Erfrischend saftig, spritzig und feinperlig. Animierender Geschmack von reifen Sommerfrüchten. Gefällig und einladend süffig. Duftet verführerisch nach reifen Erdbeeren und Himbeeren. Eine Komposition aus Chenin Blanc, Muscat und Ruby Cabernet. SERVIEREMPFEHLUNG: Sologenuss für die gesellige Runde

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay – einer der beliebtesten Chardonnay-Weine der USA – steht für kalifornische Eleganz und vollendeten Genuss. Dieser goldgelb schimmernde Weißwein begeistert mit einem vielschichtigen Bouquet aus tropischen Früchten wie Mango, Ananas und getrockneten Aprikosen, begleitet von Noten gebackener Äpfel, Honig, Mandeln, Vanille und feiner Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, weich und fruchtbetont mit Anklängen von Zitrone und Kamille.  Etwa sechs Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift, überzeugt dieser Chardonnay durch Tiefe, Balance und ein langes, harmonisches Finale.  Mit 91 Punkten vom Wine Enthusiast ausgezeichnet, ist er der ideale Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch oder fruchtigen Desserts – oder pur als eleganter Aperitif.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Côtes de Provence REBSORTEN: Grenache u.a. BESCHREIBUNG: Dieser blassrosane Wein entfaltet sehr intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Er erzielt eine luftige Note, da er sich samtig und reich am Gaumen zeigt, dieser Charakter jedoch mit großer Frische gepaart ist. Farbe : Blass mit einem Schimmer von Grapefruit.Nase: Präzise und delikat mit Noten von Blumen und Melone. Gaumen: Kräftig und ausgeglichen mit Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren. Eine angenehme Mineralität unterstreicht diesen Rosé. SERVIEREMPFEHLUNG: Kalbscarpaccio, gebratener Fisch, kleines gefülltes Gemüse auf provenzalische Art, orientalische Küche

Nectar Impérial ist der kühnste und überraschendste Moët & Chandon Champagner. Er reflektiert die Vielfalt und Komplementarität der drei Champagner-Trauben sowie die Fruchtbarkeit der besten Weinlagen der Region, um die Magie des beliebtesten Champagners der Welt zu offenbaren. Ausgesprochen komplexe Nase, beginnend mit einer regelrechten Explosion exotischer Früchte (Ananas und Mango), die in fleischigere Noten von Steinfrüchten (Mirabelle, Pflaume und Aprikose) mit einem schwachen Hauch von Vanille übergeht. Am Gaumen großzügig mit einer Kombination von Komplexität und Eleganz, Cremigkeit und Lebendigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Kleine Reibekuchen mit geräucherter Forelle

ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Durif, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Viognier BESCHREIBUNG: Ein eleganter Rotwein von Herrlich Purpurroter Farbe und leicht würzigen Aromen. Der erste Eindruck am Gaumen ist geprägt von reifen Fruchtaromen, die sich zu einem komplexen und intensiven Aroma-Spektrum von Gewürzen (Pfeffer, Nelken, Minze etc) und angenehmen Holztönen weiterentwickeln. Ein kräftiger Wein mit einem langanhaltendem, trockenen Nachhall. Im Barrique gelagert. SERVIEREMPFEHLUNG: Fleischgerichte wie Rind und Lamm, Schmorbraten, Grillabende

Der Darling Cellars Surfers Choice Sauvignon Blanc ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus Südafrika. Er präsentiert sich klar und zugänglich mit einer animierenden Frische und typischer Sauvignon-Blanc-Stilistik. Seine unkomplizierte Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für warme Tage und entspannte Genussmomente. Ein moderner Weißwein mit südafrikanischer Leichtigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse oder als Aperitif.

Château Magnol ist der einzige Weinberg, der zu Barton & Guestier gehört. Er liegt innerhalb von der berühmten "Haut Médoc" Herkunftsbezeichnung. Er ist weltweit in der Presse bekannt und bekommt regelmäßig verschiedene Medaillen bei weltweiten Wettbewerben. Château Magnol wird als "Cru Bourgeois" eingestuft. Der klassische Médoc verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von ausgesprochen harmonischer Ausstrahlung. SERVIEREMPFEHLUNG: Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen

Der Alde Gott EINBLICK Grauburgunder begeistert mit seiner klaren, fruchtbetonten Eleganz und zeigt eindrucksvoll, was badischer Weißwein ausmacht. In den sonnenverwöhnten Lagen der Ortenau reifen die Trauben zu einem Wein mit feiner Struktur und harmonischem Charakter.  In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, saftigem Apfel und einem Hauch von Nuss. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, frisch und rund, mit einer dezenten Mineralität und feinem Schmelz im Abgang.  Ein idealer Begleiter zu Geflügel, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesauce oder mildem Käse – und dank seiner charmanten Art auch ein wunderbarer Wein zum Verschenken oder Genießen in geselliger Runde.

