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Weine & Schaumweine

Das beliebte Ringeltaube-Weinangebot verbindet internationale Spitzenweine, renommierte Bordweine und aufregende Neuentdeckungen.

Wein & Schaumwein

Das beliebte Ringeltaube-Weinangebot verbindet internationale Spitzenweine, renommierte Bordweine und aufregende Neuentdeckungen.

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Eine Flasche Rotwein Boekenhoutskloof Chocolate Block
Boekenhoutskloof "Chocolate Block"
Die Idee des Winemakers Mark Kent hinter diesem Kultwein Südafrikas: einen Wein zu erschaffen, der auf der Zunge zergeht wie ein Stück Schokolade. Ein internationaler Blend mit Aromen reifer Pflaumen, roter Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Pfeffer, Nelke und dezenter Holznote. Er bietet viel Schmelz, reifes Tannin, feine Würze und einen langen opulenten Abgang. Sehr gelungen! SERVIEREMPFEHLUNG: Straußenfilet, Tournedos Rossini

Inhalt: 0.75 Liter (27,99 €* / 1 Liter)

20,99 €*

UVP: 27,90 €

Eine Flasche Sekt Pongrácz "Méthode Cap Classique" Brut
Pongrácz "Méthode Cap Classique" Brut
Zwei edle Sorten, Pinot Noir und Chardonnay, nach der klassischen französischen Tradition zusammengefügt, erzeugt einen Hauch von Stil und Raffinesse. Ein zeitloser Cap Classique von großer Eleganz und Komplexität. Zarte hefige Töne überlagert von Toast und reifen Früchten werden von festem Schaum und einer ausdauernden Perlage belebt, die ihn besonders attraktiv macht. Am Gaumen ist er wundervoll spritzig mit dem Aroma von dunklen Früchten und einem langen, nachklingenden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Er ist perfekt zu jedem Anlass und passt hervorragend zu Hähnchen, Meeresfrüchten und Austern.

Inhalt: 0.75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

11,49 €*

UVP: 13,50 €

Spier Signature Cabernet Sauvignon
Spier Signature Cabernet Sauvignon
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape (Swartland, Paarl, Stellenbosch) REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Spier Signature Cabernet Sauvignon ist ein ungemein komplexer und fruchtiger Rotwein mit feinen Beeren- und Vanillearomen. Aromen von Cassis und Kirsche, weich und samtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Gegrilltem, Steaks, mediterranen Gerichten oder Pasta

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 8,49 €

Spier Signature Sauvignon Blanc
Spier Signature Sauvignon Blanc
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Sauvignon Blanc BESCHREIBUNG: Spier Signature Sauvignon Blanc ist ein Klasse-Wein, aromatisch und verspielt. Passionsfrucht, Stachelbeeren, typische Gras-Noten, knackig, animierend SERVIEREMPFEHLUNG: Er trinkt sich kühl am besten zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 8,49 €

Spier Signature Pinotage
Spier Signature Pinotage
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape (Swartland, Paarl, Overberg, Stellenbosch) REBSORTEN: Pinotage BESCHREIBUNG: Die Weinkellerei Spier erzeugt Weine auf hohem Niveau und hat dafür viel in neue Gebäude, Technik und Know-how investiert. Ihre Weine zählen heute mit zu den besten Südafrikas. Durch eine niedrige Ernte von 50 Hektolitern pro Hektar entwickeln die Trauben viel Intensität und ein tolles Aromaspektrum. Eine Gärung bei nicht mehr als 25°C gewährleistet reichlich Frucht. Ca. 20% des Weins reift in Eichenfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche, so dass der Wein eine schöne Komplexität erhält, ohne dabei die Frucht zu verlieren: weich, samtig am Gaumen, mit viel Kirsche, Himbeere, Tabak, anhaltend und würzig. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu gebratenem Entrecote mit gegrilltem mediterranen Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 8,49 €

