Welcher Wein passt zu Käse | Unsere Empfehlungen

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Caleo Primitivo Puglia IGT

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Der Name zum Schmunzeln, der Wein zum Staunen - Caleo Primitivo zeigt, was diese Rebsorte so populär macht: Im Glas ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase eine Fülle von betörenden Düften nach roten Waldbeeren, reifen Kirschen, Schokolade, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen ein samtiger, weicher Wein mit rundem Körper mit intensiven Aromen, zarter Säure, sanften Tanninen und harmonischem Abgang zum Geniessen. SERVIEREMPFEHLUNG: Grill und Braten von Rindfleisch, Lamm, Wild, Schwein mit italienischen Kräutern, würzige Pastagerichte, gereifter Käse

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €* 5,99 €* (16.69% gespart)

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Menger-Krug Chardonnay brut

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Menger-Krug Chardonnay erinnert an ein Sonntagsfrühstück mit frischem mandelbestreutem Brioche und gelben Früchten wie Williamsbirne und Pfirsich und dazu etwas Honig. Am Gaumen eine zart cremige Textur und gleichzeitig präzise Chardonnay-like und frisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu in Butter gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten, ebenso wie zu cremigem, nussigem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

15,99 €*

UVP: 17,95 €

Bio

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Keth Muskateller

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheinhessen REBSORTEN: Muskateller BESCHREIBUNG: Der Muskateller von Keth, ungemein ausgeglichener, eleganter Wein, feine Aromatik wie frisches Obst. Säure, Frucht und Restsüße stehen in perfektem Verhältnis zueinander. Schön gekühlt im Sommer auf der Terrasse ein Gedicht. SERVIEREMPFEHLUNG: zu kräftigem Käse und Lauwarme Scones mit schmelzender Mascarpone und Erdbeerkonfitüre

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €*

UVP: 7,95 €

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Rocca Primitivo Puglia IGT

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Tiefes, dunkles Rubinrot mit intensiven, purpurfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von reifen dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, gepaart mit süßlichen Gewürzen wie Zimt und Nelken sowie einem feinen Hauch von Tabak. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen runden, vollen Körper, eine elegante Balance zwischen Fruchtsüße und Säure, weiche Tannine und ein harmonisches Finisch von mittlerer Länge. SERVIEREMPFEHLUNG: Würzige und aromatische Käsesorten, Wild, Schokoladendesserts

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €*

UVP: 7,90 €

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Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP

ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen, Crecchio REBSORTEN: Pecorino BESCHREIBUNG: Erfrischend fruchtig mit süßlichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Säure. Der Nachhall ist lecker schmelzig. SERVIEREMPFEHLUNG: sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €* 10,59 €* (15.11% gespart)

UVP: 12,30 €

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El Aviador Tinto - Tempranillo

ANBAUGEBIET: Spanien / Castilla y León REBSORTEN: Tempranillo BESCHREIBUNG: Tiefes Kirschrot mit violetten Tönen. In der Nase kitzeln Aromen von roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch Lakritze. Am Gaumen konzentrierte schwarze Früchte mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen sanfter Fruchtigkeit und runden Tanninen. Kühl serviert bei 14°C bis 16°C ist er perfekt. SERVIEREMPFEHLUNG: Chorizo oder Serrano-Schinken, mittelwürziger Käse

Inhalt: 0.75 Liter (5,72 €* / 1 Liter)

4,29 €*

UVP: 5,90 €

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Rondeur Appassimento

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvedre BESCHREIBUNG: Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraroma. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte

Inhalt: 0.75 Liter (12,92 €* / 1 Liter)

9,69 €*

UVP: 10,90 €

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El Coto Crianza Rioja DOCa

ANBAUGEBIET: Spanien / Rioja REBSORTEN: Tempra.-Blend BESCHREIBUNG: El Coto de Rioja ist eine Bodega, die ausschließlich Qualitätsweine erzeugt. Zu den Erträgen aus den eigenen Weinbergen, die sich in Cenicero, in der privilegierten Region Rioja Alta befinden, werden Trauben von ausgewählten Winzern aus Rioja Alavesa zuge kauft. Die El Coto Crianza ist der Publikumsliebling der spanischen Konsumenten. Aber auch Kunden in über 50 Ländern genießen die Weine von El Coto. Im Glas von intensiv kirschroter Farbe, verströmt er ein feines Aroma roter Beeren mit Nuancen von Toast und Vanille. Das Verhältnis von Frucht und Holz ist ausgewogen, harmonisch SERVIEREMPFEHLUNG: Kalb und mildem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €*

