Ein deutscher Weißwein mit Stil und Ausdruck. Der Wittmann Grauburgunder überzeugt mit eleganter Frucht, feiner Struktur und einer harmonischen Balance. Aromen von Birne, Apfel und zarten nussigen Noten verleihen ihm Tiefe und Charakter. Am Gaumen wirkt er weich, rund und angenehm frisch.  Ideal zu Geflügel, Pasta, vegetarischen Gerichten oder als eleganter Begleiter zum Aperitif.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc-Rousillon REBSORTEN: Syrah BESCHREIBUNG: Der Domaine de la Baume Syrah mit roter Robe, ein Duftstrauß aus reifen roten Früchten und grünem Pfeffer. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser fleischige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc, genauer gesagt aus Coteaux du Languedoc, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Rucola-Penne, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Ossobuco

Die Cuvée Réserve Exclusive Brut ist das Sinnbild des Stils von Nicolas Feuillatte – ein wahres Meisterwerk der Champagnerkunst. Dieser luftige, lebendige und frische Champagner begeistert mit einer ehrlichen, ausdrucksstarken Fruchtigkeit und einer beeindruckenden Reife, die er seiner langen Lagerung im Keller verdankt. Saftige Birne und knackige Aprikose vereinen sich harmonisch um eine feine Perlage und entfalten dabei eine faszinierende Aromatik.  In seiner Komplexität bleibt er angenehm zugänglich, erfrischend und belebend – perfekt für vielfältige Genussmomente. Ob als Begleiter zu Tapas beim Aperitif oder als Ausdruck des echten „Geistes der Champagne“: Der Réserve Exclusive Brut überzeugt mit großer Reinheit, einer reichen Aromenvielfalt und einer charmanten Komplexität. Ein Champagner, der keine Wünsche offenlässt. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch

Mit Moët Ice Impérial hat Moët & Chandon den ersten und einzigen Champagner geschaffen, der auf Eis genossen wird. Er begeistert mit strahlender Fruchtigkeit, verführerischer Gaumennote und eleganter Reife. SERVIEREMPFEHLUNG: Gefrorene Weintrauben

Ein Weißwein, der sofort an Urlaub am Gardasee erinnert. Der Lugana Il Laghetto begeistert mit seiner Frische, Eleganz und einer feinen mineralischen Note. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, klar und wunderbar ausgewogen mit einem frischen, harmonischen Abgang.  Ideal als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten mediterranen Gerichten.

Der Sommerach Familiengewächs Grauburgunder präsentiert sich als eleganter Weißwein aus Franken, der mit seiner klaren Frucht und harmonischen Struktur begeistert. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bukett von reifer Quitte, zarter Honignote und feinen gelben Früchten. Am Gaumen wirkt er saftig, rund und zugleich erfrischend, getragen von einer lebendigen Mineralität, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht.  Dieser Grauburgunder ist ein vielseitiger Begleiter – ideal zu Geflügel, Pasta mit cremigen Saucen oder einfach als edler Genussmoment im Glas. Ein Wein, der Tradition und moderne Eleganz aufs Schönste verbindet. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein Allrounder, der zu gegrilltem Fisch ebenso passt, wie zu italienischer Pasta.

Was Álvaro van Zeller und die Rocklegenden von Iron Maiden verbindet? Die Leidenschaft für tiefgründige, charakterstarke Weine. Gemeinsam haben sie den Iron Maiden Darkest Red 2023 geschaffen – einen ausdrucksstarken Premium-Rotwein mit Kultpotenzial. Der kräftige Wein präsentiert sich mit intensiver, dunkelroter Farbe und Aromen von reifen Waldbeeren, Pflaumen und würzigen Noten, abgerundet durch feine Vanille- und Eichenanklänge.  Am Gaumen vollmundig, strukturiert und elegant – ein Wein mit Persönlichkeit, Tiefe und rockiger Seele.  Perfekt zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder als Highlight für Sammler und Iron-Maiden-Fans.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc BESCHREIBUNG: Zeigt im Glas ein leuchtendes Kirschrot. Reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet mit Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte, Lakritz und Zedernholz, dezente Vanille- und Toastnoten. Am Gaumen gut strukturiert, vollmundig, fleischig; im Abgang weich und ausbalanciert. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorgerichte, Bœuf Bourguignon