%
Springfield Miss Lucy
Springfield Miss Lucy
Herrlich frische Zitrusnoten, Nuancen von Pampelmuse sowie feine mineralische Noten prägen das Bukett des Springfield Miss Lucy. Dieser Weißwein aus Südafrika ist eine Komposition aus Sauvignon Blanc, Semillon und Pinot Gris. Der Sauvignon Blanc-Anteil wurde im Holz ausgebaut, sodass der Wein eine besondere Komplexität erhält. Am Gaumen ist der Springfield Miss Lucy kraftvoll und vielschichtig, mit einer belebenden Frische und großer Ausgewogenheit. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein perfekter Sommerwein zu frischen Salaten, frischem Fisch, aber auch zu frischen Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

11,49 €* 12,49 €* (8.01% gespart)
La Motte Sauvignon Blanc
La Motte Sauvignon Blanc
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Sauvignon Blanc BESCHREIBUNG: Zartgelb mit zitronengelben Reflexen im Glas, im Aperitif-Stil trocken und frisch gekeltert, fast vollmundig, mit niedrigem Restzuckergehalt und der tropischen Finesse von Ananas, Litschi, grünem Pfeffer und Zitronengras in duftiger Harmonie. Erfrischende Stachelbeeraromen runden das typische Erscheinungsbild dieses Sauvignon Blanc ab. SERVIEREMPFEHLUNG: scharfes Curry, Ziegenkäse

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*

UVP: 11,50 €

RW Ugaba Anwilk Cuvée
RW Ugaba Anwilk Cuvée
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Cabernet Sauvlgnon 59%, Syrah 28%, Petit Verdot 12%, Malbec 1% BESCHREIBUNG: Hubert de Boüard de Laforest (Château Angélus) und Bruno Prats (Château Cos d'Estournel) hatten die Vision, Weinmacher der Alten und Neuen Welt in einem gemeinsamen Projekt zu vereinen und einen neuen Kultwein zu schaffen. Dieses Vorhaben führte 2005 zur Gründung des südafrikanischen Weinguts Anwilka Vineyard. Mit Lowell Jooste von Klein Constantia fanden sie den idealen Partner für ihre ambitionierte Idee.  Tiefes Purpurrot mit opaker Mitte und violetten Reflexen. Intensives Bouquet von dunklen Beeren, edlem Holz, Lakritze und Holundergelee, untermalt von Noten von Brasiltabak und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll mit seidiger Textur, einer beeindruckenden Fülle und vollem Körper. Das langanhaltende Finale überzeugt mit verführerischen Aromen von Wildkirsche, erkaltetem Earl Grey und einer dezenten, feinsandigen Adstringenz. SERVIEREMPFEHLUNG: Hühnerkeulen, Springbock, Barbecue mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*

UVP: 21,00 €

Kleine Zalze Chardonnay Cellar Selection unoaked
Kleine Zalze Chardonnay Cellar Selection unoaked
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Ein Bilderbuch-Chardonnay aus Südafrika! Elegant und ausgewogen, im Aroma Äpfel, Zitrusnoten, Mango. Die vier Monate dauernde Lagerung auf der Feinhefe macht diesen Wein weich und cremig. SERVIEREMPFEHLUNG: Salatvariation mit Meeresfrüchten

Inhalt: 0.75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

8,49 €*

UVP: 8,99 €

Kleine Rust Pinotage Shiraz Stellenbosch
Kleine Rust Pinotage Shiraz Stellenbosch
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Pinotage, Shiraz BESCHREIBUNG: Dicht, dunkle, schwarze Beeren und etwas Pfeffer in der Nase. Der Gaumen zeigt sich saftig, üppig, rund und charmant. Schmeichelnde Fülle und angenehme Frische im Finish. SERVIEREMPFEHLUNG: zum BBQ, zu Hamburger, zu Ofenkartoffeln mit Rosmarin, zum Flammkuchen a l'Alsacienne

Inhalt: 0.75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)

7,79 €*
Chocoholic Pinotage
Chocoholic Pinotage
ANBAUGEBIET: Südafrika / Swartland - Darling REBSORTEN: Pinotage BESCHREIBUNG: Ein kräftiges Rubinrot mit Purpurreflexen leuchtet im Glas. In der Nase ein intensives und verführerisches Bouquet von saftigen roten und schwarzen Kirschen, Vanille, Zwetschen und Butterscotch-Karamell. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wieder und erinnern an ein verführerisches Dessert, wie es der Name auf dem Etikett verspricht. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu deftigem Fleisch, Wild, Käse und zu Creme- und Schokoladendesserts oder pur als "Wellness-Wein" (auch leicht gekühlt).