UVP: 8,90 €

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Monopolio Lugana DOC

ANBAUGEBIET: Italien / Venetien REBSORTEN: Turbiana BESCHREIBUNG: LUGANA MONOPOLIO vom Gardasee in seltenem Riserva Stil, vollmundig, komplex, harmonisch trocken mit zartem Duft nach Quitten und Mirabellen, ist eine Erzeugerabfüllung der Cantina di Gambellara, Vicenza - ein Wein der Extraklasse! SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Trüffel-Risotto, Parmigiano Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Ellerstadter Kirchenstück Dornfelder trocken

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Dornfelder BESCHREIBUNG: Tiefdunkler Rotwein mit rebsortentypischer, intensiver Farbe mit dezenten Violetttönen. Im Bouquet ausdrucksvoll und fruchtbetont, erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack zeigt er sich frisch-fruchtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildgerichte und würziger Käse

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €*

UVP: 6,50 €

Bio

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Masso Antico "Le Anfore" Rosso Salento IGT Bio

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien - Salento REBSORTEN: Cuvée BESCHREIBUNG: leuchtendes Rubinrot, vollmundig, weich, würzige Vanillenoten SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Wild, vom Grill oder geschmort, und zu reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

12,99 €*

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Geldermann Crémant Baden Brut

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Weißburgunder, Spätburgunder, Chardonnay BESCHREIBUNG:Der Duft von frischem Obst und weißen Blüten steigt bereits beim Öffnen der Flasche in die Nase und macht direkt Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen erwartet Sie dann eine animierende Komposition aus Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay. Der samtige Körper paart sich mit finessenreicher Eleganz und feiner Perlage. Der wunderbar lebendige Abgang macht das Genusserlebnis perfekt. SERVIEREMPFEHLUNG: Cheddar-Onion-Stulle mit Weißwein und Cornichons

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

13,99 €*

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Black Label Morago Veneto IGT

ANBAUGEBIET: Italien, Venezien REBSORTEN: Merlot, Corvina, Croatina BESCHREIBUNG: reife Beerenfrüchte, Gewürznoten, samtig, reichhaltig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Lamm, rotem Fleisch, gereiftem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*

UVP: 9,99 €

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Nero d'Avola 'Etichetta Blu' Sicilia DOC

ANBAUGEBIET: Italien / Sizilien, Verona REBSORTEN: Nero d´Avola BESCHREIBUNG: Elegante Nase mit gut eingebundenem Holz, dezenter, dunkler Frucht und subtiler Würze; sehr harmonischer Eindruck am Gaumen mit Noten von Schokolade, einer leichten Süße und roter Frucht SERVIEREMPFEHLUNG: zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, milde Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

10,99 €*

UVP: 11,90 €

Bio

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Riesling Beerenauslese WESTHOFENER MORSTEIN QW 0,375l

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheinhessen REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Edel und süß aus der Toplage in Westhofen. In der Nase fruchtig mit gelber Steinobstaromatik und etwas Blutorange. Am Gaumen zarte Säurestruktur als kongenialer Puffer der Restsüße SERVIEREMPFEHLUNG: Blauschimmelkäse

Inhalt: 0.375 Liter (45,31 €* / 1 Liter)

16,99 €*

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Costa di Bussia Serre dei Roveri Barolo DOCG

ANBAUGEBIET: Italien / Piemont, Novello REBSORTEN: Nebbiolo BESCHREIBUNG: Unendlich duftige Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (31,99 €* / 1 Liter)

23,99 €*

UVP: 25,60 €

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Hallgartener Hendelberg Riesling VDP.ERSTE LAGE®

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheingau REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Nördlich des Rheins auf 280 Metern Seehöhe liegt der Hallgartener Hendelberg. Der Hendelberg gilt als eine der höchsten Weinlagen des Rheingaus. Die gesteinsreichen Böden aus Devon- und Ölschiefer verleihen dem Rheingauer Riesling seine typische Mineralik. Seine Gradlinigkeit erhält sich der Wein durch das „Cool Climate“, also das Mikroklima des Hendelbergs. Auffrischende Winde kühlen die Trauben auch im Hochsommer enorm herunter, was dazu führt, dass die Hendelberg-Weine vor Frische nur so strotzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Bergkäse; Entrecôte; Fisch-Carpaccio

Inhalt: 0.75 Liter (27,99 €* / 1 Liter)

20,99 €*

UVP: 24,00 €

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Cellier des Princes Hauts des Coteaux Châteauneuf-du-Pape AOC

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvédre BESCHREIBUNG: trocken,reinhaltig, große Komplexität, dicht gewobene Struktur, feine Barriquenoten, nachhaltig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Gegrilltem, Ragouts, Cassoulet, Ratatouille und Käse

Inhalt: 0.75 Liter (37,32 €* / 1 Liter)

27,99 €*

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Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG - Bio

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (55,99 €* / 1 Liter)

41,99 €*

UVP: 44,00 €

Altersprüfung