Große Sekte sind das Ergebnis fundierter Kleinarbeit: Jede Cuvée durchläuft mit unendlicher Geduld die erfahrenen Hände unserer Kellermeister. Jedem Detail und jeder Nuance gilt dabei die volle Aufmerksamkeit. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbarem Sortencharakter, feinem Mousseux und besonderer Finesse.  Der neue Airliner Sekt trocken überzeugt durch seine stilvolle Frische und harmonische Balance. Seine fruchtige und zugleich komplexe Aromatik vereint feine Noten von knackigem grünem Apfel, saftiger Birne und frischen Zitrusfrüchten zu einem ausdrucksstarken Geschmackserlebnis. Die elegante, feine Perlage sorgt für ein besonders prickelndes Mundgefühl und wird von einer ausgewogenen Säurestruktur perfekt ergänzt.  Durch den Ausbau mit einer 9-monatigen Hefelagerzeit gewinnt der Sekt zusätzlich an Finesse, Struktur und dezent cremiger Eleganz. Ob als klassischer Aperitif oder als raffinierte Basis für spritzige Longdrinks ist dieser Sekt der perfekte Begleiter für besondere Genussmomente. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu leichten Speisen, feines Dessert oder als Aperitif für besondere Anlässe und Longdrinks.

ANBAUGEBIET: Portugal / Lissabon REBSORTEN: Caladoc, Castelão, Tinta Roriz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Dunkles Rubinrot; kräuteriges Bouquet mit betonter Frucht. Mittelkräftiger Körper, saftig, vollmundig, ausgewogen am Gaumen. Kompakte Säurestruktur, gute Präsenz im mittellangen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Bandnudeln mit Rinderfilet, Pilzen und Sahnesauce

Zeigt sich in einem sauberen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In die Nase steigen Düfte von reifer Pflaume und Brombeere sowie Veilchen. Klar erkennbare Würznoten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und Nussschale gefolgt von deutlichem Feuerstein und Leder. Der Wein wirkt im Mund frisch und schmeichelnd und zeigt sehr gut eingebundene Tannine - ein klassischer Brunello di Castel Giocondo. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorbraten mit Rotweinsoße und gemischtem Gemüse

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Der Farnito Cabernet Sauvignon von Carpineto kommt mit intensivem, dichtem Rubinrot und zarten, granatroten Reflexen ins Glas. Die Nase dieses sortenreiner Toskana-Cabernets begeistert mit opulenten Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Creme de Cassis, reife Schwarzkischen und weiteres Beerenobst. Würzige Noten von Vanille, Lakritz und etwas Gewürznelke als auch balsamische Nuancen ergänzen das Bouquet des Farnito Cabernet Sauvignon. Ein Super Tuscan aus Cabernet Sauvignon mit dichter eleganter Fülle. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Steaks und Grilladen und trockenem Käse.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Pineau de Loire, Chardonnay und Pinot Noir BESCHREIBUNG: Die Les Grands-Linie von Geldermann zeichnet sich durch besonders charaktervolle und elegante Kompositionen aus. Dezente Aromen von Aprikosen, Mirabellen und etwas Zitrusfrische vereinen sich zu einer harmonischen Komposition, untermalt von einer feinen Perlage und dezenten Hefenoten. Diese zeugen von der traditioneller Flaschengärung und langen Reife in den Gewölbekellern unter dem Breisacher Münsterberg. SERVIEREMPFEHLUNG: zu fangfrischen Austern, Lachsfilet oder Perlhuhnbrust

Der False Bay Bush Wine Pinotage ist ein charaktervoller Rotwein aus Südafrika. Er verbindet Frucht, Würze und eine ausgewogene Struktur zu einem harmonischen Gesamtbild. Authentisch und zugänglich zugleich. SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr gut zu gegrilltem Fleisch, BBQ, würzigen Eintöpfen, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse.

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien - Brindisi REBSORTEN: Negroamaro, Malvasia Nera BESCHREIBUNG: Rumptopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, erinnert an Amarone, ein Hammerwein. Nobel genug selbst für die 1. Klasse der Lufthansa - dieser Riserva läßt alle staunen, die große und berühmte Weine gewohnt sind. Ein Wein, der beim ersten Schluck gefällt und auch beim letzten Schluck noch Überraschungen birgt. SERVIEREMPFEHLUNG: geschmortes Wildschwein, Rehragout

Der Andica Cabernet Sauvignon von Miguel Torres Chile ist ein exzellenter Rotwein, der aus dem Anbaugebiet in Curicó, Chile stammt. Er zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe aus und bietet ein intensives Aroma von reifen roten Beeren, wie Cassis und Brombeeren, unterlegt mit feinen Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und ausdrucksstark, mit samtigen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Besonders gut passt er zu kräftigen Gerichten, wie rotem Fleisch oder würzigen Speisen. Der Andica Cabernet Sauvignon von Miguel Torres Chile ist somit ein exzellenter Begleiter für besondere Anlässe und Genießermomente. SERVIEREMPFEHLUNG: Boeuf Bourguignon mit Schalotten und Champignons