Masis Spezialität, die Appassimento-Technik, vom Amarone bekannt, findet hier auch beim Rosé Anwendung. Gekeltert aus der alten Rebsorte Refosco, werden die Trauben zunächst einmal zwei bis drei Monate getrocknet. Das konzentriert die roten Fruchtaromen, vor allem Himbeeren und Wildkirschen, verleiht dem Wein Intensität und überzeugt am Gaumen mit Weichheit und gut ausbalancierter Säure. Dieser Rosé sollte nicht länger als 2 Jahre gelagert werden. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Schalentieren, leichter Pasta und Antipasti HINWEIS: Dieser Wein hieß früher Rosa dei Masi Rosé del Veronese IGP. Das Packaging hat sich geändert, Inhalt und Qualität bleiben gleich.

Frisch und schlank und vom Muschelkalk geprägt. Unendlich viel Mineralität. Aromen von Williams-Birne und Apfel. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und Schalentieren, feinen Spargelgerichten oder zu Ragouts und hellem Fleisch

ANBAUGEBIET: USA / Kalifornien REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Unterschiedliche Böden und Mikroklimas verleihen dem konzentrierten, vielschichtigen und dennoch wunderschön zugänglichen Diamond Cabernet Sauvignon die aromatische dunkle Frucht unterlegt mit würzigen Noten von Mokka und feiner Eichenholzvanille. SERVIEREMPFEHLUN: Gegrillte Gerichte: Gegrilltem Fleisch wie Steak oder Lamm, da seine Säure die Fettigkeit durchdringt und das Essen schmackhafter macht.

Die Tempranillo Traube für den Rioja DOC Reserva wachsen im Südosten der Rioja in den Höhengebieten der Sierra de Yerga und weiter südlich dem Gebirge um Cabreton. Hier erhalten die Trauben eine gute Basis um intensive Weine hervorzubringen. Die Garnacha Rebe wächst vermehrt im Norden der Rioja.  Die Oenologen von Faustino Rivero Ulecia beherrschen die Kunst die beiden eigenständigen Weine in einer perfekten Harmonie zusammenzuführen. Nun folgt eine 2-jährige Reifung in Holzfässern aus amerikanischer Eiche. Nach Abfüllung ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche ehe er in den Verkauf gelangen darf. Vielschichtig in der Nase, kraftvoll in seiner Struktur, und komplex auf dem Gaumen präsentiert sich der Rioja DOC Reserva seinem Publikum. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Lammbraten, Schmorbraten, Eintopfgerichten und zu gereiftem Käse.

Ein frischer, aromatischer Sauvignon Blanc mit klarer Stilistik und lebendiger Frische. Der Riesling Kabinett trocken zeigt sich frisch, klar und lebendig. Typisch Riesling überzeugt er mit Struktur und animierender Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Ziegenkäse, Salaten oder als Aperitif.

ANBAUGEBIET: Spanien / Valencia REBSORTEN: Monastrell BESCHREIBUNG: Kirschrote Farbe, violette Reflexe am Rand. Intensive Nase mit roten und schwarzen reifen Früchten, balsamische Noten, Lakritz und Minze. Am Gaumen vollmundig mit frischem Auftakt, rund und fruchtig, ausgewogenes Säurespiel. SERVIEREMPFEHLUNG: Eintopfgerichte wie Bohnen-Chorizo-Eintopf

Der Alamos Malbec ist ein charaktervoller Rotwein aus Argentinien und stammt aus der renommierten Weinregion Mendoza am Fuße der Anden. Die hochgelegenen Weinberge und das sonnige Klima verleihen diesem Malbec seine intensive Frucht und ausgewogene Struktur.  Im Bouquet zeigen sich Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und weich, mit runden Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und angenehm fruchtbetont. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Malbec passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Steak, BBQ-Gerichten oder kräftigen Pastagerichten.

ANBAUGEBIET: Südafrika / Coastal Region, Swartland REBSORTEN: Syrah, Pinotage, Grenache BESCHREIBUNG: Swartland bedeutet auf Afrikaans das Schwarze Land, denn im Sommer färben sich die Renoster-Büsche derart dunkelgrün, dass sie für den Betrachter schwarz erscheinen. Die Weinregion Swartland befindet sich ca. 80 km nördlich der Weinmetropole Stellenbosch. Hier reifen bei Pulpit Rock Winery im Riebeck Valley hervorragende Weine mit individueller Geschichte ("Stories") heran. Aus den Rebsorten Shiraz, Pinotage und Grenache entsteht ein Rotwein mit tiefroter Farbe und intensiven violetten Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten und schwarzer Johannisbeere ergänzen sich mit eleganten Rauch-, Vanille- und Schokoladennoten. Das Mundgefühl zeigt ein gutes Volumen und runde, süße, anhaltende Tannine. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu kräftigen Speisen, wie rotes Fleisch vom Wild und Lamm, Grillgemüse und Pasta mit würziger Sauce

