLUNG: Bei etwa 16 bis 18 °C serviert entfaltet der Special Blend seine Frucht, Würze und Struktur besonders schön. Er passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm, Schmorgerichten, kräftiger Pasta und gereiftem Käse. Die Kombination aus kräftigem Körper und samtigen Tanninen macht ihn auch zu einem schönen Wein für einen besonderen Abend..