Rotwein mit Aromen von balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten in der Nase. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch. Am Gaumen körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Säure, mittellanger Abgang. Samtige, gut integrierte Tannine, warm und weich im Geschmack. Eine Komposition aus Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional u. a. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu gebratenem weißen Fleisch, zu Pasta u. vegetarischen Gerichten

Mit einem frischen lachsfarbenen Pink begeistert dieser zugleich kernig-delikate aber auch intensive Crémant im Glas. In der Nase entwickeln sich florale Noten von Iris und Veilchen, aber auch rote Beerenfrüchten und Brioche. Am Gaumen beeindrucken neben den fruchtigen und erdigen Noten die gut eingebundenen, von Vanillearomen geprägten Holztöne. Ein geschmeidiger und weicher Schaumwein mit erfrischendem Mousseux und lang anhaltendem Abgang. Die vielfach ausgezeichneten Crémants aus dem Hause Bouvet-Ladubay sind inzwischen eine Instanz, wenn es um Schaumweine von der Loire geht, und eine wunderbare Alternative zu Champagner bei festlichen Anlässen. SERVIEREMPFEHLUNG: Schweinebraten, Poularde mit Kräutern

Dicht und konzentriert, begeisternde Frucht. Macht am Gaumen ordentlich Druck. Viel Schmelz und doch mineralisch frisch im finish. SERVIEREMPFEHLUNG: Spargel mit Buttersaucen, Kalbfleischterrine, Tafelspitz

Dunkelrote Farbe, reife rote Früchte, würzige Vanillenoten, samtig-weich am Gaumen. Ein Sammlerstück für alle Primitivo Liebhaber,das limitierte Design "DESTINATION", ist ein echter Hingucker und ein schönes Geschenk. SERVIEREMPFEHLUNG: Conchiglie mit Bolognese-Sauce

Sensationelle Farbe (feinstes Lachsrosé). Im Bouquet viel Granny Smith-Äpfel, weiße Johannisbeere, Himbeeren und Frühlingsblüten. Saftiger Auftakt, dann dicht und straff daherkommend. Die gute Säurestruktur wird durch mineralische Spuren ergänzt. Packend und rund mit dichter Substanz. SERVIEREMPFEHLUNG: passt perfekt zu Perlhuhn und sämtlichen Terrinen, aber auch gut gekühlt als Aperitif

Eine delikate aber klare Struktur prägt diesen hell goldenen Schaumwein. Der wunderbare Charakter der Chenin Blanc Traube wird von den feinen Aromen neuer Eichenfässer und exzellent ausbalancierten Tanninen unterstützt. Serviert man diesen Sekt mit der optimalen Temperatur glaubt der Weinliebhaber, einen "Grand Cru" im Glas zu haben. Nur die extravaganten feinen Perlen verraten, dass es sich um einen hervorragenden Schaumwein handelt. Ein neuer, erfrischender aber doch irgendwie klassischer Brut-Stil. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Sekt ist perfekt für spezielle Anlässe, edle Empfänge und besondere Momente. Auch als extravaganter Aperitif zu Austern, Hummer- und Muschelgerichten oder geräuchertem Lachs ist dieser Sekt eine ideale Ergänzung. Verführerisch wirkt er als Partner zu frischen Früchten, vor allem Erdbeeren. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.

Der Southern Ocean Sauvignon Blanc stammt aus der weltbekannten Region Marlborough auf der Südinsel Neuseelands – berühmt für frische, aromatische Weißweine. Dieser Sauvignon Blanc zeigt die charakteristische Aromatik der Region: Stachelbeere, Zitrusfrucht und tropische Nuancen wie Maracuja und Mango. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, knackig und erfrischend, mit einer klaren Säurestruktur und langem Nachhall. Ideal für den Sommer, als Aperitif oder zur leichten Küche. SERVIEREMPFEHLUNG: Thunfisch-Empanadas mit Mojo-verde