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

UVP: 9,40 €

Spier Signature Chardonnay
Spier Signature Chardonnay
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Tropische Früchte, buttrige Noten, etwas Vanille, Zitrus, weich und rund SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen cremigen, nach Vanille und tropischen Früchten duftenden Weißwein zu Fisch oder hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 8,49 €

La Motte Syrah
La Motte Syrah
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Syrah, Grenache BESCHREIBUNG: Das Weingut La Motte existiert bereits seit dem 17. Jahrhundert und zählt damit zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Es steht für höchste Weinqualität. So ist auch der La Motte Syrah ein besonderer Vertreter der La Motte Reihe und beeindruckt mit der Aromatik roter Beeren und schwarzer Maulbeeren sowie den vertrauten Noten der Rebsorte: Gewürze wie weißer Pfeffer, Anis, Zimt und Nelke, ebenso Johannisbeeren und Lakritz. Der Körper ist kraftvoll und lebendig, alles in allem ein vollmundiger finessenreicher Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Rinder- oder Straußensteak, Gemüsegratin

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

13,99 €*

UVP: 17,90 €

Kleine Rust Pinotage Rosé Stellenbosch
Kleine Rust Pinotage Rosé Stellenbosch
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Pinotage BESCHREIBUNG: Sommer, Sonne, Rosé: attraktive Erdbeer- und Himbeernoten, reifer Pfirsich sowie Aprikose. Ein bunter Obstkorb passend zur schönsten Jahreszeit. Dabei nicht kitschig: rauchige mineralische Noten und ein straffes Säuregerüst sorgen für das nötige Rückgrat. Rundes und weiches Finish mit etwas Würze. SERVIEREMPFEHLUNG: Terrassenwein, als Apéro, zu Garnelen mit Aioli, Rotbarbe mit Bärlauchrisotto und allen frischen Sommersalaten

Inhalt: 0.75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)

7,79 €*
Delheim Pinotage Rosé Coastal Region
Delheim Pinotage Rosé Coastal Region
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Pinotage, Muscat de Frontignan BESCHREIBUNG: Unglaublich dichtes, duftiges Bouquet. Dem Glas entsteigt ein roter Früchtekorb, gefüllt mit viel Himbeeren und Kirschen. Frisch, saftig und "schmatzig", man hat sofort Lust auf einen nächsten Schluck. Appetitlich fruchtig, rund und einfach nur lecker! SERVIEREMPFEHLUNG: Terrassenwein; Apéro, Chorizo Carbonara, Putengyros, Ceviche, gelbe Paprikaschaumsuppe

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 7,99 €

Delheim Chenin Blanc Coastal Region
Delheim Chenin Blanc Coastal Region
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Chenin blanc BESCHREIBUNG: Lebhafte Aromen von Zitrone und Pfirsichfrucht mit angenehmer Würze. Eine große stilistische Alternative zum Sauvignon, aber mit einem Hauch von Cremigkeit und Honig, der diesen Wein zu einem typischen Chenin macht. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Quiche, sommerlichen Gerichten, aber auch als Aperitif und beim Picknick. Zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, grünem Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

UVP: 8,99 €

Seaward Shiraz
Seaward Shiraz
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape (Coastal Region) REBSORTEN: Shiraz BESCHREIBUNG: Seaward Shiraz funkelt mit rubinroter Farbe im Glas und präsentiert ein vielfältiges Bouquet von Veilchen, Maulbeeren, Anis und Pfeffer. Die 14-monatige Lagerung im Barrique verleiht ihm zusätzlich rauchige Tabaknoten. Im Geschmack ist er trocken und fruchtig, sehr ausgewogen, mit ausgezeichneter Tanninstruktur. Der Name Seward leitet sich aus der Lage der Weinberge zur Nähe des Atlantiks ab und bedeutet "meerseitig". SERVIEREMPFEHLUNG: Entrecôte, Wildgeflügel oder Pasta

