Der Cuvée Noir trocken 2024 aus der Pfalz ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der mit seiner fruchtbetonten Aromatik und eleganten Würze überzeugt. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet und Dornfelder vereint internationale Rebsorten mit regionalem Charakter zu einem harmonischen Gesamtbild.  In der Nase zeigt sich eine eher kühle, elegante Aromatik mit Kirschen und saftigen roten Früchten, begleitet von dezenten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus dunklen Früchten wie Kirsche, Blaubeere und Johannisbeere, getragen von präganten, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist strukturiert, fruchtig und angenehm lang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu norditalienischer Küche, saftigen Steaks, Lamm, gereiftem Käse oder vegetarischen Gerichten wie Pasta mit Pesto Rosso passt.

eine Perlage, elegante Frische und ein harmonischer Charakter: Der Taittinger Brut Réserve Champagne steht für die traditionsreiche Champagnerkunst eines der renommiertesten Häuser der Champagne. In der stilvollen Geschenkverpackung ist er eine besondere Aufmerksamkeit für festliche Anlässe und anspruchsvolle Champagnerliebhaber.  Die Cuvée vereint die drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Dank seines unter großen Champagnern ohne Jahrgangsbezeichnung unüblich hohen Chardonnay-Anteils von 40% und der für diese Kategorie besonders langen Kellerreifung von drei bis vier Jahren ist Taittinger Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstant hochwertige Qualität weltweit anerkannt ist. Eine goldgelbe Farbe, Pfirsich- und Briochenoten in der Nase. Im weiteren Verlauf lassen sich Aromen von weißen Blüten und Vanilleschote wahrnehmen.  Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Sein Bouquet begeistert mit fruchtigen Aromen von Pfirsich, weißen Blüten und Vanille, begleitet von feinen Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und angenehm frisch mit einem eleganten, harmonischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ob als Aperitif, zum festlichen Dinner oder zum Anstoßen auf besondere Ereignisse: Der Taittinger Brut Réserve ist ein vielseitiger Begleiter für genussvolle Augenblicke. Seine feine Struktur harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Austern, Fischgerichten und leichten Vorspeisen. Auch zu Geflügel oder mildem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.  In der eleganten Geschenkverpackung eignet sich der Champagner besonders gut als Präsent zu Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten oder Weihnachten.

Intensive Frucht, würzige Nuancen und süditalienische Weintradition: Der Masso Antico „Le Anfore“ Rosso Salento IGT bringt den charaktervollen Geschmack Apuliens ins Glas. Dieser italienische Bio-Rotwein verbindet die Wärme des mediterranen Klimas mit einer besonderen Weinbauphilosophie und einer traditionsreichen Form der Weinbereitung.  Der Name „Le Anfore“ verweist auf die Verwendung von Amphoren, die bereits in der Antike zur Weinbereitung eingesetzt wurden. Der Ausbau in diesen Gefäßen ermöglicht eine besondere Entwicklung des Weins, ohne ihm ausgeprägte Holzaromen zu verleihen.  Im Geschmack zeigt sich der Rotwein mit einer fruchtbetonten Aromatik. Typische Noten süditalienischer Rotweine erinnern an reife Kirschen, dunkle Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznuancen. Eine harmonische Struktur und weiche Tannine machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für mediterrane Gerichte und gemütliche Abende. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Wild, vom Grill oder geschmort, und zu reifen Käsesorten.

Eine delikate aber klare Struktur prägt diesen hell goldenen Schaumwein. Der wunderbare Charakter der Chenin Blanc Traube wird von den feinen Aromen neuer Eichenfässer und exzellent ausbalancierten Tanninen unterstützt. Serviert man diesen Sekt mit der optimalen Temperatur glaubt der Weinliebhaber, einen "Grand Cru" im Glas zu haben. Nur die extravaganten feinen Perlen verraten, dass es sich um einen hervorragenden Schaumwein handelt. Ein neuer, erfrischender aber doch irgendwie klassischer Brut-Stil. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Sekt ist perfekt für spezielle Anlässe, edle Empfänge und besondere Momente. Auch als extravaganter Aperitif zu Austern, Hummer- und Muschelgerichten oder geräuchertem Lachs ist dieser Sekt eine ideale Ergänzung. Verführerisch wirkt er als Partner zu frischen Früchten, vor allem Erdbeeren. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc-Rousillon REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Der Domaine de la Baume "Les Thermes" Cabernet Sauvignon präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Er offenbart eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Languedoc zieht in den Bann mit Anklängen von Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Maulbeere und Lilie. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders. Er zeigt sich nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Pikantes Curry mit Lamm, Rucola-Penne oder Ossobuco