Ein leichter Sommerwein mit floralen Aromen, der perfekt für den Alltag geeignet ist. Er passt hervorragend zu Fisch und vegetarischen Gerichten. SERVIEREMPFEHLUNG:  Involtini di Pasta mit Zucchini-Ricotta-Füllung

Ein Bilderbuch-Chardonnay aus Südafrika! Elegant und ausgewogen, im Aroma Äpfel, Zitrusnoten, Mango. Die vier Monate dauernde Lagerung auf der Feinhefe macht diesen Wein weich und cremig. SERVIEREMPFEHLUNG: Salatvariation mit Meeresfrüchten

Unglaublich dichtes, duftiges Bouquet. Dem Glas entsteigt ein roter Früchtekorb, gefüllt mit viel Himbeeren und Kirschen. Frisch, saftig und "schmatzig", man hat sofort Lust auf einen nächsten Schluck. Appetitlich fruchtig, rund und einfach nur lecker! SERVIEREMPFEHLUNG: Terrassenwein; Apéro, Chorizo Carbonara, Putengyros, Ceviche, gelbe Paprikaschaumsuppe

Zartes Pink mit intensiv leuchtenden Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Säure, die seine Harmonie und Süße hervorheben. Weich und anhaltend im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch auf kreolische Art mit Tomatensalsa

Präsentiert sich im Glas in dichtem Purpurrot, Rubinrot. Die erste Nase des Nipozzano Chianti Rùfina Riserva präsentiert Noten von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und Quitten. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie orientalische Gewürze, Vanille und Kakaobohne hinzu. SERVIEREMPFEHLUNG: Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

Lebhaftes Rubinrot mit einer leichten Spur von Purpur. Angenehme Fruchtdüfte von Kirschen und Pflaumen, gewürzt mit Zimt und Vanille. Im Mund zeichnet er sich durch die Weichheit seiner Tannine und die deutliche Säure aus, die ihm Frische verleiht. Lang anhaltendes Finale von reifen Früchten und süßen Gewürzen. Eine Komposition aus Corvina, Rondinella und Molinara. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch

Die elegante Riesling Spätlese trocken schmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Bouquet aus reifen Pfirsichen, Aprikosen und Grapefruits. Im Geschmack besticht sie durch ihre elegante Säure, den langen Nachhall und die Vielschichtigkeit, für die wir den Riesling so lieben SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch, Meeresfrüchte, Poulardenkeule auf geschmortem Fenchel

Von der Sonne Italiens verwöhnt begeistert dieser Pinot Grigio durch sein ausgewogenes Fruchtaroma. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: St. Laurent, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa BESCHREIBUNG: Mit dieser charaktervollen Cuvée zeigt das Ausnahmetalent Markus Schneider, dass auch in Deutschland ausdrucksstarke Rotweine produziert werden können. Vielfältige Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, aber auch Kräuter, dunkle Schokolade und Lakritz zeigen ein wechselvolles Spiel in der Nase und am Gaumen. Konzentrierter und vielschichtiger Rotwein mit angenehmen Holznoten und langanhaltender Frische. "Black Print" ...ist besser als jedes Antidepressivum. Ein wildes Cuvée aus St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der ist schwer und doch samtweich, ganz bauchig, auf der Zunge ist das so, als würde man von einem Bären gestreichelt. (Berliner Morgenpost) SERVIEREMPFEHLUNG: Wildschweinbraten

Diese mitreißende Cuvée von Australiens berühmtesten Weingut ist zugleich einer der populärsten Weine Australiens. In der Nase ein üppiger Mix aus dunklen, reifen Beeren, dunklen Pflaumen, schwarzen Oliven, Kakao und warmen Holznoten. Am Gaumen Aromen reifer Pflaumen, schwarzer Kirschen und seidige Tannine. Im Abgang samtig-weich, mit viel Schmelz und ausdrucksvoller Länge. SERVIEREMPFEHLUNG: Straußensteak, Lammlachs oder Hartkäse wie Manchego und Gruyére

Der Spier Signature Sauvignon Blanc bringt die sonnige Leichtigkeit Südafrikas ins Glas. Aus dem renommierten Weinbaugebiet Stellenbosch stammend, begeistert dieser Weißwein mit einer lebendigen Frische und einem aromatischen Profil. Im Duft entfalten sich Noten von Limette, Grapefruit, Stachelbeere und grüner Paprika, begleitet von einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen ist er knackig, mineralisch und wunderbar trocken, mit gut eingebundener Säure – ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen. SERVIEREMPFEHLUNG: Er trinkt sich kühl am besten zu Fisch und Meeresfrüchten.