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Dank seines unter großen Champagnern ohne Jahrgangsbezeichnung unüblich hohen Chardonnay-Anteils von 40% und der für diese Kategorie besonders langen Kellerreifung von drei bis vier Jahren ist Taittinger Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstant hochwertige Qualität weltweit anerkannt ist. Eine goldgelbe Farbe, Pfirsich- und Briochenoten in der Nase. Im weiteren Verlauf lassen sich Aromen von weißen Blüten und Vanilleschote wahrnehmen. SERVIEREMPFEHLUNG: frische Austern

ANBAUGEBIET: Spanien / Castilla y León - Rueda REBSORTEN: Verdejo BESCHREIBUNG: Im Glas präsentiert sich der Weiße mit dem ebenso auffälligen wie humorvollen Etikett mit einem hellen Strohgelb. Die aromatische Nase offenbart delikate, frische Aromen mit Anklängen von Kräutern und Stachelbeeren. Frisch am Gaumen mit Fruchtnoten und einer erfrischenden, knackigen Säure. Im Abgang erneut Stachelbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Der frische Verdejo passt zu gedünstetem Fisch, Sommersalaten, Pasta mit hellen Saucen - und natürlich wunderbar zu allen Gerichten mit Spargel.

Eine delikate aber klare Struktur prägt diesen hell goldenen Schaumwein. Der wunderbare Charakter der Chenin Blanc Traube wird von den feinen Aromen neuer Eichenfässer und exzellent ausbalancierten Tanninen unterstützt. Serviert man diesen Sekt mit der optimalen Temperatur glaubt der Weinliebhaber, einen "Grand Cru" im Glas zu haben. Nur die extravaganten feinen Perlen verraten, dass es sich um einen hervorragenden Schaumwein handelt. Ein neuer, erfrischender aber doch irgendwie klassischer Brut-Stil. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Sekt ist perfekt für spezielle Anlässe, edle Empfänge und besondere Momente. Auch als extravaganter Aperitif zu Austern, Hummer- und Muschelgerichten oder geräuchertem Lachs ist dieser Sekt eine ideale Ergänzung. Verführerisch wirkt er als Partner zu frischen Früchten, vor allem Erdbeeren. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.

Duft von reifen Melonen, frischem Steinobst und grünen Nüssen. Kräftiger Körper und sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel. Im Mund zeigt er sich mit Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten. Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Thunfischsteak, Spaghetti Carbonara

ANBAUGEBIET: Deutschland/ Rheingau REBSORTEN: Spätburgunder und Merlot BESCHREIBUNG: Die zarte rosa Farbe verrät den erfrischenden Charakter des Weins im Inneren. Der Wein hat eine subtile Süße, die von der lebendigen Säure des Weins ergänzt wird. . Beim Öffnen der Flasche verströmt der Wein Aromen von reifen Erdbeeren, gepaart mit einem subtilen Hauch von Erdbeerkäsekuchen und schafft so ein sinnliches Erlebnis, das sowohl erfreulich als auch faszinierend ist. Eines der herausragenden Merkmale dieses Roséweins ist seine außergewöhnliche Säure, die einen knackigen und erfrischenden Abgang bietet und den Mund belebt und energetisiert zurücklässt. SERVIEREMPFEHLUNG: Vanille Erdbeer Plunder

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Scheurebe BESCHREIBUNG: Strohgelb und mit betörendem Sortenbouquet. In der Nase mit Cassis, Mandarinen und Limonen. Am Gaumen erfreuen uns Grapefruit und Mandarine. Dabei erfrischend und saftig, mit mineralischer Länge. Eine harmonische Verbindung aus anregender Säure und feinfruchtiger Süße.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Sashimi, Gulasch, Geflügelragout

ANBAUGEBIET: Spanien / D.O La Mancha REBSORTEN: Tempranillo und Syrah BESCHREIBUNG: Der Patron hat die Winzer beauftragt einen Wein zu kreieren, den sie nach getaner Arbeit gern selbst trinken würden: erledigt! Dunkle Beerenaromen, schön saftig mit leichten Röstnoten, absolut unkompliziert. SERVIEREMPFEHLUNG: solo als Sundowner und dazu etwas Blauschimmelkäse

ANBAUGEBIET: Deutschland / Mosel REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Die Trauben für den Molitor-Riesling stammen aus den klassischen Weinbergslagen des Mosel-Weinanbaugebiets. Der Most wurde langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das vielschichtige, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank und lange Lagerung auf der Feinhefe folgte der Vergärung und ergibt diesen trocken schmeckenden, nuancenreichen Wein. SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln