Zartrosa Versuchung! Die Flasche erinnert an einen eleganten Parfümflakon. Im Glas begeistert der Rosé Spumante mit harmonischer Fruchtigkeit, feiner Perlage und Noten von Kirsche, Himbeere sowie zarten Blüten. Frisch, saftig und gut balanciert. Ein Inhalt, der auch ganz ohne Glamour überzeugt. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Vorspeisen

Eine Symphonie von Fruchtaromen von Pfirsich, Birne aber auch ein Hauch von Blütenduft ist zu erkennen. Am Gaumen sehr charmant und ansprechend. Volle Frucht und Komplexität, sehr langes Mundgefühl, dass mit einer charmanten zarten Säure begleitet.  Der Chardonnay ist bewusst im Edelstahltank ausgebaut. So wurde der wundervolle Charakter der Chardonnay Traube eingefangen. Unverfälscht und pur!

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Chardonnay, Spätburgunder,Weißburgunder, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Der Crémant Rosé präsentiert sich unheimlich finessenreich mit betörenden Aromen von frischen Wald- und Erdbeeren. Tänzelnd macht sich die Perlage im Mund breit und offenbart, gepaart mit der ausdrucksstarken Struktur der Grundcuvée, eine unglaubliche Kraft und Lebendigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Brombeer-Basilikum-Tarte

ANBAUGEBIET: Italien / Sizilien BESCHREIBUNG: Der Spritz ist ein traditioneller italienischer Cocktail mit einer langen Geschichte. Bei der Kreation von Lemon Spritz ließ sich Bottega von seinem Spritz inspirieren, einem Cocktail auf Basis von Sekt, Limoncino – unserem Zitronenlikör und Minzblättern. Lemon Spritz ist ein trinkfertiger, alkoholarmer Cocktail mit angenehm erfrischendem Geschmack, der ihn zu einer originellen und interessanten Version des klassischen Spritz macht.Perfekt fur die Freizeit mit Freunden.

Entdecken Sie Southern Ocean, einen Pinot Noir-Rotwein, der Sie an die Küsten Neuseelands entführt. Getreu seiner Herkunft fängt dieser Pinot Noir die Essenz der Trauben ein, die im maritimen Klima von Marlborough wachsen, das für seine außergewöhnlichen Weinberge und idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Leichter und delikater Wein mit guter Struktur und einem eleganten Profil mit subtilen Noten von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch und Lendensteak sowie zu weißem Fleisch wie Ente oder Lamm. Er passt auch hervorragend zu halbgereiften Käsesorten und Nudelgerichten mit Tomatensaucen und aromatischen Kräutern.

Feine Beerenaromen, lebendige Frische und ein harmonischer Charakter: Der Krug’scher Hof Spätburgunder Rosé trocken bringt die elegante Seite der Spätburgunder-Traube ins Glas. Dieser deutsche Bio-Roséwein aus Rheinhessen überzeugt mit seiner fruchtigen Art und ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten.  Die Rebsorte Spätburgunder, international auch als Pinot Noir bekannt, eignet sich hervorragend für die Herstellung eleganter Roséweine. Typisch sind Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, die von feinen floralen Nuancen begleitet werden können. Seine trockene Stilistik und die angenehme Frische machen den Krug’scher Hof Spätburgunder Rosé zu einer schönen Wahl für alle, die unkomplizierte, fruchtbetonte Roséweine mit elegantem Charakter schätzen.  Als Bio-Wein stammt er aus ökologischem Weinbau und verbindet bewusste Weinbereitung mit der Weintradition Rheinhessens. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekter Sommerwein für die Terrasse und zu Erdbeeren mit Sahne

Ausdrucksstark, vollmundig und elegant: Der Rémy Ferbras Châteauneuf-du-Pape stammt aus einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs. Die traditionsreiche Appellation Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhônetal ist bekannt für ihre charaktervollen Rotweine, die intensive Fruchtaromen mit würzigen Noten und einer harmonischen Struktur verbinden. Die Rotweine der Region werden häufig von der Rebsorte Grenache geprägt, ergänzt durch weitere traditionelle Rhône-Rebsorten wie Syrah und Mourvèdre. Das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden verleihen den Weinen ihre charakteristische Fülle und aromatische Tiefe.  Der Rémy Ferbras Châteauneuf-du-Pape überzeugt mit einem kräftigen, vielschichtigen Charakter. Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen verbinden sich mit würzigen Anklängen von Kräutern der Provence und feinen Pfeffernoten. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein vollmundig und strukturiert mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Mit seiner intensiven Aromatik ist der Rémy Ferbras Châteauneuf-du-Pape eine ausgezeichnete Wahl für besondere Genussmomente und festliche Mahlzeiten. Besonders gut harmoniert er mit geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten und kräftigem Käse. Auch zu mediterranen Speisen mit aromatischen Kräutern passt dieser französische Rotwein hervorragend.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Martillac, Gironde, Nouvelle-Aquitaine REBSORTEN: 92% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit der bemerkenswerten Frische des Merlot, die sich durch köstliche Aromen von Johannisbeeren und Cassis auszeichnet und von einer zarten Rauchnote unterstützt wird. Der geschmackvolle Mund beeindruckt durch seine Dichte und Kraft. Er endet mit einem vollen Abgang, der noch einmal von einer angenehmen Rauchnote unterstrichen wird. SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratenes Huhn mit Thymian/Basilikum-Salat, gefüllter Truthahn

Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Säure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, gefüllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten

Ein Champagner, der französische Eleganz und lebendige Frische perfekt vereint. Der Canard Duchêne Brut begeistert mit feiner Perlage und einer stilvollen, ausgewogenen Aromatik, die jeden Anlass zu etwas Besonderem macht. In der Nase entfalten sich frische Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von feinen Anklängen von Brioche. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, elegant und harmonisch mit einer angenehmen Frische und einem langen, feinen Abgang.  Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern oder feinen Vorspeisen und perfekt für besondere Momente und festliche Anlässe.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Saint-Émilion REBSORTEN: Merlot Cabernet Franc BESCHREIBUNG: trocken, rote Beeren, vollmundig, rund SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Wildgeflügel und dunklen Fleischsorten mit würzigen Saucen, auch zu Käse.

Im Glas präsentiert sich dieser kristallklare Schaumwein mit einer feinen, eleganten Perlage und einer golden schimmernden Bernsteinfarbe – ein echter Blickfang. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, die an frischen Honig erinnern und dem Wein eine charmante Süße verleihen. Am Gaumen überzeugt dieser Schaumwein durch seinen vollmundigen Körper, seine frische Rassigkeit und eine perfekt ausbalancierte Struktur. Der nachhaltige Abgang und die feine Finesse machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe oder genussvolle Momente. SERVIEREMPFEHLUNG: frischer, belebender Aperitif

Der Tenuta Ulisse Primitivo IGP steht für ausdrucksstarken Süditalien-Genuss und moderne Weinbereitung auf hohem Niveau. Er stammt vom renommierten Weingut Tenuta Ulisse, das für intensive, fruchtbetonte Weine mit klarer Stilistik bekannt ist.  Im Glas präsentiert sich der Primitivo in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist reich und einladend mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten, feine Vanilleanklänge und einen Hauch Kakao.  Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, weich und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen, warmen Struktur. Die reife Frucht bleibt lange präsent und mündet in einen runden, ausgewogenen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Primitivo ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, Antipasti sowie gereiftem Käse. Auch solo genossen überzeugt er durch seine zugängliche, elegante Art

Der Peter & Peter Riesling trocken stammt aus den besten, sonnenverwöhnten Steillagen des Moseltals, wo die Trauben sorgfältig von Hand gelesen werden. Die besondere Geografie dieser Weinberge sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung und schafft ideale Bedingungen für die Reifung dieses hochwertigen Rieslings. Am Gaumen begeistert er mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel sowie frischen Aromen von reifen Äpfeln und Limetten, die ihm Lebendigkeit und Eleganz verleihen.  Ein präzise ausgearbeiteter, ausdrucksstarker Riesling, der sowohl Kenner als auch Genießer überzeugt. SERVIEREMPFEHLUNG: Kühl serviert passt er hervorragend als Aperitif, zu Fisch oder Vorspeisen.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Spätburgunder BESCHREIBUNG: Dieser Rosé hat einen erfrischenden Duft nach Johannisbeeren, Pfirsich und Kräutern. Sein fruchtiges Aroma glänzt mit Noten von weißer Johannisbeere, Sauerkirsche und weißem Pfirsich, ergänzt von Nuancen von Minze und Zitrusfrüchten. Knackige Struktur mit mineralischer Länge.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Ratatouille

Ein eleganter italienischer Schaumwein, der Leichtigkeit, Frische und italienischen Stil perfekt vereint. Der Bottega Brut Millesimato begeistert mit feiner Perlage und einem harmonischen Zusammenspiel ausgewählter Rebsorten. Das familiengeführte Haus Bottega steht seit Jahrzehnten für authentischen italienischen Genuss, stilvolle Präsentation und höchste Qualität. Die Cuvée aus Glera, Chardonnay und Pinot Nero stammt aus ausgewählten Weinbergen mit idealen klimatischen Bedingungen und kalkhaltigen Böden. Durch eine besondere Herstellungstechnik entstehen feine, elegante Perlen, die das Geschmackserlebnis besonders lebendig machen.  Im Glas präsentiert sich der Schaumwein in einem strahlenden Hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Apfel und Pfirsich, begleitet von zarten floralen Noten der Akazie. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und angenehm saftig mit ausgewogener Säure und einer harmonischen Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif, für leichte Vorspeisen oder als Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch. Auch in Cocktails sorgt er für prickelnde Genussmomente