Die Trauben für den TANK 63 Primitivo Rosato IGT stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen mit kargen, schieferhaltigen Böden. Diese mineralstoffarmen Böden verleihen dem Rosato seine charakteristische, feine Mineralität. Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reifeentwicklung und bewahrt zugleich die frische Aromatik der Beeren.  Nach der selektiven Handlese werden die Trauben behutsam verarbeitet. Die Maische ruht 6 bis 10 Stunden auf der Schale, wodurch sanft Farbstoffe extrahiert werden – so entsteht die elegante, zartrosa Farbe des Weins. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die lebendige Frucht und Frische des Primitivo zu bewahren. Ein reduktiver Ausbau schützt die aromatische Struktur vor Oxidation und sorgt dafür, dass die feinen Aromen roter Beeren, Blüten und zarter Fruchtnoten voll zur Geltung kommen. SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter und frischen Kräutern unterstreichen die fruchtigen Aromen und die feine Restsüße des Weins und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ebenso passt er hervorragend zu einer cremigen Burrata auf geröstetem Brot, begleitet von süßen Kirschtomaten und einem Hauch von Basilikum, wodurch die frische Frucht perfekt hervorgehoben werden.

ANBAUGEBIET: Spanien / D.O La Mancha REBSORTEN: Tempranillo und Syrah BESCHREIBUNG: Der Patron hat die Winzer beauftragt einen Wein zu kreieren, den sie nach getaner Arbeit gern selbst trinken würden: erledigt! Dunkle Beerenaromen, schön saftig mit leichten Röstnoten, absolut unkompliziert. SERVIEREMPFEHLUNG: solo als Sundowner und dazu etwas Blauschimmelkäse

ANBAUGEBIET: Südafrika / Coastal Region, Swartland REBSORTEN: Syrah, Pinotage, Grenache BESCHREIBUNG: Swartland bedeutet auf Afrikaans das Schwarze Land, denn im Sommer färben sich die Renoster-Büsche derart dunkelgrün, dass sie für den Betrachter schwarz erscheinen. Die Weinregion Swartland befindet sich ca. 80 km nördlich der Weinmetropole Stellenbosch. Hier reifen bei Pulpit Rock Winery im Riebeck Valley hervorragende Weine mit individueller Geschichte ("Stories") heran. Aus den Rebsorten Shiraz, Pinotage und Grenache entsteht ein Rotwein mit tiefroter Farbe und intensiven violetten Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten und schwarzer Johannisbeere ergänzen sich mit eleganten Rauch-, Vanille- und Schokoladennoten. Das Mundgefühl zeigt ein gutes Volumen und runde, süße, anhaltende Tannine. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu kräftigen Speisen, wie rotes Fleisch vom Wild und Lamm, Grillgemüse und Pasta mit würziger Sauce

Der Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon / Merlot ist eine harmonische südafrikanische Rotwein-Cuvée, die die kraftvolle Frucht des Cabernet Sauvignon mit der weichen, geschmeidigen Art des Merlot verbindet. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen der Coastal Region, unter anderem aus Stellenbosch, Swartland und Durbanville.  Im Bouquet dominieren reife dunkle Pflaumen und intensive dunkle Früchte. Der Merlot ergänzt die Cuvée um würzige, herzhafte Nuancen und samtige Tannine. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen mit schöner Tiefe, geschmeidiger Struktur und harmonisch eingebundenen Holznoten. Die einzelnen Komponenten reifen separat 14 Monate in französischen Eichenfässern, bevor sie zur finalen Cuvée vermählt werden. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Rotwein, der bereits jetzt viel Trinkfreude bietet, sich laut Weingut aber auch drei bis fünf Jahre lagern lässt. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Käse.

ANBAUGEBIET: Spanien / VdT Castilla REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot, Syrah BESCHREIBUNG: "Lesegut" ist die Serie unseres Weinimporteurs Ardau, für die sorgfältig Weine verschiedener spanischer Winzer ausgewählt wurden; im Fall des Tinto handelt es sich um Marqués de Griñón. Zusätzlich ist "Lesegut" ein amüsantes kleines Wortspiel, das vor allem auf die zu 100% von Hand gelesenen vollreifen Trauben aus dem Süden Spaniens und das augenzwinkernde Etikett hinweist. Im Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen. Intensiv fruchtiges Aroma nach reifen Schwarzkirschen und Heidelbeeren, feine mineralische Töne, etwas Minze und dezente Karamellnoten. Rund und frisch mit seidiger Struktur und filigranem, lang anhaltenden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr gut zu Ente, aber auch zu spanischen, würzigen Tapas.

Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial. SERVIEREMPFEHLUNG: Nudelgerichte mit Tomatensaucen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse. ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Das Château Belgrave wurde 1855 aufgrund der Qualität seiner tiefen Kieselböden zum Fünften Grand Cru Classé ernannt. Zum Château aus dem 18. Jahrhundert, gelegen in Saint-Laurent, gehören 60ha zusammenhängende Weinberge. Vignobles Dourthe, die das Weingut heute verwalten, haben das komplette Weingut modernisiert, so dass die Weine des Château Belgrave weiterhin zur absoluten Elite der Cru Classés des Medoc gehören.  Die Robe ist dunkel und dicht. Die komplexe Nase besticht zunächst durch würzige Noten von Zedernholz, Lakritze und Menthol, gefolgt von Aromen schwarzer Früchte - Kirsche, schwarze Johannisbeere. Der erste Eindruck am Gaumen ist vollmundig, samtig, umhüllt von dichten und geschmeidigen Tanninen. Die Intensität seiner Frucht mit delikaten Vanilleanklängen begleitet den langen Abgang dieses eleganten Bordeaux aus dem Medoc. Er präsentiert sich durchaus trinkreif, hat aber auch noch Lagerpotential. SERVIEREMPFEHLUNG: Einfach genießen

Feine Frucht, lebendige Frische und ein angenehm ausgewogener Charakter: Der Krug'scher Hof Weißburgunder QbA trocken ist ein vielseitiger deutscher Weißwein aus Rheinhessen, der mit seiner eleganten und unkomplizierten Art überzeugt.  Die Rebsorte Weißburgunder, international auch als Pinot Blanc bekannt, ist für ihre dezente Fruchtigkeit und ihre harmonische Struktur geschätzt. Typisch sind Aromen von saftigem Apfel, reifer Birne und feinen Zitrusnoten, die von einer angenehmen Frische begleitet werden.  Durch seine trockene Stilistik eignet sich dieser Weißburgunder sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Ein unkomplizierter Weißwein für gesellige Abende, entspannte Momente und den Genuss im Alltag. SERVIEREMPFEHLUNG: Hühnerfrikassee, Gemüsegratin

Der Sommerach Familiengewächs Weißburgunder zeigt sich von seiner feinsten Seite – filigran, elegant und gleichzeitig mit packender Ausdruckskraft. In der Nase entfaltet er einen zarten Duft nach weißen Blüten, saftigen Mirabellen und einem Hauch exotischer Ananas, der Frische und Eleganz vereint. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Struktur, harmonischer Säure und lebendiger Fruchtigkeit, die ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter macht.  Ob zu Fisch, leichten Sommergerichten oder einfach pur genossen – dieser Weißburgunder verkörpert die pure Eleganz fränkischer Weinkultur. SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltem Fisch und zu gebratenem Fleisch, z.B. Kalbsmedaillons.

Ein eleganter Weißwein vom Gardasee mit italienischer Leichtigkeit und feiner Frische. Der Ca’ Scavi Lugana DOC begeistert mit harmonischer Frucht und einer angenehm mineralischen Stilistik. Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und floralen Noten sorgen für ein frisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Am Gaumen weich, lebendig und wunderbar elegant. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Antipasti, Pasta oder als stilvoller Aperitif.

Mit einem frischen lachsfarbenen Pink begeistert dieser zugleich kernig-delikate aber auch intensive Crémant im Glas. In der Nase entwickeln sich florale Noten von Iris und Veilchen, aber auch rote Beerenfrüchten und Brioche. Am Gaumen beeindrucken neben den fruchtigen und erdigen Noten die gut eingebundenen, von Vanillearomen geprägten Holztönen. Ein geschmeidiger und weicher Schaumwein mit erfrischendem Mousseux und lang anhaltendem Abgang. Die vielfach ausgezeichneten Crémants aus dem Hause Bouvet-Ladubay sind inzwischen eine Instanz, wenn es um Schaumweine von der Loire geht, und eine wunderbare Alternative zu Champagner bei festlichen Anlässen. SERVIEREMPFEHLUNG: Schweinebraten, Poularde mit Kräutern

Intensive Fruchtaromen, feine Würze und ein wunderbar weicher Charakter: Der Cuore Verde Foresta Ombrosa Oranico Puglia IGT ist ein halbtrockener Primitivo aus dem sonnenverwöhnten Apulien im Süden Italiens. Sein volles Bouquet begeistert mit Aromen von tiefdunklen Früchten, reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein angenehm weich und vollmundig. Die fein eingebundene Fruchtsüße sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und unterstreicht seinen fruchtbetonten Charakter.  Die Rebsorte Primitivo ist besonders für ihre intensive Aromatik und ihre samtige Art bekannt. Mit seiner ausgewogenen Kombination aus Frucht, Würze und dezenter Süße ist der Foresta Ombrosa Oranico eine schöne Wahl für alle, die kräftige, zugleich angenehm zugängliche Rotweine schätzen.  SERVIEREMPFEHLUNG: Der Cuore Verde Foresta Ombrosa Oranico passt besonders gut zu würziger Lasagne. Seine vollmundige Frucht harmoniert hervorragend mit kräftigen Tomatensaucen, würzigen Fleischgerichten und mediterranen Gewürzen.

Kylie Minogues preisgekrönter Signature Rosé stammt aus sonnenverwöhnten Trauben der wunderschönen Region Provence, dem spirituellen Zuhause des Roséweins an der malerischen Côte d’Azur im Süden Frankreichs. Tauchen Sie ein in den betörenden Duft wilder Kräuter, das mediterrane Flair sanfter Hügel und die frische Brise des Meeres und genießen Sie ein Glas dieses eleganten Rosés.  Hergestellt aus den klassischen Rebsorten Carignan und Cabernet Sauvignon, ohne Holzeinsatz ausgebaut, zeigt sich dieser zart rosafarbene Wein mit einem verführerischen Bouquet von Waldbeeren, Orangenblüten und Kräutern der Provence. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und wunderbar lebendig – ein echter Genuss für alle, die Rosé lieben. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal gekühlt servieren, perfekt als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse.

Der Bouvet Ladubay Brut Blanc Trésor Crémant ist ein Ausdruck höchster Handwerkskunst aus dem Loire-Tal. Durch die Lagerung im Barrique erhält er seine unvergleichliche Tiefe und Finesse. Am Gaumen präsentiert er sich flaumig und weich, getragen von einer feinen Perlage, die den luxuriösen Charakter unterstreicht. Die dominanten Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose verbinden sich harmonisch mit nussigen Noten und einer zarten Briochenote. Ein florales Bouquet von Geißblatt und Lindenblüten verleiht dem Crémant zusätzliche Eleganz und Leichtigkeit. Im langen, ausgewogenen Finale zeigt sich eine feine vanillige Holznote, die die Komplexität und Raffinesse dieses Schaumweins abrundet.  Ein edler Crémant für besondere Anlässe, der als Aperitif ebenso begeistert wie als Begleiter zu edlen Speisen. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Lachs, vegane Kost

Der Johanniter Riesling trocken aus Württemberg überzeugt mit frischer Aromatik und einer klaren, eleganten Struktur. Die klassische deutsche Rebsorte zeigt hier ihre typische Balance aus Frucht, lebendiger Säure und feiner Mineralität.  Im Bouquet entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und harmonisch, mit einer gut eingebundenen Säure und einem klaren, fruchtigen Abgang.  SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Geflügelgerichten passt.

Farbe: Rubinrot. Bouquet: intensiv mit Noten von roten Früchten und Violen, leicht würzig. Geschmack: frisch und harmonisch mit Aromen von roten Früchten. SERVIEREMPFEHLUNG:  Kastanien- und Wurstravioli oder Hülsenfrüchtesuppe

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay BESCHREIBUNG: Der "Brut Premier" ist die perfekte Verkörperung des Stils von Louis Roederer. Die subtile Assemblage mehrerer Erntejahre verbindet dank der Reserveweine jugendliche Fruchtigkeit und Frische mit der runden Fülle gut gereifter Weine. Er zeigt sich in einem hellen, vitalen Gelb. In der Nase der Duft nach frischen Äpfeln und Grapefruits gepaart mit eleganten Reifenoten von Brioche und getoastetem Graubrot. Der "Brut Premier" hat Struktur und ist gut entwickelt, am Gaumen zartschmelzend und zeichnet sich durch einen modernen, kräftigen Geschmack und große Finesse aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Hummer

Ein Weißwein, der sofort an Urlaub am Gardasee erinnert. Der Lugana Il Laghetto begeistert mit seiner Frische, Eleganz und einer feinen mineralischen Note. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, klar und wunderbar ausgewogen mit einem frischen, harmonischen Abgang.  Ideal als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten mediterranen Gerichten.

Der Sommerach Familiengewächs Grauburgunder präsentiert sich als eleganter Weißwein aus Franken, der mit seiner klaren Frucht und harmonischen Struktur begeistert. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bukett von reifer Quitte, zarter Honignote und feinen gelben Früchten. Am Gaumen wirkt er saftig, rund und zugleich erfrischend, getragen von einer lebendigen Mineralität, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht.  Dieser Grauburgunder ist ein vielseitiger Begleiter – ideal zu Geflügel, Pasta mit cremigen Saucen oder einfach als edler Genussmoment im Glas. Ein Wein, der Tradition und moderne Eleganz aufs Schönste verbindet. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein Allrounder, der zu gegrilltem Fisch ebenso passt, wie zu italienischer Pasta.