Der Promosso Frizzante Prosecco DOC Treviso von Montelvini überzeugt mit italienischer Leichtigkeit und eleganter Frische. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit einer lebhaften, feinen Perlage. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Apfel und Birne, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Frizzante leicht, spritzig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Balance aus fruchtiger Süße und animierender Säure.  Dank seines eleganten Charakters eignet sich der Promosso Frizzante hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Antipasti oder sommerlichen Gerichten. Ein unkomplizierter, dennoch hochwertiger Prosecco für genussvolle Momente.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Die erste gemeinsame Kreation von Virginie und Ferdinand. Ein historischer Champagner und Grundstein der gemeinsamen Vision. Mit einer Dosage von 7,5 Gramm überzeugt der Klassiker des Hauses Virginie Taittinger mit feiner Perlage und einer eleganten Aromatik von eingekochten Früchten und Nuancen von weißem Blütenduft. SERVIEREMPFEHLUNG: Fruchtiges Blutorangensorbet mit Minze

Zartrosa Versuchung! Die Flasche erinnert an einen eleganten Parfümflakon. Im Glas begeistert der Rosé Spumante mit harmonischer Fruchtigkeit, feiner Perlage und Noten von Kirsche, Himbeere sowie zarten Blüten. Frisch, saftig und gut balanciert. Ein Inhalt, der auch ganz ohne Glamour überzeugt. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Vorspeisen

Der Baglio Sereno Bianco Terre Siciliane IGT ist ein frischer, mediterraner Weißwein aus Sizilien. Er präsentiert sich lebendig und ausgewogen mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer klaren, zugänglichen Stilistik. Seine Leichtigkeit und Frische machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für den Alltag, ideal zu leichten Speisen oder als Aperitif. Ein unkomplizierter Wein, der sizilianische Sonne und Genussfreude ins Glas bringt. SERVIEREMPFEHLUNG: Empfiehlt sich zu Fettucine Alfredo mit Meeresfrüchten in Zitronen-Butter-Sauce oder leichten Sommersalaten mit fruchtigen Dressings.

Der Motzenbäcker Sekt Rosé Brut ist ein eleganter, feinperliger Rosé-Sekt aus der Pfalz, der Frische und Trinkfreude vereint. Mit seinem trockenen Stil und der lebendigen Perlage eignet er sich hervorragend für festliche Anlässe oder den stilvollen Genuss zwischendurch. Harmonisch und zugänglich präsentiert er sich als vielseitiger Begleiter – ob als Aperitif oder zu leichten Speisen. Ein klassischer Pfälzer Rosé-Sekt für unbeschwerte Genussmomente. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch oder feinen Desserts.

Der Cuvée Noir trocken 2024 aus der Pfalz ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der mit seiner fruchtbetonten Aromatik und eleganten Würze überzeugt. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet und Dornfelder vereint internationale Rebsorten mit regionalem Charakter zu einem harmonischen Gesamtbild.  In der Nase zeigt sich eine eher kühle, elegante Aromatik mit Kirschen und saftigen roten Früchten, begleitet von dezenten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus dunklen Früchten wie Kirsche, Blaubeere und Johannisbeere, getragen von präganten, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist strukturiert, fruchtig und angenehm lang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu norditalienischer Küche, saftigen Steaks, Lamm, gereiftem Käse oder vegetarischen Gerichten wie Pasta mit Pesto Rosso passt.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Loire REBSORTEN: Melon de Bourgogne (100%) BESCHREIBUNG: Schöne, helle Farbe mit gelben Reflexen, zarte, elegante Blumenaromen in der Nase, lebhaft, frisch und finessenreich am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fisch und Meeresfrüchten, auch als Erfrischung außerhalb der Mahlzeiten

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Klassischer Rieslingduft mit reifem Apfel und Weinbergspfirsich. Saftige Frucht, belebende Frische und runde, mineralische Länge. Zu einem Drittel im großen Holz ausgebaut für die nötige Struktur.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfrüchte oder Kalbfleisch