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Moët Impérial ist der legendäre Champagner des Hauses. 1869 kreiert, verkörpert der Moët & Chandons einzigartigen Stil, der sich durch seine heitere Fruchtigkeit, seine verführerische Attraktivität am Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet. Beschwingte Nase mit der lebhaften Intensität von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Nuancen, Noten weißer Blüten und eleganten Anklängen von Brioche, Getreide und frischen Nüssen. Am Gaumen großzügig mit einer Kombination aus Üppigkeit und Raffinesse. Die verführerische Liebkosung der feinen Bläschen ist ein Auftakt zu den köstlichen Noten weißfleischiger Früchte (Birne, Pfirsich und Apfel), der weichen Lebhaftigkeit von Zitrusfrüchten und Stachelbeernuancen. SERVIEREMPFEHLUNG: gegrillter Tintenfisch, mariniert mit Zitrone und Olivenöl

ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einem glänzenden, intensiven Tiefrot. Ein intensives Bouquet mit reifen Aromen schwarzer Früchte gefolgt von edlen Anklängen von Leder. Am Gaumen wiederholen sich die aromatischen Empfindungen aus dem Bouquet. Die seidigen Tannine und seine hervorragende Struktur führen dann zu einem langen, frischen und fruchtigen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch sowie verschiedensten Weich- und Hartkäsesorten

ANBAUGEBIET: Frankreich / Parcelles entre Buxy et St. Gengoux REBSORTEN: Pinot Noir BESCHREIBUNG: Ein reiner Hochgenuss! Die fruchtigen Aromen von Kirsche und Himbeere harmonieren perfekt mit leichten Gewürznoten. Seine tiefe rubinrote Farbe zieht die Blicke auf sich, während die weichen Tannine und der anhaltende Abgang ihn zu einer eleganten Wahl machen. SERVIEREMPFEHLUNG: Rinderfilet mit Kaffeekruste und Ofengemüse

Unendlich duftige Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten

"La dolce vita e passione"- 1887 eröffnet Winzermeister Francesco Mionetto die Kellerei in Valdobbiadene, im Herzen der Prosecco-Region. Seine Liebe und Leidenschaft für die Region und ihre Weine sind auch heute noch ein grundlegender Wert für diese einzigartige Kellerei. Mionetto ist ein Aushängeschild für die Region und ein leuchtendes Beispiel für die Prosecco-Produktion auf der internationalen Bühne geworden. Die Mionetto-DNA ist die Integration von Erbe, Spitzenqualität, Geschmack und Stil. SERVIEREMPFEHLUNG: Saltimbocca mit Orangen-Butter-Sauce

Der The Pepper Pot Rotwein-Cuvée von Finlayson ist ein charaktervoller Rotwein aus Südafrika, der mit seiner saftigen Frucht und würzigen Aromatik an einen hochwertigen Côtes-du-Rhône erinnert. Der Wein überzeugt durch seine elegante Balance aus Frucht, Würze und Struktur und präsentiert sich als vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten.  Im Bouquet entfalten sich Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, harmonisch und fruchtbetont, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Würze. Der Abgang ist rund und lang mit eleganten, würzigen Anklängen. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser südafrikanische Rotwein ist ein hervorragender Speisenbegleiter zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder würzigen Eintöpfen, überzeugt aber ebenso als unkompliziertes Glas Wein für zwischendurch.

ANBAUGEBIET: USA / Kalifornien REBSORTEN: Zinfandel BESCHREIBUNG: Kraftvoll strukturiert mit den klassischen Zinfandel Aromen von süß gereiften Beeren, Pflaumen und feiner Pfefferwürze. Ein Mix aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche gibt dem Diamond Collection Zinfandel mit einem Hauch von Vanille, den letzten Schliff. SERVIEREMPFEHLUNG: Er passt hervorragend zu Spareribs, Pfeffersteaks, Schmorbraten, Wildgerichten, Ente, aber auch zu würziger Pasta, die beispielsweise mit Sardellen und Oliven verfeinert ist, sowie asiatischen Gerichten, süß-scharfen Currys und Käse.

Große Sekte sind das Ergebnis fundierter Kleinarbeit: Jede Cuvée durchläuft mit unendlicher Geduld die erfahrenen Hände unserer Kellermeister. Jedem Detail und jeder Nuance gilt dabei die volle Aufmerksamkeit. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbarem Sortencharakter, feinem Mousseux und besonderer Finesse.  Der neue "Airliner" Sekt Rosé trocken aus Pinot Noir und Pino Meunier zeigt sich mit feiner Perlage und Aromen roter Beeren. Frisch und elegant im Geschmack, eignet er sich wunderbar als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder zu Dessertvariationen, wie Sorbets, Creme de breûlée und Früchten oder einfach als Solist!