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*
Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon Coastal Region
Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon Coastal Region
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Shiraz BESCHREIBUNG: Würzig-pfeffriges Beeren-Bouquet untermengt mit frischen, roten Früchten. Mundfüllend und sehr geradlinig. Schöne Länge im warmen Finish, stoffig und mit feinem Säurerückgrat. SERVIEREMPFEHLUNG: BBQ, gefüllte Tomaten mit Hack, Pfeffersteaks mit Pommes Sarladaises

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

UVP: 8,99 €

Kleine Rust Chenin Blanc Sauvignon Blanc Stellenbosch
Kleine Rust Chenin Blanc Sauvignon Blanc Stellenbosch
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Chenin blanc Sauvignon blanc BESCHREIBUNG: Frische und animierende, kräuterwürzige Nase mit vielen tropischen Aromen. Am Gaumen saftig, viel Spiel. Easy drinking, dennoch gute Substanz. SERVIEREMPFEHLUNG: Terrassenwein; zu leichten Fischgerichten, Spargel mit Bärlauch oder Spargel mit Parmesan Espuma

Inhalt: 0.75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)

7,79 €*
Seaward Sauvignon Blanc
Seaward Sauvignon Blanc
ANBAUGEBIET: Südafrika / Cape Town REBSORTEN: Sauvignon Blanc BESCHREIBUNG: Das Weingut Spier war eines der ersten, die sich in Stellenbosch etablierten. Bereits 1700 wurde hier mit dem Weinanbau begonnen. Der Seaward Sauvignon Blanc ist trocken, zeigt Noten von grünen Feigen und tropischen Früchten, Gras, feine Säure und ist erfrischend am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfrüchtesalat

Inhalt: 0.75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

10,99 €*
Spier Signature Merlot
Spier Signature Merlot
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape (Swartland, Paarl, Overberg, Stellenbosch) REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: gehaltvoll, schwarze Beeren, etwas Karamell und feine Holznoten SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rindfleisch, gebratenem Fleisch, feinen Pastagerichte und Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 8,49 €

Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch, Durbanville REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Frische und fruchtige Aromen nach Erdbeeren und anderen roten Früchten. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Meeresfrüchtesalat, Avocado, geräuchertem Lachs oder zu Canapés mit Ei.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 8,49 €

Seaward Pinotage
Seaward Pinotage
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape (Coastal Region) REBSORTEN: Pinotage BESCHREIBUNG: Pinotage ist die Rebsorte, die wie keine andere mit Südafrika verbunden ist. Sie reift sehr früh und hat oft straffe Tannine, kann aber auch schöne Schokoladen- oder Kaffeetöne einbringen. Die Farbe dieses Pinotage ist tiefrot mit violetten Reflexen, das Bouquet duftet intensiv nach Schwarzkirschen und Maulbeeren, mit dezenten Gewürzanklängen und feiner Vanillenote. Am Gaumen ist er vollmundig, die bereits bekannten Aromen finden sich wieder und harmonieren perfekt mit den feinen Eichennoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Lammkarré, Rehkeule, Burger oder zu Currygerichten

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*
Nederburg Chardonnay
Nederburg Chardonnay
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Ein Bouquet mit Aroma von Limette und Melone untermalt von Vanille- und Eichennoten. Am Gaumen ein erfrischender Zitrus- und Aprikosengeschmack unterstrichen mit cremiger Textur. SERVIEREMPFEHLUNG: Hähnchenbrust mit Weißwein-Käse-Sauce

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €*

UVP: 7,70 €

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Weine von Keth in einer Kiste vor frühlingshafter Kulisse

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Ein Glas Weißwein und eine Vorspeise auf einem Tisch vor dem Bullauge in einem Flugzeug

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