Dieser Weißburgunder besticht durch Aromen reifer, gelber Früchte, von Aprikose bis Zitrus. Am Gaumen präsentiert er Fruchtigkeit gepaart mit burgundischem Schmelz und feiner, animierender Säure.

Herrlich frische Zitrusnoten, Nuancen von Pampelmuse sowie feine mineralische Noten prägen das Bukett des Springfield Miss Lucy. Dieser Weißwein aus Südafrika ist eine Komposition aus Sauvignon Blanc, Semillon und Pinot Gris. Der Sauvignon Blanc-Anteil wurde im Holz ausgebaut, sodass der Wein eine besondere Komplexität erhält. Am Gaumen ist der Springfield Miss Lucy kraftvoll und vielschichtig, mit einer belebenden Frische und großer Ausgewogenheit. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein perfekter Sommerwein zu frischen Salaten, frischem Fisch, aber auch zu frischen Meeresfrüchten.

Fruchtiger Rosé mit animierenden Duft (Zitrusfrüchte, Blüten). Am Gaumen beeindruckt er mit seiner Balance zwischen Frische und aromatischer Vielfalt. SERVIEREMPFEHLUNG: hervorragender Terrassenwein, passen zu leichten Gerichten

Château Blaignan aus dem nördlichen Médoc profitiert von seiner spät reifenden Lage und dem warmen Klima, das dem Wein besondere Tiefe verleiht. Am Gaumen verbinden sich süße Pflaumen, dunkle Kirschen, Blüten und frische Kräuter zu einem harmonischen Aromenspiel. Hinzu kommen feine Noten von Tabak, Leder und einem Hauch Eisen, die ihm zusätzliche Komplexität schenken. Das feinkörnige Tannin und die gut eingebundene Säure sorgen für Balance und Trinkfreude.  Ein beeindruckender Preis-Leistungs-Bordeaux, der sich aktuell in hervorragender Form präsentiert. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, geschmortem Rind, würzigen Pastagerichten oder einer herzhaften Käseauswahl.

Für alle Liebhaber des Rosé-Sektes! Lachsfarben, zart im Geschmack mit einem Duft nach frischen Erdbeeren und Äpfeln. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die dezente Restsüße wirkt dieser Sekt vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität. Seine feine Perlage verdankt er einem 18-monatigen Hefelager. Ein Sekt mit viel Charme und Esprit! SERVIEREMPFEHLUNG: Erdbeersorbet mit weißer Mousse

Hubert de Boüard de Laforest (Château Angélus) und Bruno Prats (Château Cos d'Estournel) hatten die Vision, Weinmacher der Alten und Neuen Welt in einem gemeinsamen Projekt zu vereinen und einen neuen Kultwein zu schaffen. Dieses Vorhaben führte 2005 zur Gründung des südafrikanischen Weinguts Anwilka Vineyard. Mit Lowell Jooste von Klein Constantia fanden sie den idealen Partner für ihre ambitionierte Idee.  Tiefes Purpurrot mit opaker Mitte und violetten Reflexen. Intensives Bouquet von dunklen Beeren, edlem Holz, Lakritze und Holundergelee, untermalt von Noten von Brasiltabak und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll mit seidiger Textur, einer beeindruckenden Fülle und vollem Körper. Das langanhaltende Finale überzeugt mit verführerischen Aromen von Wildkirsche, erkaltetem Earl Grey und einer dezenten, feinsandigen Adstringenz. SERVIEREMPFEHLUNG: Hühnerkeulen, Springbock, Barbecue mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse