Dieser Gris aus Grenache Noir entfaltet in der Nase ein Bouquet von saftigen Erdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit Noten von roten Beeren, subtilen Kräutern und einer zarten florale Note. SERVIEREMPFEHLUNG: einfach so oder zu Fisch und Salat

Mit seinem verführerischen Bouquet von Geißblatt, Honigwabe, reifer Zitrone und saftigem Saturnpfirsich lädt dieser Weißwein zum Genießen ein. Am Gaumen vereinen sich cremige Textur und lebendige Säure zu einem harmonischen Spiel aus Pfirsich, Zitrus und feinem Honig. Der Nachhall ist klar, frisch und von einer eleganten Limettennote geprägt – ein Chenin Blanc, der nicht nur Liebhaber begeistert, sondern das Potenzial dieser Rebsorte meisterhaft in Szene setzt. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Geflügel, asiatischer Küche oder mildem Ziegenkäse – ein vielseitiger Begleiter für leichte, aromatische Gerichte.

Äußerst gefälliger, schmeichelnder und harmonischer Rose. Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note, machen ihn zu einem perfekten Alltagsgenuss. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu hellen Fleisch- und Fischgerichten. Idealer Solo-Sommerwein

Dieser elegante Sauvignon Blanc aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Constantia zeigt sich in einem klaren Zitronengelb und überzeugt mit frischer Aromatik. In der Nase treffen saftige grüne Feigen auf feine Anklänge von Stachelbeere und einen Hauch grüner Paprika. Der Wein wirkt lebendig, vielschichtig und bringt die typischen Eigenschaften der Rebsorte wunderbar zur Geltung. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, dabei ausgewogen und vollmundig, mit einem animierenden Spiel aus Frucht und feiner Säure. Der Abgang bleibt lange präsent und unterstreicht die kühle Eleganz des Kap-Weinbaus. Ein ausbalancierter Weißwein mit südafrikanischer Handschrift, ideal zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einfach solo. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu frischen Austern oder gegrilltem Fisch

ANBAUGEBIET: Italien / Lombardei REBSORTEN: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese BESCHREIBUNG: Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter Duft an eine Rosenknospe erinnert. Er wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern. Er wird „Wein einer Nacht“ genannt, weil der Most ursprünglich zu seiner Rosé-Bereitung eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen blieb. Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und Meeresfrüchte: Leichte und zarte Fischgerichte wie gegrillter Lachs, Garnelenspieße oder gebratene Jakobsmuscheln

ANBAUGEBIET: Italien / Venetien - Conegliano REBSORTEN: Prosecco BESCHREIBUNG: Großzügiges, frisches Bouquet mit Duft nach Akazienblüten und Birnen. Im Geschmack fruchtig mit einer leichten Pfirsich-/Mandel-Note, lebendig und harmonisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch zu Dessert, Kuchen und Gebäck. Harmonisiert perfekt mit Erdbeeren, Ananas und Pfirsichen. Oder aber als Aperitif.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Die Reben für diesen Wein sind über 35 Jahre alt und befinden sind auf kalkhaltigen Terrassen. Für diesen Wein wurden reife und gesunde Trauben geerntet. Anschließend folgte eine Maischestandzeit von 2 Stunden. Die Trauben wurden sanft, mit wenig Druck ge presst und kontrolliert im Stahltank vergoren. SERVIEREMPFEHLUNG:  Passt sehr gut zu Fisch und Fleisch

Der Ayala Brut Majeur steht für die klassische Eleganz der Champagne – feinperlig, frisch und trocken. Die traditionsreiche Maison Ayala (seit 1860) ist für ihren klaren, präzisen Stil bekannt und setzt bei dieser Cuvée auf einen besonders hohen Chardonnay-Anteil, ergänzt durch Pinot Noir und Meunier. Das Ergebnis: ein lebendiger, ausgewogener Champagner mit Zitrusnoten, weißen Blüten, Brioche und mineralischer Frische.  Die elegante Geschenkverpackung macht ihn zum perfekten Präsent für festliche Anlässe, Hochzeiten oder stilvolle Aperitif-Momente.

ANBAUGEBIET: Spanien / Vino Varietal REBSORTEN: Viura, Airén, Muscat Blanc à Petits Grains BESCHREIBUNG: Trocken am Gaumen; Aromen von exotischen Früchten, reifer Birne, Honigmelone und Anklänge von Orangenblüte. Elegant, eine frische Säure und ein langer Abgang prägen diesen Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Tapas, Fisch, Sushi

ANBAUGEBIET: Italien / Lombardei REBSORTEN: Trebbiano di Lugana BESCHREIBUNG: Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst vereinen sich im Glas. Im dynamischen, linearen Geschmack begleiten frische Säure grünen Apfel, Mandarine und Zitronenthymian hin zu einem spritzigen Finale. Eine Spur von weißem Pfeffer markiert den Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Vorspeisen und Menüs mit Fisch und Meeresfrüchten